Zoznam potravín zakázaných pri hepatitíde C.
Pečeň je filtrom vášho tela a jeho úlohou je eliminovať toxíny. Ak však máte hepatitídu C, pečeň nefunguje správne, pretože je zapálená.
Aby ste ešte viac nepoškodili pečeň, je vhodné vzdať sa určitých jedál a nápojov, ktoré ste zvyknutí konzumovať. Toto sú potraviny, ktoré prispievajú k zápalu pečene a tým viac škodia.
alkoholu patrí medzi top produkty zakázané pre ľudí s diagnostikovanou hepatitídou C. Alkohol ovplyvňuje pečeňové bunky a zhoršuje problémy spôsobené pečeňovým vírusom. Škody spôsobené alkoholom sú také veľké, že aj jediný pohár alkoholu vypitý každý deň môže spôsobiť smrť.
tuky sú tiež zakázané v strave ľudí trpiacich hepatitídou C. Konzumácia jedál s vysokým obsahom tuku spôsobuje tvorbu tukových usadenín v pečeni, najmä u ľudí, ktorí majú problémy s hmotnosťou a už majú predispozíciu. Nadbytočný tuk urýchľuje proces ničenia pečene, čím zvyšuje riziko cirhózy. Preto by ste sa mali vyhýbať potravinám bohatým na nasýtené alebo trans-tuky, ako sú maslo, tučné syry, tučné mäso, kuracie mäso, ale tiež jedlám na báze nezdravých olejov.
Sladkosti je ďalšou kategóriou potravín zakázaných v strave pacientov s diagnostikovanou hepatitídou C. Pečeňový vírus C ovplyvňuje spôsob, akým pečeň spracováva cukor a tuky, čo znamená, že zvyšuje predispozíciu tela k cukrovke typu 2. Pečeň, džúsy a cukríky pečeň sťažujú., ktorý ich nedokáže metabolizovať, a tak môže dôjsť k cukrovke. Ľuďom trpiacim na hepatitídu C sa odporúča uspokojiť sladké chute ovocím.
Umelé sladidlá sú tiež nebezpečné pre chorú pečeň, pretože sa ťažko spracovávajú.
Huby a kôrovce sú tiež nebezpečné pre ľudí s hepatitídou C, pretože sú toxické pre pečeň už postihnutú vírusom pečene. Pokiaľ ide o huby, sú jedovaté, čo môže za pár dní spôsobiť smrť ľudí trpiacich touto chorobou. Pokiaľ ide o kôrovce, pokiaľ nie sú dostatočne uvarené, obsahujú baktériu, ktorá napáda pečeň infikovanú vírusom C.
Veľmi slané jedlá tiež sa neodporúčajú ľuďom s hepatitídou C, pretože zvyšujú krvný tlak, takže príjem sodíka by mal byť obmedzený.
Voda z vodovodu môže obsahovať flóru, chlór a stopy ťažkých kovov, ktoré zápal pečene nedokáže správne spracovať. Preto by ste mali konzumovať balenú vodu, aby ste predišli problémom. Ak sa nechcete vzdať vody z vodovodu, môžete si laboratórnym testom skontrolovať jeho zloženie.
Mliečne výrobky sú aj tak ťažko stráviteľné, ale u ľudí, ktorí trpia ochorením pečene, je vyššia pravdepodobnosť vzniku intolerancie laktózy. Spotreba mliečnych výrobkov by mala byť obmedzená a pri konzumácii takýchto výrobkov sa odporúča zvoliť si nízkotučné varianty.
Hydrogenované oleje, rafinovaný, komplikuje prácu pečene. Takýto olej spoznáte po zmene textúry po ochladení. Napríklad kokosový olej zmení svoju štruktúru, keď ochladí, a zhustne, takže je príkladom hydrogenovaného oleja, kontraindikovaného pre ľudí trpiacich hepatitídou C.