Zrnitý krémový syr Preto vám pomáha pri chudnutí!
Zrnitý krémový syr, nazývaný tiež tvaroh, by nemal chýbať v žiadnom pláne na chudnutie. Tu zistíte, vďaka čomu je toto jedlo také cenné.
Nutričné hodnoty na 100 g
- 268 kJ/63 kcal
- 1,0 g cukru
- 13,0 g bielkovín
Nutričné hodnoty na 100 g
- 385 kJ/92 kcal
- 2,8 g cukru
- 11,8 g bielkovín
Prečo je zrnitý krémový syr (tvaroh) taký dobrý na chudnutie?
Zrnitý krémový syr je vynikajúce bielkovinové jedlo! Pol šálky (100 g) už obsahuje ohromných 13 g bielkovín. Asi trikrát viac bielkovín ako klasický jogurt, ktorý obsahuje tiež oveľa viac cukru a teda podstatne viac kalórií.
Vysoký obsah bielkovín v zrnitom krémovom syre tiež vytvára dlhý pocit sýtosti. Nie je to však len pocit, pretože telo musí skutočne oveľa dlhšie odbúravať bielkovinové zložky, a tým automaticky spotrebovávať viac energie.
Ďalším pozitívnym účinkom: pri odbúraní stavebných prvkov bielkovín sú bielkovinové aminokyseliny. Tieto aminokyseliny sa premieňajú na metabolicky aktívnu svalovú hmotu, ktorá zaisťuje, že telo spotrebuje viac energie, aj keď je úplne v pokoji (kľúčové slovo bazálny metabolizmus).
Jedzte zrnitý krémový syr priamo?
samozrejme, dokážem to. Napríklad celkom jednoducho ako chlebová poleva (namiesto masla alebo margarínu). Ak chcete v dlhodobom horizonte získať trochu viac tvarohu, odporúčame ho dochutiť buď bylinkami alebo zeleninou, ako sú paradajky, uhorky, cukety, alebo ako sladkú variantu so škoricou, stéviou alebo ovocím, ako sú jahody, čučoriedky, maliny atď. . jesť.