Žuvačka v žalúdku Takto nebezpečné je prehĺtanie a aké zdravé je žuvanie - úvodná stránka
V roku 2019 podľa štatistík spotreby a mediálnej analýzy takmer 10 miliónov ľudí v nemecky hovoriacich krajinách konzumovalo žuvačky niekoľkokrát týždenne. Lahodná tvarovateľná žuvacia hmota nielenže mnohých osviežuje, ale tiež sa preukázala ako prospešná pre ústnu hygienu. Žuvačka po jedle pomaly zvyšuje hodnotu pH v ústach a odstraňuje zvyšky potravy a kyseliny, ktoré vznikajú pri jedle. Čo sa však stane, ak dôjde k náhodnému prehltnutiu žuvačky?
Je toto prekĺznutie cez hrdlo a dole do pažeráka skutočne nebezpečné? Čo sa stane s lepkavou hmotou na ceste k žalúdku? Ako látka vychádza s gastrointestinálnou flórou? Marlene Haufe, odborníčka na zdravie na porovnávacom portáli pre farmaceutické výrobky apomio.de, vyjasňuje sa.
Potenciál nebezpečenstva
O žuvačkách vždy existovalo množstvo mýtov. Najznámejšie z nich: žuvačky sa nesmú prehltnúť! Je však tento strach oprávnený? "Pri konzumácii sa okolo žuvačky neustále vytvára film vlhkosti." Okrem toho sliznice v ústach, pažeráku, žalúdku a črevách zabezpečujú, aby sa žuvačka pri náhodnom prehltnutí nikde nelepila. Strach, že by sa žuvačka mohla niekde zaseknúť, je preto úplne neopodstatnený, “hovorí Marlene Haufe, odborníčka na zdravie na apomio.de. Je však pravda, že ľudský žalúdok dokáže stráviť iba niektoré zo zložiek obsiahnutých v ďasne. Všetky nadbytočné látky sa opäť vylučujú. A to zvyčajne funguje tak ľahko, ako to prehltnete. Žuvačka je vo väčšine prípadov neškodná.
Vedľajší účinok
Čo sa však stane, ak prehltnete niekoľko, dokonca aj celé balenia sladkej pochúťky? „Každú chvíľu prehltnúť kúsok žuvačky nie je problém, treba sa však vyhnúť väčším množstvám, pretože veľa žuvačiek obsahuje sladidlo sorbitol,“ hovorí Haufe. "Sorbitol sa tiež používa ako preháňadlo inde." Nadmerná konzumácia môže preto rýchlo viesť k nepríjemným hnačkám a žalúdočným ťažkostiam, “hovorí odborník. Koniec koncov, veľké množstvo prehltnutej žuvačky bude prirodzene klesať rýchlejšie ako zvyčajne.
„Žuvačky - Američania sa ospravedlňujú iba za svoju zlú angličtinu.“
Ralph Boller, spisovateľ a aforista
Účinok na zdravie
Pri miernom požití žuvačka zaisťuje bezpečné potešenie z žuvania, ktoré môže dokonca podporiť koncentráciu pohybom svalov čeľuste. Medzitým existuje aj veľké množstvo žuvačiek bez obsahu cukru a na starostlivosť o zuby, ktoré vďaka svojej špeciálnej textúre okrem konvenčnej starostlivosti o zuby čistia aj zuby. Mnoho lekární ponúka aj širokú škálu rôznych žuvačiek obsahujúcich účinné látky na boj proti cestovnej chorobe alebo na pomoc pri odvykaní od fajčenia. Žuvačka je preto skutočným univerzálnym prostriedkom pre malých aj veľkých.
Faktor flirtovania
Zjedli ste cibuľu alebo cesnak? Pomáha žuvačka. To zakrýva nemilovaný zápach z úst. Mnoho ľudí si myslí: Ak sa chcete rozoznať, mali by ste si určite vopred žuť žuvačku. Peppermint je už dlho dlhodobým hitom - existujú však skoro všetky druhy. „Beriete si ho so sebou, najmä pred prvým rande, pretože si zaistíte svieži dych,“ hovorí nutričná sociologička Pamela Kerschke-Risch z univerzity v Hamburgu. Žuvačka je tiež profesionálnym víťazom pachov, pri ktorých nechcete otvárať ústa. Cibuľové a alkoholové vlajky alebo studená káva a opar na zadku.
„Televízia je žuvačka pre oči.“
Orson Welles, herec, režisér, spisovateľ
Univerzálny talent
Existuje veľa dobrých dôvodov pre použitie gumy. Okrem čistiaceho účinku na ústa sa hovorí, že žuvanie podporuje krvný obeh v našom mozgu. A to následne zvyšuje napríklad koncentráciu. Možno aj preto toľko športovcov žuje pred dôležitými súťažami žuvačky. Špeciálne žuvačky pomáhajú ľuďom prestať fajčiť. Lepkavá hmota môže byť užitočná aj v lietadle. Ak počas lietania vyvíjate tlak na uši, žuvanie vám môže pomôcť vyrovnať tlak. Vojaci dostali vo vojne gumu medzi zuby. A po víťazstve nad nacistickým Nemeckom americkí bojovníci rozdávali obyvateľstvu nielen cigarety, ale aj žuvačky.
Faktor špiny
Žiadny chodník sa nezaobíde bez malých škvŕn, ktoré sú iba krátko biele a čoskoro čierne. Nespočetné nohavice zničila žuvačka. A každý, kto si niekedy nejaký dostal do vlasov, vie: nožnice musia pracovať (vraj by to mal robiť aj olej alebo maslo). A tak niet divu, že v čistom Singapure je dovoz a predaj gumy zakázaný.
„Čím kratší je čas pôsobenia, tým ľahšie sa kontaminácia odstráni,“ hovorí odborník na starostlivosť o vozidlo Christian Petzoldt zo spoločnosti Hagen. Najjednoduchšie z lekárne odstránite odolné nečistoty, ako sú žuvačky, čokoláda alebo iné lepivé jedlá, pomocou studeného spreja. „Jednoducho nastriekajte, kým sa špina nerozpadne, vykefujte a potom vysajte,“ vysvetľuje.
„Život sa musí prežúvať, existencia je priem.“
Kurt Tucholsky, spisovateľ, novinár, satirik
História
Medzníkom v histórii žuvačiek bol 27. júl 1869, teda takmer presne pred 151 rokmi, keď spoločnosť Amos Tyler z Ohia získala patent na „vylepšenú zmes žuvačiek“. Považuje sa za prvé právo priemyselného vlastníctva pre lepkavú hmotu. Adams kúpil veľké množstvo latexovej šťavy z Južnej Ameriky a pôvodne plánoval, že sa z nej bude vyrábať syntetická guma. Počas výroby si však Adams všimol, aké ľahké bolo surovinu žuť. Nakrájané na malé prúžky sa zrodila myšlienka „modernej“ žuvačky, ktorá sa čoskoro stala bestsellerom.
Ale svet to prežúral už dávno predtým. Najstarší známy predchodca žuvačiek je starý viac ako 9 000 rokov, ako vysvetľuje sociológ výživy Kerschke-Risch. Vtedy ľudia v dnešnej Škandinávii hrýzli živicu z brezových stromov. „Najmä inštinkt žuvania bude pravdepodobne uspokojený,“ tvrdí odborník. Keď človek zje, jeho prežitie je zabezpečené - preto sa žuvanie upokojí. Dokonca aj dnes.
Máte nejaké návrhy alebo tipy pre náš redakčný tím? Sem pošlite svoju správu: