Zvýšte spaľovanie tukov Prvých 10 jedál JETE CHYTREJŠIE

Od ovocia cez orechy až po čokoládu - EAT SMARTER vám poradí, ktoré desať potraviny môžete použiť na zvýšenie spaľovania tukov!
Obsah
- Všetkých 10 potravín v skratke
- Grapefruit
- zázvor
- grécky jogurt
- čokoláda
- Mandle
- avokádo
- Zelený čaj
- Jablčného octu
- čili
- škorica
- Vedomosti si odniesť
Všetkých 10 potravín v skratke
1. Grapefruit
Aj keď trochu horké ovocie neobsahuje takmer žiadne kalórie ani tuky, je trvácne. Môže za to horká látka naringin obsiahnutá v grapefruite. Naringin stimuluje produkciu žalúdočnej šťavy, čo vedie k pocitu sýtosti, pretože hlad nastupuje na začiatku trávenia. Podľa toho naringin tiež stimuluje trávenie, najmä trávenie tukov. Horká látka tiež reguluje hladinu inzulínu a cholesterolu.
Navyše obsah železa v grapefruite nie je práve zanedbateľný, okolo dvoch gramov na ovocie. Štúdie ukazujú, že strava bohatá na železo vám pomôže rýchlejšie sa cítiť sýty. Dôvodom je predĺžený čas trávenia v dôsledku železa (1) .
2. zázvor
Ďumbierová hľuza nielen stimuluje metabolizmus, podporuje trávenie a zaisťuje pocit sýtosti, ktorý sa dostaví skôr, ale tiež skvele spestrí jedlo a nápoje. Môže za to látka oleorezín obsiahnutá v zázvoru. Pikantnosť zahreje telo a spáli viac tukov.
Vedci z Kolumbijskej univerzity dokázali v štúdii preukázať vlastnosti hľuzy potlačujúce chuť k jedlu: subjekty, ktoré zázvor pravidelne integrovali do svojej stravy, jedli celkovo menej (2) .
3. grécky jogurt
Napriek vysokému obsahu tuku okolo 10 percent je grécky jogurt dokonalý na podporu spaľovania tukov a na chudnutie.
Vďaka vysokému obsahu bielkovín dodáva telu udržateľnejšiu energiu a udržuje vás dlhšie sýtym. Grécky jogurt navyše zabraňuje chutiam v jedle, pretože hladinu inzulínu regulujú zdravé tuky a nadbytočné množstvo bielkovín (3) .
4. Čokoláda
Čokoláda v skutočnosti môže stimulovať spaľovanie tukov - ale ani biela ani mliečna čokoláda, iba tmavá čokoláda s obsahom kakaa najmenej 75 percent. V tejto čokoláde je obsah cukru zvyčajne nižší, ale obsahuje vysoký obsah vlákniny a antioxidanty.
Tím vedcov zistil, že ľudia, ktorí papajú veľa čokolády, majú priemerné BMI asi o 18 percent nižšie ako tí, ktorí čokoládu nemajú radi (4) .
5. Mandle
Malé oriešky obsahujú cenné a zdravé tuky a bielkoviny a priaznivo ovplyvňujú pocit sýtosti a hladinu inzulínu. Pretože hoci samotné mandle majú pomerne vysoký obsah tukov, môžu pomôcť obmedziť chuť do jedla. To teraz potvrdzuje aj štúdia Purdue University (5) .
Tuk obsiahnutý v mandliach reguluje metabolizmus a zabraňuje chute na jedlo. Mandle sú tiež vynikajúcim zdrojom horčíka a železa - perfektné občerstvenie pre regeneráciu svalov a spaľovanie tukov!
6. Avokádo
Avokádo obsahuje všetky druhy nenasýtených mastných kyselín, minerály, stopové prvky, vitamíny a antioxidanty. Avokádo má regulačný účinok na hladinu inzulínu v krvi. Napriek vysokému obsahu tuku, okolo 23 gramov tuku na 100 gramov avokáda, môže avokádo stimulovať spaľovanie tukov.
Je to najmä vďaka enzýmu lipáza, ktorý riadi spaľovanie tukov počas trávenia a v tukovom tkanive. Lipáza tiež bráni ukladaniu tuku v avokáde, a tým podporuje odbúravanie tuku v tele (6) .
7. Zelený čaj
Horúci nápoj bez kalórií stimuluje metabolizmus a spaľovanie tukov. Horké látky obsiahnuté v zelenom čaji podporujú spaľovanie tukov a kofeín tiež stimuluje trávenie.
Štúdie preukázali, že iba štyri až päť šálok zeleného čaju denne môže pomôcť znížiť telesný tuk. Podľa štúdie uskutočnenej na zvieratách Nemeckého ústavu pre výskum výživy bol extrakt zo zeleného čaju v krmive pre zvieratá schopný znížiť hmotnosť po niekoľkých týždňoch (7) .
8. Jablčný ocot
Kyslý ocot je malou zázračnou zbraňou - podporuje trávenie a pozitívne vplýva na hladinu inzulínu, takže na prvom mieste nemôže dôjsť k žiadnej chuti do jedla. Tí, ktorí sú tvrdí, si môžu pred každým jedlom vziať 1 lyžicu čistého jablčného octu (8) .
Ak je to pre vás príliš kyslé, môžete si ocot jednoducho pridať do šálky čaju s trochou medu alebo si pripraviť šalátový dresing alebo marinádu s jablčným octom. Veľa inšpirácií na používanie jablčného octu v jedlách nájdete v našej kuchárskej knihe o jablčnom octe.
9. Chili
Rovnako ako zázvor, aj chilli spaľuje viac kalórií teplom, pretože chilli obsahuje kapsaicín, vďaka ktorému ľahšie zhadzujete nežiaduce kilogramy.
Štúdia University of Wyoming zistila v štúdii s myšami, že zvieratá stratili váhu kvôli kapsaicínu (9) .
Kapsaicín pôsobí na špeciálne receptory a vyvoláva tak tepelný alebo korenistý stimul, ktorý stimuluje spaľovanie tukov a trávenie. Ale pozor: Príliš veľa chilli môže z dlhodobého hľadiska preťažiť žalúdok.
10. Škorica
Škorica, rovnako ako ďalšie orientálne korenie, ako je kardamón a koriander, môže tiež podporiť spaľovanie tukov. Škorica obsahuje fytochemikálie a vlákninu, ktoré regulujú hladinu cukru v krvi (10) .
Antioxidanty nachádzajúce sa v škorici sú naopak skutočnými lapačmi voľných radikálov a sú vynikajúce na regeneráciu svalov. V porovnaní s 25 inými koreninami sa zistilo, že škorica má najvyšší antioxidačný účinok (11) .
Vedomosti si odniesť
Prajete si zvýšiť spaľovanie tukov? Funguje s týmito 10 potravinami:
- Grapefruit
- zázvor
- grécky jogurt
- čokoláda
- Mandle
- avokádo
- Zelený čaj
- Jablčného octu
- čili
- škorica