09.09.12 - Dr. Hildebrandt s článkom v časopise „triatlonový tréning“ o bielkovinách vo výžive

DR. Ursula Hildebrandt je v odbornej rade časopisov „triatlon“ a „triatlonový tréning“.

Odbornými článkami a zodpovedaním otázok čitateľov podporuje triatlonistov s otázkami športovej medicíny a pomáha pri témach týkajúcich sa výživy v športe.

časopise

Výživa v triatlone a vytrvalostných športoch

V aktuálnom čísle časopisu „triatlonový tréning“ č. 35, október-november, sa venuje vplyvu diéty bohatej na bielkoviny, známej tiež ako „low carb“, na výkon a telesnú hmotnosť.

Najmä v triatlone, ale aj v iných vytrvalostných športoch, ako je cyklistika, sa v poslednej dobe propaguje výrazná bielkovinová diéta s nízkym obsahom sacharidov, ktorá má zlepšovať výkon, budovať svaly a súčasne znižovať tuky. Dukanova diéta a Atkinsova diéta sú napríklad také trendové diéty, ktoré majú uľahčiť chudnutie vďaka nízkemu obsahu sacharidov. Nižšie množstvo sacharidov v Atkinsovej diéte je kompenzované zvýšeným množstvom tuku, pri Dukanovej diéte väčším množstvom bielkovín.

Koľko bielkovín triatlonista potrebuje?

DR. Hildebrandt vo svojom článku vysvetľuje, koľko bielkovín je skutočne užitočných a čo to znamená pre triatlonistov.

triatlonový tréning č. 35 je k dispozícii v trafikách od 5. septembra.