1 - Zbavenie sa mentality stravovania - iba ja
IE v 10 krokoch, intuitívna strava
Bývalá zdravotná sestra, teraz intuitívna výživová poradkyňa a trénerka zvládania stresu. Po dlhom boji s diétami, svojím telom a emocionálnym stravovaním som konečne na slobode - pretože jedlo už nie je problém. Môžem vám pomôcť, aby ste sa konečne cítili aj vy takto. Tu si môžete dohodnúť úvodnú prednášku zdarma.
Aký ste typ stravovania? Spravte si test!
Emočné jedlo
Pokoj, keď je svet naruby - v 7 krokoch
* Tento článok môže obsahovať pridružené odkazy označené *. To znamená: Ak prostredníctvom neho nakúpite, dostaneme malú províziu. Odporúčam však iba to, čo považujem za skutočne užitočné.
Čo to vlastne znamená vzdať sa mentality stravovania? Ak sa chcete naučiť jesť intuitívne, je to prvý krok na ceste k slobode pri jedle. V tomto článku vám ukážem praktické kroky, ako sa rozlúčiť s diétou aj po mnohých diétach!
Autorky Evelyn Tribole a Elyse Resch * vo svojej knihe „Intuitívne stravovanie“ popisujú desať krokov, ako sa zbaviť narušeného stravovacieho správania. Prvý krok - zbavenie sa mentality stravovania - nie je skutočne vysvetľujúci. A ešte viac - ako to môže vyzerať veľmi prakticky?
To, že diéty v drvivej väčšine prípadov nefungujú, som už podrobnejšie popísal vo svojom článku na túto tému. Ale nielen to - zanechávajú po sebe aj množstvo fyzických a psychologických vedľajších účinkov, ktoré trvajú dlhšie ako chudnutie ...
Vypočujte si podcast na túto tému
Žite zdravo bez stravy
Diéty - skôr ako nedostatok vôle z vašej strany - sú hlavnými spúšťačmi porúch stravovania, nadmerného stravovania, chutí na jedlo, posadnutosti jedlom a situácií „na tom nezáleží“. A preto vedú z dlhodobého hľadiska k vyššej hmotnosti a predstavujú väčšie zdravotné riziko ako stabilná obezita.
Diéty sú tiež jediným produktom, ktorý úspešne obviňuje spotrebiteľa z dlhodobej neúčinnosti. Nikto si o sebe nemyslí, že bol zlyhaním, keď liek na bolesť hlavy účinkuje iba krátko a bolesť v pozadí je silnejšia ako predtým.
Úspech desaťročí dodržiavania diéty
Všetky argumenty v prospech diét alias „zmeny stravovania“ môžu vyvrátiť tri krátke otázky:
- Ak diéty fungujú z dlhodobého hľadiska, prečo sa v priemyselných krajinách po celé desaťročia zvyšuje váha?
- Ak je všetko len otázkou vôle, tak prečo sa aj ľudia s nadváhou boria s vôľou a tvrdou prácou, ktorí sú vysoko úspešní vo všetkých ostatných oblastiach života.?
- Ako sa vysvetľuje, prečo majú ľudia po diéte rovnaké príznaky: majú problémy s chuťou, cítia sa vinní po zjedení určitých vecí, hanbia sa za priberanie na váhe, trpia pocitom zlyhania, majú posunutý obraz tela a súvisia s: pravidelne zažívajte veľa potravín mimo kontroly?
Tieto (a ďalšie) príznaky sa vyskytujú po diéte bez ohľadu na národnosť, životnú úroveň, úroveň príjmu, úroveň vzdelania, históriu života alebo pohlavie. Musí to byť teda biologická reakcia. Automatizmus, ktorý je v ľudskom tele tak hlboko zakotvený ako žmurkanie a slzy očí.
Aby sa zabránilo tomu, že vaša váha bude neustále stúpať, je zásadne dôležité rozlúčiť sa s diétami a výživovými pravidlami. Aj keď je to ťažké a môže to viesť k určitému smútku, mohlo by to byť jedno z najlepších rozhodnutí, aké ste kedy urobili.
Krok 1 proti mentalite stravovania vo vašom živote
Sledujte, ako vás ovplyvnili diéty.
Zapíšte si odpovede na nasledujúce otázky:
- Ako sa zmenila vaša váha od prvej diéty?
- Čo sa zmenilo na spôsobe, akým narábate s jedlom?
- Ako diéty obmedzili kvalitu vášho života, pretože v každodennom živote dominoval počet, aritmetika, váženie, hlad, nadmerné stravovanie a strach z nesprávneho jedla alebo strata kontroly.?
- Koľkokrát ste sa vyhli pozvaniam alebo ste si ich nemohli vychutnať?
- Koľko hodín hľadania alternatívnych receptov ste si mohli vychutnať so svojou rodinou, s dobrou knihou alebo na prechádzke?
Ak vás tieto úvahy nahnevajú alebo zosmutnia, je to v poriadku. Všimnite si, že za daných okolností ste nemohli konať inak. Preto nemá zmysel prichádzať s veľkým okruhom obvinení.
Praktický tip č. 1
Použite tento hnev alebo smútok vo svojom odhodlaní, aby ste sa raz a navždy otočili chrbtom k mentalite stravovania. A namiesto toho sa orientujte na budúcu slobodu, zdravie a radosť zo života.
krok # 2 od mentality stravovania
Dajte zbohom premýšľaniu v zmysle pravidiel a predpisov.
Nikto okrem vášho tela nevie, čo potrebujete. A nikto okrem vášho tela nepozná vaše potreby, vaše tolerancie a preferencie.
Superpotraviny a obetné baránky sa na druhej strane menia každých pár rokov. A viete, čo to všetko vyvrcholí? Veda o výžive sa považuje za najotrasnejšiu zo všetkých vied. Viac sa o tom dozviete v tomto článku.
Takže sa rozlúčte s poslušnosťou všetkých pravidiel, ktoré ste si počas života osvojili. Pretože bez vnútornej potreby to vonkajšie pravidlá takmer vždy podporujú vzburu.
Praktický tip č. 2
Zapíšte si všetky pravidlá, ktoré ste časom internalizovali:
- Po 18. hodine nič nejedzte.
- nevychádzajte z domu bez raňajok
- tanier treba zjesť naprázdno
- Sacharidy/tuky/bielkoviny/živočíšne produkty/cukor/vajcia/soľ/... sú zlé
- medzi jedlami musíte urobiť 5 hodinovú prestávku
- musíte jesť x porcií ovocia a zeleniny denne ...
Po vymenovaní všetkých pravidiel vyčiarknite jedno po druhom a nasaďte si pohľad na preškrtnutý zoznam. Kedykoľvek ste v pokušení založiť svoje stravovacie rozhodnutie na pravidlách a nie na intuícii, pripomeňte si obrázok, ktorý máte.
Ako intuitívny jedák môžete ľahko sledovať vnútorné impulzy svojho tela a budete sa diviť, aké zdravé môže byť vaše stravovacie návyky bez akejkoľvek námahy a pravidiel.
S riadkom podľa pravidiel a zákazov sa tiež zbavíte veľmi známeho pocitu: zlyhania. Pretože namiesto toho, aby ste sa pohybovali v rámci „môžem“/„možno nie“, idete cestou objavovania.
A tento výlet nepozná žiadne zlyhanie, iba nové objavy. Zakopnutie a pád sú úplne prijateľné aspekty učenia. Ktorí rodičia by označili dieťa za zlyhanie, ak by sa po prvom vratkom kroku vrhalo na zadok plienky? Správajte sa k sebe rovnako, ako sa naučíte počúvať svoje telo.
krok # 3 ako nakopnutie proti mentalite dietata
Vyhoďte diétne nástroje.
Aby ste sa z dlhodobého hľadiska zbavili negatívnych dôsledkov diét, musíte sa odtrhnúť od ich nástrojov. Čo sú to diétne nástroje?
- Kalorické alebo bodové tabuľky
- Porcia odmerky
- umelé náhradné potraviny
- Sprievodcovia stravou a knihy receptov
- Koktaily a prášky
- Tabletky a tyčinky
- Stravovacie plány a obsah
- Aplikácie Tracker na smartfóne
- Online skupiny pre vzájomnú motiváciu
Do tejto kategórie patrí všetko, čo vám hovorí, čo máte jesť, kedy a v akom množstve.
Centrálny nástroj stravovania - váhy
Zakazovaním svojich Váh si robíte obrovskú láskavosť. V lepšom prípade ich vyhodíte veľkým oblúkom. Ale pretože to v rodine nie je vždy možné, malo by to byť zabalené aspoň mimo dosahu.
Prečo také drastické kroky? Počet na váhe je ovplyvňovaný toľkými faktormi a každodenne kolíše, že nedokáže urobiť platné vyhlásenie. Ani o vás a vaše telo, ani o vaše zdravie.
Čo je však dôležitejšie, ako vás krok na škále ovplyvní:
- Čo urobí váš deň, ak pohľad na váhy nebol uspokojivý?
- Koľkokrát ste jedli viac kvôli frustrácii po vážení?
- Ako často ste oslavovali klesajúci trend výrazom „No, zarobil som si to už teraz“?
- Koľko dní bolo odpísaných, kým ste vôbec odišli z kúpeľne - pretože váhy vás neurobili šťastnými?
Ak sa chcete naučiť znovu spoliehať na svoje telo, váhy vám nepomôžu. Pustite ich.
Praktický tip # 3
Symbolický akt niekedy pomôže objasniť hlave, že sa začína niečo nové. Popremýšľajte, ako by ste mohli oslavovať kopnutie váh. Sú aj ľudia, ktorí to so svojím autom niekoľkokrát prešli po príjazdovej ceste - zabalení v krabici, aby sa pneumatiky nezlomili. Nechcel som ísť nespomenutý ... 🤷🏼♀️
Buďte trpezliví sami so sebou
Myslenie na stravu je v nás hlboko zakorenené po rokoch vymývania mozgov a naozaj chvíľu trvá, kým sa ho skutočne zbavíme. Skutočnosť, že sme tejto mentalite vystavení niekoľkokrát denne, to nemusí nevyhnutne uľahčovať.
Pozor, pasca!
Priamo pred nosom mi leží obrovská pasca, do ktorej som viackrát spadol: Existuje veľké pokušenie vedome alebo nevedome premeniť intuitívne stravovanie na stravu „jedz iba vtedy, keď máš hlad, a prestaň, keď si plný“.
Toto sa čoskoro prejaví rovnakými príznakmi ako pri akejkoľvek inej strave: „Na tom teraz nezáleží“, len preto, že ste niečo zjedli bez hladu. Alebo „začnem znova v pondelok“ potom, čo si sa najedol do sýtosti.
Praktický tip č. 4 založený na mentalite stravovania
Kedykoľvek v sebe objavíte také stravovacie príznaky (čo je v tomto myslení po rokoch alebo desaťročiach úplne normálne), nezabudnite si: neexistuje správne a zlé. Iba jedlo na zamyslenie a informácie na učenie.
Máte otázky alebo si nie ste istí, ako to môžete skutočne implementovať do svojho každodenného života?