10 dôvodov, prečo by sme mali jesť Ďumbier!
Ak ste zmeškali sviatky dávnych čias, parný tanier s babičkou na pare, dedkovo varené víno a škoricu a celú rodinu okolo stromčeka, pravdepodobne chcete, rovnako ako my, detstvo z detstva. Nemôžeme sa vrátiť späť v čase, ale môžeme vám dať jednu z ingrediencií, vďaka ktorým budú tieto Vianoce rozprávkové.
BIO ORGANICKÝ ČAJ
Žijeme v ére, v ktorej čoraz viac z nás chce konzumovať výrobky, ktoré sú čo najzdravšie a neopracované. Do tejto kategórie patrí rad čajov s BIO - ORGANICKÝM certifikátom. Čo toto znamená? Znamená to, že počas celého výrobného procesu produktu, od kultivácie suroviny, až do konca výrobného procesu, ktorého výsledkom je hotový produkt, sa používali iba prírodné ekologické látky.
ZELENÝ ČAJ
Camellia Sinensis, pôvodom z juhovýchodnej Ázie, v menej spracovanej verzii tvorí Zelený čaj. Používa sa v tradičnej čínskej a indickej medicíne, je bohatý na výhody a má mimoriadnu špecifickú chuť. V našej čajovni ho nájdete v rôznych sortimentoch.
OVOCNÝ ČAJ
S intenzívnou alebo jemnou chuťou, exotickou alebo tradičnou, sladkou alebo kyslou, ale bez výnimky lahodnej chuti, vás recepty z čerstvého ovocia z našej čajovne prevedú vašimi zmyslami na čarovnej ceste.
Čaj rooibos
Lepšie známy ako africký červený čaj, Rooibos neobsahuje teín a má veľmi málo tanínu, takže ho môže konzumovať široké spektrum konzumentov. Rooibos, bohatý na minerály a antioxidanty, sa konzumuje na celom svete pre množstvo blahodarných účinkov.
Čajové rastliny
Tónovacie alebo relaxačné, liečivé alebo jednoducho mimoriadne chutné, rastliny môžu vytvárať tie najunikátnejšie kombinácie. Internetový obchod Livada cu Teai vám ponúka pestrý výber receptov, ktoré určite uspokoja všetky vaše túžby alebo potreby.
Čaj Pu-erh
Čaj Pu-Erh (tiež známy ako „zostarnutý čaj“) je jedným z veľkých čínskych pokladov, ktorý nedávno objavil západný svet. Je to čaj, ktorý sa nepodobá na žiadny iný typ, jeho vlastnosti sa často porovnávajú s tými starším vínom (čím staršie, tým lepšie).
Čierny čaj
Čierny čaj, ktorý je pred spracovaním úplne oxidovaný, je najkonzumovanejšou odrodou čaju na svete a za svoju popularitu vďačí svojej intenzívnej chuti a skutočnosti, že oxidácia mu umožnila zachovať si svoje kvality aj pri dlhých cestách na ceste k čaju.
Biely čaj
Najmenej spracovaná odroda čaju, Biely čaj, vďačí za svoj názov bielo-striebornému páperiu na čajových pukoch. Vyrobené iba z mladých listov, starostlivo vybrané a nájdete v čajovom sade špeciálny sortiment medzinárodne uznávaných a oceňovaných bielych čajov.
Sklenené doplnky
Sklo má jemnú dualitu, pretože transparentnosť, jej hlavná kvalita, nie je vždy úprimná. Čaj nabáda k vyrovnanosti, ale nabíja nás energiou. Spolu tvoria neprekonateľný tím
Káva
Najpredávanejšia komodita na svete, po rope, má bežná káva pre záujemcov o preskúmanie jej lahodných tajomstiev ešte veľa prekvapení. Rôzne plantáže majú rovnako rozmanité príchute a jednoduchá šálka je cestou do rozprávkových svetov.
Detoxikačné a udržiavacie čaje
Tieto čaje pomáhajú prečistiť organizmus, vylúčiť toxíny a prebytočnú vodu. Perfektný spôsob, ako doplniť kúru, posilniť imunitný systém v zložitom období alebo jednoducho usilovať o zdravší životný štýl.
Príslušenstvo pre Matcha
Krása doplnku Matcha sa prejavuje nielen farbou a dizajnom. Jeho prítomnosť na stole alebo spôsob, akým rezonuje s ostatným príslušenstvom, sú dôležitými faktormi. Estetika sa u jednotlivých výrobcov líši a vzhľad môže pre používateľa predstavovať zvláštnu náladu alebo príležitosť.
Japonský čaj Matcha
Aj keď história čaju v tejto krajine nemá rovnaké tisícročné rozmery ako Čína, japonská kultúra so svojimi špeciálnymi vlastnosťami vyrezala tradíciu, ktorá je omnoho lepšia z hľadiska krásy a symbolického bohatstva. Kondenzovaný výraz tejto kultúry najlepšie vystihuje čajový obrad, rituál, ktorého ústredným prvkom je čaj Matcha.
Japonská liatinová kanvica
Vo svete liatinovej keramiky je na čele Japonsko. Diely sa vyrábajú stovky rokov starými procesmi. Cenia sa na celom svete, a to tak pre kvalitu materiálov, ako aj pre dizajn, sú požadované znalcami po celom svete...
Japonské hlinené čajníky
Tokoname je malé mesto na západnom pobreží Japonska, ale jeho meno sa stalo synonymom pre vysoko kvalitné keramické čajníky, ktoré sú svetovým unikátom vďaka vynikajúcemu zvládnutiu tvarov a textúr. S históriou niekoľkých storočí zostáva miestna tradícia štandardom kvality a krásy napriek tomu, že v modernej dobe pohodlie a rýchlosť nahrádzajú pokojný a pomalý štýl, ktorý zasvätil určitú filozofiu života a čaju.
Japonské čajové šálky
Japonské poháre sú zvýraznené kvalitou prevedenia, sú ručne vyrábané majstrovskými hrnčiarmi prostredníctvom techník odovzdávaných generáciám. Takmer nikdy nemajú rukoväte, ale ich používanie je veľmi pohodlné. Veľká pozornosť sa venuje tvaru, textúre a spôsobu, akým sadnú do ruky. Porcelán zdôrazňuje chromatickú intenzitu a hlina absorbuje arómu čaju a časom vytvorí bohatší chuťový zážitok.
Služby Porcelán Japonsko
Čaj je neoddeliteľnou súčasťou japonskej kultúry a čajníky zase zaujímajú dôležité miesto v živote Japoncov. Vyrobený z tradičného alebo moderného porcelánu, vymaľovaný jasnými farbami alebo triezvy - určite môžete stráviť nespočetné množstvo hodín hľadaním dokonalej čajovej kanvice.
PROPAGÁCIA MESIACA
Leto začína šálkou čaju ... alebo kávy. Čakáme na vás, aby ste si vybrali sortiment, ktorý skrášli váš začiatok leta.
KORENINY
Napriek tomu sa ich rozhodneme konzumovať, či už v čaji alebo káve alebo v kulinárskych výrobkoch, do dennej stravy by sme mali pridávať korenie pre zdravý životný štýl, ale zároveň plné chutí.
Na cestovanie
Niekedy pre radosť, niekedy pre potrebu, mnohí z nás cestujú do všetkých kútov sveta. Táto časť je venovaná tým z nás, ktorí veria, že šálka čaju môže zlepšiť každú situáciu, a chcú si vziať svoj čajový kútik so sebou kamkoľvek, kam ich zavedú životné cesty.
ČAJ KOMBUCHA
Živý likér, ktorý sa odpradávna konzumoval pre svoje priaznivé účinky v Číne a Japonsku, si ľahko získal srdcia celého sveta a v posledných rokoch sa stal veľmi vyhľadávaným produktom aj napriek súvisiacim sporom.
Klasické porcelánové doplnky
Čaj je po vode a káve najkonzumovanejším nápojom na svete. Jeho rozmanitosť, chuť a farebná história z neho robia skutočnú klasiku. A pretože klasika spolu ladí, ponúka vám čajový sad zbierku doplnkov prispôsobených našim mimoriadnym čajom.
Retro porcelánové doplnky
Nostalgia z minulosti sa podpísala na dizajne týchto výrobkov. Ak sa pokúsite obklopiť spomienkou na menej búrlivé časy, tu nájdete perfektné predmety pre váš kútik čaju.
Dizajn čajníka
Každá čajovňa, ktorá si bude vážiť samu seba, bude mať na svojich virtuálnych regáloch a potrebné príslušenstvo na konzumáciu. Ručne vyrobené a ručne maľované svetoznámymi výrobcami, tieto výrobky sebavedome prekračujú hranice medzi úžitkom a umením.
Dizajnové poháre
Chuť čaju závisí nielen od kvality čaju, ale aj od veľkosti a tvaru nádoby, v ktorej sa podáva, od interakcie s príslušnou nádobou a od spôsobu, akým rezonuje s tým, kto ho používa. Z týchto šálok chutí čaj vždy perfektne.
rýchlovarné kanvice
Od nepamäti hrala estetika v živote ľudí dôležitú úlohu. Na vytvorenie dokonalej atmosféry vás čajový sad privíta bohatým výberom tvarov a farieb, medzi ktorými určite nájdete čajovú kanvicu, ktorá vám vyhovuje.
Lattujem ťa!
Teplé obdobie sa rýchlo blíži, a preto predstavujeme krátky výber organických BIO latte, ktoré je možné pripraviť okamžite a určite vás v horúcich dňoch ochladia.
Confiserie
Prírodné produkty bez prísad a konzervačných látok, vyrobené zo skutočných kakaových bôbov, medzinárodne ocenené a s bohatým a rozmanitým obsahom krémov. Naše čokolády sú zdravé, výživné, ale najmä veľmi chutné.
Náš blog
Blog Orchard with Tea je zbierkou poznámok o našich skúsenostiach s čajom alebo rôznych zaujímavých objavov, o ktoré sme sa chceli podeliť s ostatnými milovníkmi čaju a o ktorých vás pozývame na diskusiu a horúci pohár.
Čajové doplnky
Čaj sa konzumoval tisícročia a počas svojej slávnej histórie bol zahrnutý do nespočetných rituálov a zvykov. Tu nájdete potrebné doplnky na jeho konzumáciu presne tak, ako chcete.
distribúcia
Táto kategória je venovaná produktom, ktoré sa predávajú iba na kilogram, ale sú sprevádzané výraznými zľavami.
10 dôvodov, prečo by sme mali jesť Ďumbier!
Bez ohľadu na to, ako sa ho rozhodnete konzumovať, či už vo forme korenia alebo v prírodných šťavách, zázvor prekvapí a nabudí vaše telo energiou vďaka svojej špeciálnej chuti a zdraviu prospešným účinkom.
Ďumbier je jedným z najobľúbenejších, testovaných a vyskúšaných aromatických korení, ktorý je odpradávna uctievaný pre množstvo zdravotných výhod. Je to spomenuté v starodávnych textoch a bolo prijaté mnohými kultúrami.
Ďumbier sa pestuje ako koreň a je pružnou ingredienciou, ktorú je možné konzumovať v nápojoch alebo pri varení. Môže sa použiť na dochutenie jedla a dokonca ako konzervant potravín. Čínska medicína už viac ako 2 000 rokov odporúča použitie zázvoru, ktorý pomáha liečiť a predchádzať mnohým zdravotným problémom. Je známy svojou úlohou pri podpore cirkulácie energie v tele a zvyšovaní rýchlosti metabolizmu nášho tela .
Vďaka svojim vlastnostiam je zázvor na čele zoznamu rastlín používaných na zlepšenie zdravia. Avšak okrem svojej dôležitej úlohy pri detoxikácii dokáže zázvor prostredníctvom svojej arómy zmeniť nápoje, dezerty a jedlá na skutočné kulinárske pochúťky.
Ďumbier je jedným z najobľúbenejších, testovaných a vyskúšaných aromatických korení, ktorý je odpradávna uctievaný pre množstvo zdravotných výhod. Je to spomenuté v starodávnych textoch a bolo prijaté mnohými kultúrami.
Ďumbier sa pestuje ako koreň a je pružnou ingredienciou, ktorá sa dá jesť alebo piť. Môže sa použiť na dochutenie jedla a dokonca ako konzervant potravín. Čínska medicína už viac ako 2 000 rokov odporúča použitie zázvoru, ktorý pomáha liečiť a predchádzať mnohým zdravotným problémom. Je známy svojou úlohou pri podpore cirkulácie energie v tele a zvyšovaní rýchlosti metabolizmu nášho tela .
Vďaka svojim vlastnostiam je zázvor na čele zoznamu rastlín používaných na zlepšenie zdravia. Avšak okrem svojej dôležitej úlohy pri detoxikácii dokáže zázvor prostredníctvom svojej arómy zmeniť nápoje, dezerty a jedlá na skutočné kulinárske pochúťky.
Výhody zázvoru
Udržuje normálny krvný obeh.
Ďumbier je bohatý na horčík a zinok, čo môže pomôcť zlepšiť prietok krvi. Zabraňuje vzniku zrazenín a pomáha transportovať kyslík a živiny do všetkých životne dôležitých orgánov v tele. Hrá tiež dôležitú úlohu pri prevencii zimnice, horúčka alebo nadmerné potenie.
Jedna šálka zázvoru denne môže vyriešiť všetky tieto problémy.
Krvný tlak klesá pretože uvoľňuje krvné cievy okolo svalov a uľahčuje krvný obeh v tele. Zabraňuje a lieči nevoľnosť spôsobenú pohybom a tíši závraty.
Ďalšou vlastnosťou zázvoru, ktorú nemožno zanedbať, je jeho účinnosť pre trávenie zdravé, účinkuje tak, že štiepi bielkoviny, aby uvoľnil žalúdok a črevá z plynov. V tomto ohľade je taký efektívny, pretože má 180-krát viac enzýmov na trávenie bielkovín ako legendárna papája.
Po konzumácii zázvor uvoľňuje niektoré enzýmy, ktoré zohrávajú dôležitú úlohu v procese trávenia. Tieto enzýmy sú nevyhnutné, pretože pomáhajú efektívne vstrebávať živiny z potravy. Pomáha tiež stráviť nasýtené jedlá stimuláciou tvorby slín a uľahčením procesu prehĺtania.
Nálev zázvoru bojuje proti tráviacim nepríjemnostiam zlepšením vstrebávania prospešných látok z potravy a zabránením prejedania sa. Preto sa zázvor odporúča konzumovať po bohatých jedlách, pretože je vynikajúci na opätovné získanie kontroly nad trávením.
Nálev zázvoru tíši rannú nevoľnosť ktoré sa môžu vyskytnúť u niektorých tehotných žien a odporúča sa konzumovať šálku infúzie každé dva dni. Je to najlepší prírodný liek na nevoľnosť bez ohľadu na formu, v ktorej sa ho rozhodnete konzumovať: éterický olej marinovaný v mede používaný v limonáda alebo čerstvá, nakladaná v slanom náleve alebo v octe, podľa orientálnych a najmä japonských postupov, varená v polievkach alebo pripravená ako čaj, v náleve.
Ďumbier je tiež prírodným liekom na liečba chorôb dýchacích ciest. Má dôležitú úlohu pri čistení pľúc, je účinný pri expektorančnom kašli, ale aj pri dýchacích problémoch spôsobených alergiami, ako je astma. Nálev zázvoru je spoľahlivým spojencom pri prechladnutí a chrípke tým, že vyvoláva potenie a tonizáciu imunitného systému. Má tiež expektorančný účinok a má priaznivé účinky na potlačenie kašľa, priedušiek, bolesti v krku.
Obzvlášť efektívne v prevencia a ošetrenie za studena, hlavne preto, že odhaľuje horné nosné priechody, zvlhčuje sliznicu hrdla, a tým pomáha zmierňovať kašeľ, pričom podporuje vykašliavanie, čím sa urýchľuje proces hojenia.
Infúziu zázvoru si všimne tiež zmiernenie zápalu kĺbov, často sa odporúča pri liečbe reumatoidnej artritídy. Majte tiež na pamäti, že šálka infúzie zázvoru spotrebovaná po fyzickej námahe môže zabrániť svalovej horúčke a bolestiam kĺbov. Čo sa týka miestnych zápalov, ako sú vykĺbenie alebo vyvrtnutie, zázvorové obklady urobia zázraky.
Najnovšie štúdie dospeli k záveru, že zázvor znižuje hladinu zlého cholesterolu v tele, zníženie rizika srdcových chorôb. Prispieva k dobrému krvnému obehu prostredníctvom optimálneho komplexu minerálov a aminokyselín a je účinný v boji proti kardiovaskulárnym chorobám. Zázvor je zároveň prírodným liekom na posilnenie imunitného systému tela kombináciou antioxidantov, ktoré sa súbežne osvedčujú v boji proti cholesterolu.
Aby ste si vlastnosti zázvoru mohli vychutnať lahodným spôsobom, odporúčame ho kombinácia zeleného čaju, čerstvej mäty, plátkov zázvoru, medu a kurkumy. Zmes tak chutná, ako je zdravá.
mäta, spolu so zázvorom je to silný antibakteriálny antioxidant, ktorý má dôležitú úlohu pri liečbe žalúdočných kŕčov a kyslosti. kurkuma sa vyznačuje svojim dezinfekčným a protizápalovým účinkom. med znižuje riziko srdcových chorôb, je antioxidačný, zmierňuje kašeľ a podráždenie hrdla. Zelený čaj prispieva svojím energizujúcim účinkom vďaka obsahu teínu a úlohou spaľovania tukov.
Pre 250 ml pohár je miera Zelený čaj nad ktorým sa pridá voda pri teplote 70-80 stupňov Celzia a nechá sa 2 minúty lúhovať. Keď je nálev hotový, pridajte čerstvé lístky mäty, šťavu z polovice citróna, čajovú lyžičku medu a čajovú lyžičku kurkumy a plátky čerstvého zázvoru. Nechajte ešte niekoľko minút lúhovať a potom sa môže spotrebovať!