10 potravín pre krásne a zdravé vlasy
Zo STYLEBOOKU | 10. decembra 2018, 14:09 hod.
Zabudnite na chvíľu na sprchy, kúry a masáže hlavy. Pre zdravé, lesklé vlasy, od silného korienku po zdravý koniec, potrebujete predovšetkým jednu vec: jedzte správne! STYLEBOOK prezradí, čo a koľko.
Dobrá správa ako prvá: KAŽDÝ môže mať zdravé a lesklé vlasy. Trochu zlý: Šampóny a kúry vám s tým nepomôžu. „Vlasy môžete vyživovať iba zvnútra,“ hovorí o STYLEBOOKU odborník na výživu Sven-David Müller. Živiny sa krvou, ktorá je zodpovedná za tvorbu nových vlasových buniek, dostanú do takzvanej vlasovej papily. Čím viac živín telo dodáva, tým zdravšie vlasy dorastajú.
STYLEBOOK odhaľuje, ktoré potraviny sú kľúčom k silovej hrive:
1. Rakytník
Oranžovo-červené bobule sú skutočné bomby na vitamín C, obsahujú viac karoténu ako mrkva a všetky vitamíny skupiny B a minerály ako zinok, horčík a železo. Starajte sa teda o vlasy, pokožku a nechty dokonale. Rakytník má tiež protizápalový účinok, posilňuje imunitný systém a dokonca predchádza rakovine. Najlepšie je zmiešať rakytníkový džús s čajom, vodou alebo ovocným džúsom, bobule zamiešať do müsli alebo jogurtu.
2. Papája
Balenie citrusových plodov: Papája obsahuje takmer dvakrát toľko vitamínu C ako pomaranč alebo citrón. Zvyšuje produkciu kolagénu, ktorý obaľuje vlasy a robí ich silnými. Vitamín E tiež obsiahnutý v ňom tiež zlepšuje štruktúru vlasov.
3. Pivovarské kvasnice
Ďalším hitom medzi bombami krásy. Pivovarské kvasnice a bežné pekárske droždie obsahujú niekoľko vitamínov skupiny B, zinok a selén, vďaka ktorým sú vlasy (a pokožka) krajšie. V lekárni sú napríklad pitné kúry. Ak sa vám nepáči: „Zmiešajte jednu až dve polievkové lyžice pivovarských kvasnicových vločiek zo obchodu so zdravou výživou do müsli alebo šalátu“, radí odborník na výživu Müller.
4. Kuracie vajce
„Denné množstvo bielkovín pokrýva iba jedno vajce denne,“ hovorí Sven-David Müller. „Napríklad, ak integrujete raňajkové vajíčko do svojej rannej výživy počas šiestich týždňov, budete mať potom určite silnejšie vlasy.“
5. Strukoviny
Vegetariáni a vegáni by sa pri uspokojovaní svojich bielkovinových potrieb mali spoliehať na šošovicu. Tento obsahuje až 20 percent bielkovín, železa, zinku a biotínu. Cícer má tiež vysoký obsah zinku, ktorý pomáha budovať vlasové bielkoviny a zmierňuje tvorbu lupín. Ideálne teraz v sezóne grilovania: humusová pasta z cíceru.
6. Zelená (listová) zelenina
Tmavozelená listová zelenina je bohatá na železo, vitamín C a kyselinu listovú. Posledná zmienka je dôležitá pre obnovu buniek a tkanív, a teda aj pre rast vlasov. V ponuke by určite mala byť mangold, brokolica, kel, čierna kapusta a špenát. Mimochodom, surová zelenina obsahuje ešte viac prísad.
7. Seitan, tofu alebo mäso
Najdôležitejšou zložkou vlasov je proteín keratín. Odborník na výživu Müller vysvetľuje: „Jedenie mäsa dvakrát týždenne pokrýva potrebu bielkovín.“ Konzumenti mäsa konzumujú svoje živočíšne bielkoviny optimálne spolu s hydinou a chudým hovädzím mäsom, Müller tiež odporúča pečeň. Vegetariáni a vegáni prijímajú bielkoviny z pšeničných výrobkov, ako je seitan, alebo zo sójových výrobkov, ako je tofu.
8. Morské plody
Obsahujú o niečo menej bielkovín ako mäso, ale aj menej kalórií, pretože pozostávajú zo 75 až 85 percent vody. Krevety, kraby a krevety obsahujú najviac minerálov. Ustrice a mušle majú tiež obzvlášť vysoký obsah železa. Užitočné informácie: Tento živočíšny proteín je ľahšie stráviteľný ako mäso a obsahuje jód, ktorý stimuluje metabolizmus.
9. grécky jogurt
Aj keď obsahuje viac tukov ako normálny jogurt, obsahuje aj viac bielkovín, vitamínu B5 a vápniku - ideálne pre rast vlasov.
10. Oleje
Nie, nemastite do špičiek, ale integrujte ich do jedla! „Oleje po zahriatí nemajú vhodný účinok,“ tvrdí odborník na výživu. Lepšie: šalátový vinaigrette, napríklad s orechovým olejom. Drahšie, ale tiež dobré pre vaše vlasy: pupalkový olej z lekárne alebo obchodu so zdravou výživou. Niekoľko kvapiek jogurtu alebo tvarohu ukáže ich účinky po štyroch až šiestich týždňoch. Nemáte náladu na olej? Potom zahryznite niekoľko arašidov alebo vlašských orechov.