10 trikov, ako jesť menej - Všetko o chudnutí
Preto vás dnes chcem stretnúť s 10 jednoduchými trikmi, ktoré vám pomôžu jesť menej.
1. Pri nákupe jedla žujte žuvačku
Už viete základné pravidlo: nechoďte hladne nakupovať jedlo. Stále však máte chuť po niečom túžiť a vložiť si do nákupného košíka vysokokalorické jedlá? Riešenie je jednoduché a účinné: žujte žuvačku. Štúdie preukázali, že keď žujeme žuvačku, prestávajú nás už až tak lákať nezdravé jedlá. Vo výsledku budeme mať menšiu tendenciu nakupovať kalorické jedlá a budeme viac náchylní na zdravé rozhodnutia.
2. Najskôr si dajte šalát
Či už jete doma, v práci alebo v meste, začnite šalátom. Na jednej strane budete jesť menej, na druhej strane vás bude menej lákať robiť nezdravé rozhodnutia po tom, čo ste pre seba urobili niečo dobré.
3. Nakúpte jedlo za hotovosť
Pri platbe kartou je jednoduchšie nakupovať nutkavo. Keď namiesto toho použijete hotovosť, objaví sa kontrola, čo znamená, že začnete opatrnejšie premýšľať nad tým, čo kupujete.
4. Vyvarujte sa sledovaniu potravinových show
Keď sledujete jedlo, často vás láka zjesť občerstvenie. Výskum ukazuje, že ľudia, ktorí držia diétu, sú v pokušení jesť viac sladkostí pri sledovaní potravinových šou ako pri sledovaní iných druhov šou.
5. Použite modré taniere
Verte tomu alebo nie, farba taniera môže mať vplyv na to, koľko toho zjete. Popremýšľajte, koľko potravín je modrých? Dosť málo, však? Je to preto, že pokiaľ ide o jedlo, príroda v skutočnosti nepreferuje modrú farbu. Modrá ako taká nestimuluje našu chuť do jedla, navyše nás inštinkt varuje, aby sme sa vyhýbali modrému jedlu.
6. Použite malé taniere
Veľkosť tanierov a riadu dáva nášmu mozgu indície, koľko „máme“ jesť. To znamená, že veľký tanier znamená viac jedla. Pomocou malého taniera vytvoríte ilúziu, že porcia jedla je veľká. Štúdie ukazujú, že ľudia zvyčajne jedia asi 92% množstva jedla, ktoré majú na tanieri, bez ohľadu na veľkosť taniera.
7. Počkajte 10 minút pred jedlom
To, že jete, keď sa nudíte, ste unavení alebo v napätí, vám môže spôsobiť, že sa vymykáte kontrole. Keď máte chuť na niečo, skúste robiť niečo iné po dobu 5-10 minút, potom skontrolujte, či máte stále chuť jesť. Existuje veľká šanca, že už nebudete mať rovnaké nutkanie jesť.
8. Nezdravé jedlá uchovávajte mimo dohľadu
V ideálnom prípade by ste nemali mať doma nezdravé jedlo. Ak existujú, buďte opatrní, aby ste ich nezdržiavali z dohľadu. Budú vás menej pokúšať. Experiment ukázal, že keď mali zamestnanci na stole čokoládu, zjedli o 48% viac, ako keď bola čokoláda vzdialená 2 metre od nich. Keď dali čokoládu do skrinky, zjedli o 25% menej, ako keď to bolo viditeľné na stole.
9. Vždy objednávajte malé porcie
Ak si dáte veľkú porciu, bude vás lákať zjesť to všetko, aj keď ste už plní alebo jedlo nechutí najlepšie. Vo filmovej štúdii vedci ponúkli divákom popcorn vo veľkých alebo stredných vreciach. Niektorí dostali čerstvý a chutný popcorn, iní o niečo starší. Tí, ktorí dostali čerstvý popcorn vo veľkých vreciach, zjedli o 45% viac ako tí, ktorí ho dostali v stredných vreciach. Aj tí, ktorí dostali starý popcorn, zjedli o 33% viac ako tí, ktorí dostali stredné tašky.
10. Jedzte pomaly
Jedzte pomaly, dobre požujte jedlo a medzi dúškami robte prestávky. Vaše telo má zložitý vnútorný mechanizmus nasýtenia. Ak ste toho zjedli dosť, aby ste vyhoveli potrebám vášho tela, tento mechanizmus vysiela signály, ktoré hovoria „dosť“.
Väčšina odborníkov sa domnieva, že tento mechanizmus začne pôsobiť asi 20 minút, pretože ide o veľmi zložitý proces, ktorý spočíva v absorpcii živín z potravy v žalúdku, v aktivácii hormónov v tenkom čreve, regulátoroch. sýtosti v mozgu, procesy, ktoré si vyžadujú čas.