11 originálnych receptov na detskú výživu Páni, aké vynikajúce!

Vždy len mrkva, tekvica alebo paštrnák? Prinášame rozmanitosť jedálnička vášho dieťaťa a predstavujeme vám jedenásť originálnych a jednoduchých receptov. Čo napríklad taký keksík alebo kaša?

výživu

Chutné recepty na detskú výživu pre prvý rok

Mrkvová kaša s jablkom

  1. 100 g mrkvy ošúpte, nakrájajte na malé kúsky a povarte ich v 150 ml vody.
  2. Pridajte 20 g ovsených vločiek a 1 žĺtok. Za stáleho miešania privedieme k varu, potom odstavíme z plameňa.
  3. Olúpte malé jablko, odstráňte jadro, nakrájajte na malé kúsky (alebo v ekvivalentnom množstve z nádoby) a premiešajte s kašou.
  4. Jemne pretlačte tyčovým mixérom a dobre premiešajte s 2 lyžicami pomarančového džúsu a 1 lyžičkou repkového oleja.

tip: Pre deti s rizikom alergie sa prosím vyhýbajte vaječnému žĺtku a namiesto 1 lyžičky pridajte 1 čajovú lyžičku repkového oleja.

2. Letná zelenina s hydinou

  1. Umyte 25 g chudej hydiny (kuracie alebo morčacie prsia), nakrájajte na malé kúsky a povarte v troche vody asi päť minút.
  2. Po 50 g ošúpte zemiaky, mrkvu a kaleráb, nakrájajte ich na malé kúsky, povarte ich do mäkka a sceďte. (Alebo z pohára odoberte príslušné množstvo kalerábov a mrkvy.)
  3. Pridajte všetko hydinu a pyré spolu s 3 lyžicami pomarančového džúsu a podľa konzistencie 1 lyžicou vody na varenie.
  4. Nakoniec do kaše vmiešajte 2 čajové lyžičky repkového oleja. Cuketu uvarte s rezancami (25 g celozrnných rezancov bez soli!) V dostatočnom množstve vody do mäkka.
  5. V inom hrnci napečte 30 g chudého mletého mäsa (napr. Jahňacieho) na vysoký oheň a odmrazte ho trochou vody.
  6. 100 g cukety umyjeme a nakrájame na veľké kúsky, pridáme k mäsu (podľa potreby podlejeme trochou vody), privedieme k varu a uvaríme v uzavretej kastróle na miernom ohni.
  7. Pridajte 3 lyžice pomarančového džúsu a 2 čajové lyžičky repkového oleja.
  8. Podľa veku dieťaťa urobte z cestovín pyré alebo ich rozdrvte vidličkou.

3. Tekvicové pyré s broskyňou

  1. Nakrájajte 30 g chudého mäsa (napríklad bravčového) a povarte ho na troške vody do mäkka.
  2. Medzitým ošúpte 50 g zemiakov a 100 g tekvice, nakrájajte na malé kúsky a tiež ich povarte v troche vody do mäkka. (Ak chcete, aby to bolo rýchle, môžete tekvicu vybrať zo pohára, keď je hotová)
  3. Mäso, tekvicu a zemiaky pretlačte 3 lyžicami broskyňového pyré (zo pohára), 3 lyžicami pomarančového džúsu, 2 lyžicami repkového oleja alebo roztlačte vidličkou.

4. Krupica s melónom

  1. Pripravte 5 lyžíc krupice podľa pokynov so 100 ml prevarenej vody.
  2. Nakrájajte na kocky plátok medového melónu (asi 2 cm hrubý) veľmi malý a primiešajte (alebo pyré).

tip: Namiesto medovicového melónu je vhodné aj akékoľvek iné mierne ovocie.

5. Kaša pre kojencov

  1. 200 ml mlieka a 2 kopcovité lyžice ovsených vločiek privedieme do varu za stáleho miešania.
  2. Vyberte z varnej dosky a na niekoľko minút ho zakryte.
  3. Do ovsených vločiek vmiešajte ovocie podľa želania (z nádoby alebo čerstvého ovocia, olúpané a nastrúhané alebo roztlačené vidličkou, podľa odrody).

Žite a vzdelávajte sa predplatným + darčekom

Váš spoločník od tehotenstva cez pôrod až po každodenný život s deťmi. Vyskúšajte to teraz so zľavou 25%!

6. Sušienková kaša

  1. Pripravte 200 ml dojčenského mlieka podľa pokynov.
  2. 3 detské sušienky alebo sucháre rozdrobte najemno, vložte do taniera a polovicu horúcich
  3. Zalejeme ho mliekom. Nechajte krátko pôsobiť, potom z nádoby vmiešajte 2 lyžice ovocia (podľa želania, napríklad jablko, hruška alebo broskyňa).
  4. Zvyšok mlieka necháme trochu vychladnúť a pridáme do kaše ako nápoj.
  5. Staršie deti (od 10. mesiaca) môžu namiesto fľaše dostať pasterizované plnotučné mlieko a namiesto nádoby s ovocím čerstvé ovocie.

7. Ovocné palacinky

  1. Z 80 g jemných ovsených vločiek, 80 g celozrnnej múky, 4 vajcia, 300 ml mlieka, 100 ml perlivej minerálnej vody, 1 lyžicu oleja a štipku soli vymiešajte cesto, ktoré potom nechajte 30 minút napučať.
  2. Pečieme po častiach na malej panvici a občas otáčame, kým nie sú obidve strany zlatožlté.
  3. Podľa potreby potrite ovocím z nádoby alebo čerstvým ovocím.

8. Prvá obilnina

  1. Zmiešajte 10 g jemných ovsených vločiek s 20 ml ovocnej šťavy a 20 ml vody.
  2. 50 g čerstvého ovocia (podľa sezóny) ošúpte, nastrúhajte najemno a polejte ostatnými ingredienciami.

9. Ovocný sorbet

  1. Mrazte ovocie z nádoby (rôzne druhy, ako sa vám páči) osobitne na tácke na kocky ľadu v mrazničke najmenej na tri hodiny.
  2. Krátko prelejte horúcou vodou cez formu, aby ste uvoľnili kúsky.
  3. Kocky ľadu dajte na tanier a nechajte ich asi 20 minút rozmraziť, aby sa vám dobre roztopili v ústach.
  4. Olúpte alebo ošúpte čerstvé ovocie (napr. Banán, broskyňu, hrušku, jablko), nakrájajte na malé kocky a ozdobte nimi rozmrazené kúsky ľadu.

10. Kaša so siedmimi zrnami s bobuľami

  1. Pripravte si podľa návodu 20 g sedemzrnných vločiek s vodou.
  2. Nahrubo nakrájajte 50 g bobúľ (čerstvé alebo z mrazničky) a 50 g banánu (čerstvé alebo z nádoby).
  3. Zmiešajte spolu s vločkami a 1 ČL masla a podľa potreby pyré.

11. Ryžová vaflová kaša s ovocím

  1. Rozdrobte 2 - 3 ryžové koláče (nesolené, zo skladu zdravej výživy), priveďte 100 ml vody do varu a vylejte na drobky.
  2. Pridajte 1 lyžičku smotany a všetko spolu pretlačte.
  3. Ovocie olúpte (podľa želania, napríklad jablko, hrušku, marhuľu, broskyňu), nakrájajte na malé kúsky alebo nastrúhajte alebo vyberte pripravenú ovocnú dužinu zo pohára a vmiešajte do vaflovej dužiny.

Zdieľaj tento článok:

Mohli by vás zaujímať aj tieto články:

Televízny kuchár Klaus Velten

„Určite sa pre dieťa pripravte!“

wireltern.de hovorí s Klausom Veltenom, televíznym kuchárom, autorom kuchárskej knihy, lektorom kuchárstva a .

Naplánujte si prvú kašu

Doplnkový stravovací plán: veľmi jednoduché podrobné pokyny vo videách o detskej výžive

Prvá detská výživa ohlasuje novú kapitolu v živote dieťaťa - najmä pre rodičov .

Doplnkové potraviny

Nakoniec je tu kaša

V prvých mesiacoch života má vaše dieťa v ponuke iba tekutinu. Ale čo .

Vyrastá vegetariánsky

Potrebuje moje dieťa mäso?

Medzi rodičmi a na internete koluje veľa poloprávd na tému vegetariánskych doplnkových potravín .

Zdravé alternatívy fľaše na kŕmenie

Žiadna šanca na zubný kaz

Aj u tých najmenších sú sliny nesmierne dôležité a tvoria základ pre ďalšie .

Keď jedlo z lyžice nefunguje

Nalejte kašu z fľaše?

Má zmysel fľaškovať prvú kašu pre deti? Pretože niektoré deti odmietajú .