12 živých potravín, ktoré sú nevyhnutné pre vaše zdravie - strava; Výživa

„Živé“ potraviny sú pre zdravie železa nevyhnutné. Zistite, aké výhody vám môže živé jedlo priniesť a aké sú najsilnejšie potraviny, ktoré posilňujú vaše zdravie a dodávajú telu všetky potrebné živiny.

potravín

Vieme, že strava bohatá na zeleninu a ovocie (bez preháňania), ryby, orechy, semená, s nízkym obsahom nasýtených tukov (nachádza sa hlavne vo všetkých komerčne spracovaných výrobkoch) a bohatá na vysokokvalitné tuky (mastné kyseliny) základy oceánskych rýb, ľanové semiačka a orechy) zabezpečujú fungovanie nášho tela na maximálnu kapacitu. Ak k zdravému menu pridáme plán aktívneho životného štýlu a optimálnej hydratácie, znamená to, že nám záleží na našom zdraví a snažíme sa robiť všetko pre to, aby sme udržali túto rovnováhu.

Ak do zoznamu pridáte „živé“ jedlá, potom, keď sami zistíte ich dôležitosť, už sa nemusíte obávať. Ak nie ste veľkým fanúšikom surovej zeleniny a zelených a zdá sa vám takéto menu veľmi nudné, zistite, že rozmanitosť, ktorú vám takéto menu ponúka, je oveľa širšia, ako by ste si vedeli predstaviť. Kombinácie, ktoré môžete získať, ohromia aj vás, akonáhle sa trochu oboznámite s tým, čo znamená živé jedlo. Prečo je dôležité jesť surové jedlá? Pretože iba tie poskytujú telu cenné živiny, dodávajú nám energiu, imunitný systém schopný bojovať s „predátormi“, normálnu telesnú hmotnosť a spomalenie procesu starnutia.

Enzýmy: „robotnícka trieda“ tela

Skutočne pozoruhodným prvkom, ktorý obsahujú živé jedlá, najmä tie v nespracovanom stave, sú enzýmy uvedené v jeho slávnej knihe o výžive. Vysvetľuje ich úlohu a uvádza, že sú kľúčom k dobrému vstrebávaniu potravy, pričom sa uvoľňujú, hneď ako začneme žuvať. "Enzýmy, ktoré sa nachádzajú vo všetkých živých organizmoch, sú bielkovinové molekuly, ktoré trávia potravu a rozkladajú ju na fragmenty dostatočne malé na to, aby prenikli do krvi cez drobné póry čriev. Predstavujú robotnícku triedu tela.", vysvetľuje odborník na výživu, ktorý tiež uvádza, že okrem pôsobenia na trávenie potravy majú enzýmy aj úlohu ničiť toxíny, rozkladať tuky a celulózu a metabolizovať škrob a bielkoviny.

Aké sú príznaky nedostatku enzýmov v tele?

S prihliadnutím na svoje skúsenosti z vlastnej kliniky (McKeith Clinic) v Londýne Dr. Gillian McKeith vo svojej knihe uvádza, že medzi najbežnejšie príznaky, ktoré oznamujú nedostatok enzýmov, patria príznaky gastrointestinálneho traktu:

  • zažívacie ťažkosti;
  • malabsorpcia;
  • pálenie záhy;
  • zvracanie;
  • plyn;
  • nadúvanie;
  • kŕče;
  • zápcha;
  • syndróm dráždivého čreva;
  • chronická únava.

12 najsilnejších „živých“ potravín

Podľa doktorky Gillian McKeithovej existuje 12 potravín, ktoré by v našej strave nemali chýbať.

1. choroboplodné zárodky sú bohaté na enzýmy, antioxidačné enzýmy, prvky proti starnutiu, vitamíny, minerály, aminokyseliny, chlorofyl, kompletné bielkoviny, vlákna a pigmenty.

2. Proso Je bohatý na železo, horčík, draslík, kremík, komplex vitamínov B a vitamín E. Má úlohu napomáhať tráveniu a zlepšovať vstrebávanie živín. Tiež odstraňuje prebytočnú kyselinu a zabraňuje vývoju plesní;

3. Lucerna obsahuje veľké množstvo tráviacich enzýmov a bioflavonoidov, vitamínov, minerálov, aminokyselín a štyrikrát viac vitamínu C ako väčšina citrusových plodov. Má úlohu regulovať tráviace ťažkosti, pálenie záhy, plyn, nadúvanie, malabsorpciu, podporovať odbúravanie tukov, celulózy a škrobu;

4. Aloe vera je bohatý na rastlinné steroly, aminokyseliny a polysacharidy. Má úlohu opravovať poškodené tkanivá, zmierňuje zápal a pomáha tráveniu;

5. Zelený jačmeň obsahuje v porovnaní s mäsom silné antioxidanty a veľa ľahko asimilovateľných bielkovín. Jeho úlohou je zlepšovať hladinu energie a vytrvalosť, chrániť tkanivá a odstraňovať znečisťujúce látky z tela;

6. Ľanové semená obsahujú dokonalú rovnováhu medzi esenciálnymi mastnými kyselinami omega-3 a omega-6. Majú úlohu regulovať telesnú hmotnosť a črevné funkcie, znižovať hladinu cholesterolu, zlepšovať tón pleti, imunitu a reprodukciu;

8. Morské riasy je najľahšie stráviteľným zdrojom minerálov, má zásadnú úlohu pri zlepšovaní trávenia a asimilácie živín. Pomáha tiež udržiavať konštantnú hmotnosť;

9. Stevia obsahuje bielkoviny, vlákninu, komplexné sacharidy a vitamíny. Jeho úlohou je potlačiť túžbu po sladkom a kontrolovať chuť do jedla;

10. Slnečnica Je bohatý na esenciálne mastné kyseliny, vitamíny A, E, D a B, zinok, železo, vápnik, mangán, fosfor, bielkoviny a lipotropné látky. Surové slnečnicové semená sa považujú za najlepší stimulant energie;

11. Divoké zelenomodré riasy obsahujú takmer všetky známe živiny a majú úlohu zlepšovať pamäť, imunitu, vitalitu a pomáhať pri odstraňovaní nezdravých baktérií, patogénov, baktérií, vírusov, nachladnutia a chrípky;

12. Quinoa považuje sa za najsilnejší proteín, ktorý je užitočnejší ako proteíny obsiahnuté v mäse a obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny. Je tiež dobrým zdrojom vápnika, ktorý sa oveľa ľahšie asimiluje ako mlieko.