14 super potravín odporúčaných Jamie Oliverom na prežitie až 100 rokov
Jamie Oliver, populárny šéfkuchár a kuchár z Veľkej Británie, cestoval do rôznych častí sveta (Kostarika, Japonsko, ostrov Ikaria - Grécko), aby objavil najzdravšie ingrediencie a jedlá, ktoré by v našej kuchyni nemali chýbať, ak chceme život čo najdlhší. Jeho účel? To hľadanie tajomstva stravy, ktorá môže zabezpečiť našu dlhovekosť.

Zoznam, ktorý vytvoril Jamie, obsahuje „jednoduché a inteligentné jedlá“, aj keď niektoré z nich do svojich jedál nezahŕňame tak často. Televízna hviezda nám tiež odporúča, aby sme pili viac vody a konzumovali mäso najviac dvakrát týždenne.
Spoločnosť Pampers daruje špeciálne navrhnuté plienky Pampers Preemies Protection.
„Nejde o konzumáciu goji a zelených nápojov, pretože sú v trende. Ide o inteligentné varenie s jednoduchými jedlami. Tí, ktorí žijú dlho, používajú skromné prísady na prípravu jedných z najjednoduchších a najchutnejších jedál, aké som kedy ochutnal, “povedal Jamie v Jamieho super jedlách.
Jamie Oliver je autorom niekoľkých kuchárskych kníh, ale aj televíznym moderátorom a silným influencerom v oblasti varenia.
Liečivá sila zrelých priateľstiev
1. vajce je komplexná potravina bohatá na kvalitné bielkoviny. Vaječný bielok obsahuje selén, vitamín D, B6, B12, ale aj minerály ako zinok, železo a meď. Vaječný žĺtok je bohatší na kalórie a tuky ako vaječný bielok a obsahuje vitamín A, D, E, K a lecitín. Odborníci na výživu nám odporúčajú jesť 2-3 vajcia týždenne.
2. Kozie mlieko obsahuje vápnik, fosfor, horčík, draslík, meď, zinok, ale aj vitamíny ako vitamín A, B2, vitamín C a D. Niektoré výskumy ukazujú, že tento druh mlieka na rozdiel od iných nezvyšuje zápal v tele ako iné mliečne výrobky.
3. To už vieme ryby Je to mimoriadne zdravá a prospešná potravina pre mozog a srdce vďaka obsahu omega-3 mastných kyselín. Medzi ryby, ktoré majú najvyšší obsah zdravých tukov, patria losos, sardinky, pstruh, tuniak, makrela. Ryba obsahuje aj vitamín D a B2, vápnik a fosfor, ale aj minerály ako železo, zinok, horčík, draslík. Odborníci na výživu odporúčajú, aby sme konzumovali ryby najmenej dvakrát týždenne.
Foto: stockcreations/Shutterstock
4. Sladké zemiaky sú nielen chutné, ale sú bohatým a vzácnym zdrojom vitamínu A. Obsahujú tiež vitamín B5, B6, tiamín, niacín, riboflavín. Ich oranžový pigment ich robí bohatými na karotenoidy.
5. Zeleň a bylinky sú vynikajúce na detoxikáciu tela, ale aj na zmiernenie zápalov a očistu lymfatického systému. Pretože sú vynikajúcim zdrojom vitamínov, minerálov a vlákniny, chránia nás pred rakovinou a srdcovými chorobami. Pomáha nám tiež udržiavať dobrý zrak.