14 vitamínov a minerálov, ktoré vaše telo potrebuje - strava; Výživa - strana 1
Pri nevyváženej strave, ako je konzumácia veľkého množstva sladkostí, rýchle občerstvenie, alkohol, nezdravé slané občerstvenie, pečivo, telo nedostane potrebné vitamíny. Tieto výrobky majú veľa kalórií, nasýtených tukov, ktoré pôsobia na srdce a sú veľmi chudobné na živiny. Odporúčania špecialistov sú teda zamerané na zvýšenú konzumáciu zeleniny, ovocia, celozrnných výrobkov, zdravých tukov, ktoré môžu doplniť denné potreby tela z hľadiska výživných látok.
Okrem vyváženej stravy, ktorá vám poskytne potrebné živiny, slávny doktor Oz odporúča, aby ste do svojej stravy zahrnuli aj určité doplnky výživy.
Dr Oz hovorí, že zvyčajne užíva doplnky s vitamínmi A, B, C, D, E, minerálmi (vápnik, horčík, zinok a selén) a omega-3. Toto všetko má dopĺňať plán zdravého stravovania pre efektívnejšie vstrebávanie živín.
Vitamíny a minerály, ktoré sú pre telo nevyhnutné
1. vitamín D.
Okrem ochranného účinku, ktorý má na kostnú hmotu, reguluje vitamín D metabolizmus, robí nás silnejšími proti kulinárskym pokušeniam a zvyšuje našu imunitu. Mnoho štúdií preukázalo jasnú súvislosť medzi zvýšeným príjmom vitamínu D a zníženým rizikom rakoviny hrubého čreva, kože, prsníka a prostaty. Tiež, ak okrem vitamínu D dodáte telu denné množstvo vápniku a horčíka, vaše kosti a srdce budú zdravé.
Najlepšie zdroje vitamínu D: sleď, losos, halibut, olej z tresčej pečene, makrela, mäkkýše, sardinky, tuniak, krevety, vajcia a huby shiitake.
2. Vitamín E
Oz hovorí, že vitamín E je jedným zo štyroch rozpustných vitamínov, ktoré sú nevyhnutné pre správne fungovanie tela.
najlepšie zdroje vitamínu E: orechy, slnečnicové semená, pšeničné klíčky, mandle, lieskové orechy, olivový olej, špenát, brokolica, kiwi, mango a paradajky.
3. Vitamín K
Je potrebný pri syntéze bielkovín potrebných na zrážanie krvi. Zabraňuje kalcifikácii tepien.
Najlepšie zdroje vitamínu K: špenát, hlávkový šalát, kapusta, karfiol, pšeničné otruby.
4. Vitamín C
Vitamín C alebo kyselina askorbová je pravdepodobne najznámejšou základnou výživou v skupine vitamínov. Často sa spája s prevenciou a liečením nachladnutia a chrípky, pomáha bojovať proti imunitnému systému proti baktériám a vírusom.
Najlepšie zdroje vitamínu C: rakytník, kivi, citróny, šípky, pomaranče, zelená petržlenová vňať.
5. Vitamín B12
Vitamín B12 sa nachádza v potravinách živočíšneho pôvodu: v mäse - najmä v pečeni, mlieku, mliečnych výrobkoch, vajciach, ako aj v morských plodoch: kraby, ustrice, škrupiny a má rozhodujúcu úlohu pri správnom fungovaní nervového systému.
6. Vitamín B6
Je nevyhnutný pre tvorbu všetkých nových buniek v tele. Hrá tiež veľmi dôležitú úlohu pri správnom fungovaní nervového systému, imunitného systému a pomáha spracovávať telesný tuk.
Najlepšie zdroje vitamínu B6: paprika, špenát, banány, tuniak, zeler, karfiol.
7. Vitamín B3
Zmierňuje zápaly v tele, znižuje krvný tlak a je veľmi užitočný pre správne fungovanie mozgu.
Najlepšie zdroje vitamínu B3: kuracie prsia, tuniak, losos, morčacie prsia, surové arašidy.