19 pozitívnych vlastností dračieho ovocia (pitaya) pre vaše zdravie - vždy zdravé

Nízkokalorické dračie ovocie bohaté na živiny môže pomôcť v boji proti chronickým chorobám, zlepšiť zdravie čriev a posilniť imunitný systém. Je bohatý na vlákninu a rôzne vitamíny a minerály, ako je mangán a železo. Medzi zdravotné výhody dračieho ovocia patrí schopnosť pomáhať pri chudnutí, kontrolovať cukrovku, zlepšovať trávenie, znižovať hladinu cholesterolu a zvyšovať hladinu energie. Dračie ovocie môže tiež chrániť pred určitými druhmi rakoviny a srdcových chorôb, ako aj pred baktériami a plesňami.

Obsah

Nutričné hodnoty

100 g dračieho ovocia obsahuje:

živina	hodnotu
Energia [kcal]	264
Bielkoviny [g]	3,57
Celkový lipid (tuk) [g]	0
Sacharidy rozdielom [g]	82,14
Vláknina celkom [g]	1.8
Celkový cukor [g]	82,14
Vápnik, Ca [mg]	107
Sodík, Na [mg]	39
Vitamín C, celková kyselina askorbová [mg]	6.4

Čo je to dračie ovocie?

Dračie ovocie je exotické a chutné ovocie, ktoré sa pre svoje zdravotné výhody považuje aj za tropickú superpotravinu. Je tiež známa ako pitaya alebo pitahaya a niektorí ju nazývajú jahodová hruška. Pitaya sa však technicky líši od dračieho ovocia (pitahaya) v tom, že prvá pochádza z rodu Stenocereus, zatiaľ čo druhá pochádza z Hylocereusu. Dračie ovocie má pôvod v Mexiku, Južnej a Strednej Amerike. Predpokladá sa, že ovocie bolo dovezené z Ameriky do krajín juhovýchodnej Ázie, ako je Kambodža, Thajsko, Taiwan, Vietnam a Filipíny, kde zostáva dôležitou súčasťou stravy ovocia. Dnes je na celom svete nielen zdravé ovocie, ale aj prášok pitaya bohatý na živiny.

Okrem ovocia sa podľa štúdie zverejnenej v časopise Journal of Food Science z roku 2011 ukázalo, že šupka dračieho ovocia je užitočná na farmaceutické, kozmetické a nutraceutické použitie.

Dračie ovocie obsahuje cenné vitamíny a minerály

Dračie ovocie má nízky obsah kalórií a vysoký obsah antioxidantov, čo z neho robí dobrý doplnok do akejkoľvek diéty na chudnutie. Ovocie obsahuje veľa vlákniny, lykopénu a sacharidov, ako aj vitamíny rozpustné vo vode, ako je karotén, vitamín C, vitamín B3 (niacín) a vitamín B2 (riboflavín). Minerálne bohatstvo tohto ovocia je tiež vysoké a zahŕňa horčík, vápnik, fosfor, železo a sodík.

Predpokladá sa, že dračie ovocie obsahuje fytonutrienty, ktoré pomáhajú predchádzať rôznym chorobám. Výskum publikovaný v potravinárskej chémii naznačuje, že semená týchto plodov obsahujú polynenasýtené mastné kyseliny (kyselina linolová a kyselina linolenová), ako aj omega-3 a omega-6 mastné kyseliny.

Preto je dračie ovocie také zdravé

Zdravotné výhody dračieho ovocia sa z veľkej časti pripisujú jeho antioxidačným, antibakteriálnym a výživovým vlastnostiam. Medzi výhody patrí posilnenie imunitného systému, rýchlejší metabolizmus a plynulejší tráviaci proces.

Ochrana pred rakovinou

Nedávna štúdia o dračích plodoch ukázala, že tieto plody môžu mať protirakovinové vlastnosti, najmä v prípade rakoviny hrubého čreva. Okrem antioxidačnej kvality vitamínu C, ktorý posilňuje imunitný systém, dračie ovocie obsahuje aj ďalšie zdroje prírodných antioxidantov .

Podľa výskumu sú karotén a lykopén nájdené v týchto plodoch silnými antioxidantmi, o ktorých sa predpokladá, že majú preventívne účinky na rakovinu. Pomáhajú znižovať riziko rakoviny prostaty a veľkosť nádorov v tele. Pretože dračie ovocie posilňuje váš imunitný systém, je to dobrý prvý krok pre tých, ktorí často ochorejú alebo sú dokonca vystavení vysokému riziku rakoviny.

Posilňuje imunitný systém

Vysoký obsah vitamínu C v dračom ovocí posilňuje imunitný systém a stimuluje činnosť ďalších antioxidantov v tele. Podľa štúdie z roku 2011 je v buničine a pokožke bielych a červených pitajov vysoký obsah polyfenolov a flavonoidov, čo môže pomôcť eliminovať voľné radikály. To súviselo s prevenciou množenia rakovinových buniek. Tieto antioxidanty tiež pôsobia na zvýšenie počtu krvných doštičiek, liečenie horúčky dengue a na rýchlejšie zotavenie.

Vysoký obsah vlákniny a pomáha pri trávení

Výskum publikovaný v potravinárskej chémii tiež naznačuje, že dračie ovocie je bohaté na oligosacharidy, ktoré podporujú množenie črevných baktérií, ako sú laktobacily a bifidobaktérie. Štúdia prírodných prebiotík v Thajsku z roku 2015 ukázala, že ovocie podporuje zdravú črevnú flóru, ktorá je dôležitá pre správne trávenie.

Dračie ovocie má vysoký obsah vlákniny, čo znamená, že podporuje pohyby čriev, uľahčuje plynulý prechod tráviacim traktom, stimuluje peristaltický pohyb a môže spôsobiť uvoľňovanie tráviacich štiav. Reguláciou funkcie čriev pomocou vlákniny pomáha toto ovocie pri prevencii stavov, ako je zápcha, syndróm dráždivého čreva alebo dokonca rakovina hrubého čreva.

Kontroluje cukrovku

Pravidelná konzumácia dračieho ovocia súvisí so znižovaním hladiny cukru v krvi, čo je prospešné pre diabetikov 2. typu aj pre ľudí s prediabetom. Štúdia z roku 2017 zistila, že prediabetici celkovo preukázali znateľný pokles hladiny cukru v krvi v porovnaní s ľuďmi, ktorí nejedli dračie ovocie. Prediabetici s vyššou konzumáciou dračieho ovocia navyše preukázali väčší pokles cukru v krvi.

Bohatý na železo a zabraňuje anémii

Železo nájdené v dračom ovocí je dobré na zvýšenie hladín hemoglobínu u ľudí s anémiou. Pomáha tiež pri tvorbe červených krviniek, ktoré potom napomáhajú správnemu okysličeniu životne dôležitých orgánov.

Dobrý zdroj antioxidantov

Výskum publikovaný v časopise Journal of Food Science ukazuje, že vďaka vysokému obsahu polyfenolov a flavonoidov a svojej antioxidačnej aktivite ho možno použiť na kozmetické aj farmaceutické použitie.

Bohatý na horčík a vitamíny skupiny B.

Dračie ovocie obsahuje aj veľa vitamínov a minerálov, ako sú vitamíny C a B, a tiež horčík. Medzi výhody horčíka patrí zlepšenie zdravia kostí a srdca. Vitamíny B1, B2 a B3 zlepšujú všetko od krvného tlaku cez zdravie pokožky a hladinu cholesterolu po funkciu štítnej žľazy, kolísavé hladiny hemoglobínu a metabolizmus uhľohydrátov.

Starostlivosť o kožu

Antioxidanty v dračom ovocí môžu pomôcť v boji proti prejavom starnutia znížením škodlivých účinkov voľných radikálov v tele. Pomáhajú tiež pri liečbe spálenia, akné a suchej pokožky. Vitamín C, ktorý sa nachádza v mnohých druhoch ovocia, ale najmä v dračích plodoch, pomáha zosvetliť pokožku. Pridajte si do svojich denných štiav prášok zo sušeného dračieho ovocia a sledujte, ako pokožka žiari.

Zlepšuje kardiovaskulárne zdravie

Dračie ovocie neobsahuje žiadne nezdravé nasýtené tuky. To vedie k vyššej hladine HDL („dobrý“ cholesterol) a nižšej hladine LDL („zlý“ cholesterol) v tele. Šance na hromadenie plaku v tepnách a žilách sú nižšie, čo znižuje riziko vzniku artériosklerózy, srdcového infarktu a mozgovej príhody.

Starostlivosť o vlasy

Ak do svojej každodennej stravy pridáte prášok z dračieho ovocia alebo extraktu z dračieho ovocia, pomôže to udržiavať vlasy zdravé a upravené. Jeho vysoký obsah výživných látok pomáha znižovať poškodenie vlasov chemickými látkami v umelej farbe vlasov. Pomáha tiež vylepšiť textúru a vrátiť vašim vlasom lesk.

Protizápalové vlastnosti

Prášok z dračieho ovocia je bohatý na protizápalové vlastnosti, ktoré pomáhajú zmierňovať bolesti spôsobené artritídou a inými stavmi.

Starostlivosť o oči

Je známe, že dračie ovocie inhibuje rast ľudského cytochrómu P450, proteínu nachádzajúceho sa v pečeni. Tento proteín je často spájaný s nástupom vrodeného glaukómu. Podľa jednej štúdie betakarotén v tomto ovocí pomáha predchádzať makulárnej degenerácii a tvorbe katarakty ochranou očí pred škodlivými voľnými radikálmi.

Silné kosti a zuby

Dračie ovocie obsahuje viac vápnika ako mnoho iných druhov ovocia, takže môže pomôcť uspokojiť denné potreby vápniku potrebné na udržanie zdravia vašich kostí, zlepšenie minerálnej hustoty kostí a prevenciu osteoporózy. Štúdia z Tuftsovej univerzity ukázala, že strava bohatá na ovocie a zeleninu ponúka správnu zmes živín, bielkovín a vápnika na zvýšenie hustoty kostí .

tehotenstvo

Dračie ovocie je prospešné pre tehotné ženy, pretože obsahuje železo, vitamíny skupiny B a kyselinu listovú. Štúdie ukazujú, že železo pomáha predchádzať nedostatku hemoglobínu a tiež predchádzať anémii. Vitamíny skupiny B a kyselina listová zabraňujú vrodeným chybám a zvyšujú energiu.

Mierne laxatívne vlastnosti dračieho ovocia uvoľňujú stolicu a regulujú pohyby čriev. Obsah vápnika v ňom navyše prispieva k vývoju kostí u plodu, a tým prispieva k zdravému tehotenstvu. Vysoká hladina vápnika a horčíka tiež pomáha v boji proti osteoporóze u žien po menopauze.

Zvyšuje poznanie

Dračie ovocie obsahuje vitamíny skupiny B a má vysoký obsah vitamínu C, oba pomáhajú udržiavať zdravé bunkové membrány. Táto aktivita vitamínov môže pomôcť zabrániť výskytu kognitívnych porúch a ohromne zvýšiť výkon vášho mozgu!

Zlepšuje dýchanie

Je najvyšší čas, aby ste si do stravy pridali dračie ovocie, ak máte dýchacie ťažkosti, ako je astma. K dispozícii sú tiež tobolky z dračieho ovocia, ktoré obsahujú vitamín C a antioxidanty. Je dokázané, že vyšší príjem ovocia a zeleniny má pozitívny vplyv na choroby dýchacích ciest.

Kúpte si dračie ovocie

Čerstvé dračie ovocie si môžete kúpiť v miestnom supermarkete a je dokonca k dispozícii online. Pri výbere dračieho ovocia sa uistite, či na pokožke nie sú hnedé škvrny. Ak je ovocie mäkké, pravdepodobne sa pokazilo. Sušené dračie ovocie je ideálne ako zdravé občerstvenie medzi nimi, pre dospelých aj pre deti. Pretože plody sú sezónne, môžete do svojich smoothie, cereálií, jogurtov a iných dezertov použiť aj lyofilizovaný prášok dračieho ovocia, ktorý je plný antioxidantov.

Odrody dračieho ovocia

Existujú tri druhy dračieho ovocia, tj

Červená koža s červenou dužinou
Červená koža s bielou dužinou
Žltá koža s bielou dužinou.

Podľa druhu, tvaru a veľkosti existujú sladké a kyslé dračie ovocie. Pokiaľ ide o najbežnejšiu formu dračieho ovocia, je o niečo menšia ako melón, má červenú farbu a je pokrytá širokými pichľavými výrastkami.

Keď ju rozkrojíte, textúra buničiny je ako kivi a je naplnená malými čiernymi semiačkami. Dužina ovocia sa používa na výrobu vína a dá sa preosiať do iných nápojov, zatiaľ čo listy dračieho ovocia sa dajú namočiť pre veľmi zdravú formu čaju. Hrubá vonkajšia pokožka má málo výživových hodnôt a zriedka sa neje.