Na dvoch kolesách Amsterdam s rozdielom - Európa - The Escapist
Cestovateľská inšpirácia z Secret Escapes

Sleďové sendviče, expresionistický štýl a postindustriálne kultúrne centrá - to nie je váš typický Amsterdam. Urobte to ako miestni obyvatelia a preskúmajte mesto na dvoch kolesách - s týmto alternatívnym sprievodcom mestom.
Väčšina hotelov ponúka požičovňu bicyklov a uvedené bicykle si môžete vyskúšať v mnohých obchodoch. Samotné mesto je posiate cyklotrasami a je veľmi bezpečné. Navyše, na jednom z najplochejších miest na svete sa nemusíte báť, že by ste sa zapotili. Poď!
Café Wildschut
Káva, potom remeselné pivo
Našu cyklotúru začíname vo Wildschute. Wildschut je veteránom Ouda Zuida, modelového príkladu amsterdamskej školy v červených tehlách na polceste medzi expresionizmom a art deco. Celá križovatka je kolekciou projektov tohto tehelného expresionizmu. Ale dosť už toho; Čas na kávu. Obedové menu má tiež celkom dobré ponuky, ale buďte trpezliví, čo sa týka stravovania, je toho ešte veľa.
Trh Albert Cuyp v De Pijp je najrušnejším trhom v meste. Pouliční predavači inzerujú svoj tovar v takmer grotesknom množstve, čo je predstavenie, ktorému nebudete veľmi rozumieť, ak neovládate holandčinu. Len sa usmej a prikývni. Koniec koncov, práve teraz sme všetci o jedle. Klubové sendviče so surovým sleďom, jedným kibbelingom (rybie občerstvenie), čerstvými stroopwafelmi a oveľa viac - bicyklujete, takže nemusíte dávať pozor na kalórie.
The Brouwerij’t IJ
Trh končí pri kanáli, kde sa nad vodou týči nostalgický orientačný bod. Nemôže vám chýbať Brouwerij’t IJ. Ich veterný mlyn, najvyšší v Holandsku, je vizitkou rustikálneho pivovaru a zdobí pivné fľaše po celom svete. IPA a trojlôžkové izby poskytujú občerstvenie a potom je čas prejsť na našu ďalšiu zastávku.
Portugalská synagóga. Obrázok: iStock
Od synagógy po tulipán
Portugalská synagóga bola po celé storočia centrom židovského života v Amsterdame. Keď otvorila svoje brány v roku 1675, bola to najväčšia synagóga v Európe. Na tomto mieste žila sefardská komunita, ktorá utiekla z Iberie o dve storočia skôr kvôli inkvizícii. Mohutné stĺpy a ťažké svietniky, čisté drevené lavice a holé steny vyžarujú jemnú krásu. Skutočné poklady ležia ukryté v knižnici Ets Haim - je to najstaršia židovská knižnica na svete. Jeho jedinečná zbierka prežila inkvizíciu a fašizmus 20. storočia. Súčasťou vášho lístka je aj vstup do Joods Historisch Museum, kde sa môžete dozvedieť viac o amsterdamskej židovskej komunite.
Po ulici sa rozprestierali rady bielych stanov. Toto je Waterloopleinmarkt, obľúbený blší trh v Amsterdame. Začína sa drahý obchod. Lacné vintage oblečenie, holandské kuriozity, ale aj veľa harabúrd čakajú na nájdenie. Svoj nález bezpečne pripnite na nosič batožiny - ide sa ďalej.
Bloemenmarkt. Obrázok: Gettyimages
Naša ďalšia zastávka je klasika. Bola by škoda nepozdraviť aspoň Bloemenmarkt, keď idete okolo. Pozdĺž kanála sú na fixných člnoch takmer nekonečné stánky s kvetmi, tradícia siahaca storočia späť. Tulipány sú v hlavnej sezóne nevyhnutnosťou. Alebo si kúpte priamo cibuľky tulipánov a prineste si so sebou kúsok Holandska domov.
Niečo pre myseľ a dušu
Medzitým to ide trochu hlbšie do krúžku na kanáli. Knižný trh v Oudemanhuispoort je miestom stretnutí akademikov, intelektuálov a všetkých svetlých myslí. Silné zväzky sú naskladané pod oblúkmi budovy univerzity. Existuje veľa kníh v angličtine, pokiaľ nemáte chuť čítať holandsky. Tiché miesto, ktoré je ideálne na krátku prestávku od rušných chodníkov pri kanáli. S dovolenkovou knihou v ruke sme vyrazili.
Hodina čítania v Oudemanhuispoort
V nenápadnej uličke v srdci notoricky známej štvrte červených svetiel je ukrytá relikvia. Wynand Fockink je jedným z najstarších proeflokaalov v meste, holandským degustačným miestom, ktoré od roku 1679 destiluje svoj vlastný jenever (jalovec šnapps). Dubové police sa klenú pod ťarchou fliaš s alkoholom. Barman vám pomôže ochutnať niekoľko z nich skôr, ako sa rozhodnete, ktorý z nich použijete. Celé to sprevádza krátka história baru a nápoja. Váš obľúbený nápoj sa potom naleje až po okraj v zakrivenom pohári, aby ste ho najskôr museli napiť. Ale stačí ho nechať s jedným nápojom, pretože už sme na ceste k ďalšiemu.
Amsterdamské hnedé kaviarne
Café Brandon, jedna z mnohých dobrých tradičných hnedých kaviarní - druh holandskej krčmy - je miestom ako žiadne iné. Rohová krčma je ako časová kapsula. Ten istý pár viedol bar viac ako 40 rokov, kým sa na chvíľu v 80. rokoch nezavrel. O dvadsať rokov neskôr noví majitelia otvorili dvere a neurobili absolútne žiadne zmeny (v jednom zo salónikov je stále portrét pôvodných majiteľov).
Kaviareň Papeneiland medzi Brouwersgracht a Prinsengracht. Obrázok: Gettyimages
Dva mosty a dva kanály dole je ďalšia kuriózna hnedá kaviareň, ale tentoraz tu nie sme kvôli drinkom. Ospravedlňujeme sa. Kaviareň Papeneiland je známa svojím jablkovým koláčom. Považuje sa za najlepšiu v meste a láka známe osobnosti z celého sveta (veľký dojem urobila najmä návšteva Billa Clintona). Interiér je dosť zvláštny; Porozhliadnite sa dobre, interiér sa od roku 1642 nezmenil.
Po Westerparku sa zastavujeme v Het Schip, amsterdamskom školskom projekte, ktorý bol prvým projektom sociálneho bývania, ktorý v roku 1921 navrhol Michel de Klerk pre zamestnancov železníc. Často sa o ňom hovorí ako o robotníckom chráme, pretože bol navrhnutý v bujarom expresionistickom štýle. V strede sa týči odvážna veža a s bočnými krídlami budovy vytvára dojem vtáka, ktorý si natiahne krk smerom nahor.
Ostrov REM. Obrázok: damscape.com
Večer v prístave
Čas na večeru. Len kúsok od Het Schip sú dve pozoruhodné reštaurácie v prístave. Našťastie sú hneď vedľa seba. Pont 13 je pevne zakotvený a prestavaný trajekt IJ z 30. rokov 20. storočia, ktorý dnes slúži ako pochúťky v gastro krčme (steaky, hamburgery). Ak to nie je pre vás príliš kultivované, môžete skočiť na REM Eiland. Neprehliadnuteľné, pretože jeho ohnivo červený exteriér vyčnieva vysoko nad pontónom. Akonáhle boli vlny Severného mora zviazané, v 60. rokoch sa z plošiny vysielalo pirátske rádio. Dnes zmenila svoju identitu a sídli v nej gurmánska reštaurácia. Za pekného počasia si môžete vychutnať aperitív vonku - bar je na heliport!
NDSM. Obrázok: amsterdamian.com
Keď zapadne slnko, bezplatný trajekt vás odvezie do NDSM. NDSM? Postindustriálny kolektív pouličného umenia a módnych barov je vzdialený pol sveta od kanála Canal Ring, ktorý je svetovým dedičstvom. Po nočnej čiapke vás trajekt bezpečne dopraví späť do centra mesta.
To je všetko! Strana Amsterdamu, ktorá by vám inak mohla chýbať. A kto má niečo proti jablkovému koláču?
K amsterdamským ponukám
Pestana Riverside, Amsterdam, Holandsko
Dizajn v pamiatkovo chránenej budove v módnej štvrti - vrátane raňajok alebo polpenzie a doplnkov
Four Elements Hotel Amsterdam, Holandsko
Prvý ekologický hotel na svete - vrátane raňajok, polpenzie a ďalších
Hotel Mai, Amsterdam, Severný Holland, Holandsko
Amsterdamské dobrodružstvo s výhľadom na kanál v srdci vodného pásu - vrátane raňajok
Holiday Inn Express Amsterdam - North Riverside, Amsterdam, Severný Holland, Holandsko
Voliteľne s panorámou nad vodou IJ a mesta - vrátane raňajok alebo polpenzie
Sir Albert Hotel, Amsterdam, Holandsko
Prehliadky a romantika pri kanáli - vrátane raňajok a nápoja na privítanie
Leonardo Boutique Museumhotel Amsterdam Centrum mesta, Amsterdam, Severný Holland, Holandsko
Butikový vkus v novozrekonštruovanom hoteli - vrátane raňajok, neskorého odhlásenia a voliteľných doplnkov
podobné príspevky
Najtradičnejšie kaviarne vo Viedni
Autor: Tajné úteky
Pamiatky starého mesta a alpské výhľady: Servus, Mníchov!
Autor: Anne Koehler
Valencia: čo vidieť, čo jesť, kde nakupovať?