20, euro týždeň m; podobal sa G; varte ekonomicky - g; živé fórum nstig
Člen od 19.9.2011
3 príspevky (ø0/deň)
Ahojte vážení profesionálni kuchári,
Myslím, že toto je minimálne 1000. vlákno na túto tému - ale aj tak by som chcel mať názor skúsených „šetričov“.
Mám v pláne sa čoskoro nasťahovať do vlastného bytu a podľa mojich prepočtov budem mať týždenne okolo 20 eur na jedlo a pitie.
Musím povedať, že v práci dostávam raňajky + nápoje (suma je už odpočítaná), takže sa musím o seba starať iba večer a cez víkendy (no, a na obed v práci maličkosť - chlieb/jogurt alebo čo).
Nejem mäso, na pitie stačí voda z vodovodu, káva a čaj. Bolo by pre mňa dôležité stravovať sa vyvážene a zdravo (vrátane čerstvej zeleniny, šalátu, mliečnych výrobkov) napriek malým peniazom...
Čo si myslíš - je to možné?
Členka od 18. októbra 2007
1 675 príspevkov (ø 0,35/deň)
| Pozri, tu sa ostatní snažia jesť rovnako lacno. |
| Citát a odpovede |
Člen od 4. 4. 2005
321 príspevkov (ø0,06/deň)
Možných je 20 € týždenne. Ak plánujem dobre a nakupujem rozumne (t.j. podľa týždenného plánu a nákupného zoznamu), ľahko si vystačím s 12-15 €. Môžem len súhlasiť s hueppi a odporučiť vám, aby ste sa pozreli na jedno kolo. Pred časom sme tam zdvihli ponuku 20 €/týždeň, ale stále sa snažíme jesť dobre aj s malými peniazmi. V prvých niekoľkých vláknach jediného kola je tiež použiteľných 20 EUR za týždeň. Možno vám to stojí za to sa pozrieť.
Člen od 20. 2. 2009
1 216 príspevkov (ø 0,28/deň)
Pred časom boli nejaké konkrétne návrhy na týždenné plánovanie. Skopíroval som to do dokumentu Word a snažím sa to sem dostať. Ak to nefunguje, rád vám to pošlem ako prílohu e-mailu.
Naživo s 20 €/týždeň
Upečte chlieb zo 600 g múky + 200 g varených zemiakov + mlieko + droždie = cca 1,2 kila chleba
Fašírky zo 150 g mletého mäsa, 1 vajce, 1 krajec chleba = 1 porcia
Bolognese vyrobený z 300 g mletého mäsa, 1 cibuľa, paradajková pasta + paradajkový pretlak = 2 porcie
Morčacie filé nakrájame na polovicu na rezeň, druhú polovicu pripravíme ako nakrájané mäso = 2 porcie
Mäsová klobása rozpolená = 2 porcie
Pripravte si cestoviny z 300 g múky + 3 vajcia = 2 porcie
Upečte si jablkový koláč z cukru, 300 g múky, margarínu, 4 vajec a 4 jabĺk
Zemiakový šalát od 400 g. Zemiaky, cibuľa, uhorka, majonéza (pripravte si ju z 1 žĺtka + 100 ml oleja), pripravte si uhorkový vývar (2 porcie)
Jeden nákup by mal stačiť. Všetko, čo sa nespotrebuje počas prvých 3 dní, by sa malo zmraziť.
Obed alebo hlavné jedlo:
Fašírky so zemiakovou kašou a 250 g kyslej kapusty
domáce stužkové cestoviny s boloňskou omáčkou a ger. Ementál
domáce lasagne s boloňskou omáčkou, bešamelovou omáčkou a ger. Ementál
200 g morčacieho filetu so smaženými zemiakmi a jablkovým a pomarančovým šalátom,
200 g nakrájaného moriaka s bešamelom, kyslou uhorkou, cibuľou, varenými zemiakmi
Mäsová klobása so zemiakovým šalátom + 1 vajce na tvrdo
Kyslá kapusta a zemiakový guláš s mäsovou klobáskou
Raňajky a večere a medzi tým
Jablkový koláč
Chlieb s klobásou a syrom
Ryžový puding s ovocím
zvyšné jablká a pomaranče
zvyšný zemiakový šalát
500g krájaného chleba (zľava) 0,55 €
500g toastový chlieb (zľava) 0,49 €
1 balenie pečených roliek 0,35 €
500g cestovín 0,39 €
2,5 kg zemiakov (súčasná cena Norma) 1,29 €
1 margarín (ponuka Edeka) 0,65 €
1 džem 0,89 €
10 vajec (súčasná cena Norma) 1,19 €
1kg mrkva (čistá ponuka) 0,69 €
3 čerstvé hrubé párky (ponuka, Edeka kg 2,22 €) 0,80 €
200g čerstvej klobásy zabalené 0,65 €
400g nakrájaného syra v zľave 1,95 €
500g papriky (netto, ponuka) 1,11 €
1 uhorka (súčasná cena Norma) 0,49 €
2,2 kg jabĺk (13 kusov, ponuka Edeka) 1,99 €
2 kuracie stehná ponúkajú Edeka 1,69 kg 0,85 €
Predané paradajky 0,29 €
4 prírodné jogurty 0,55 €
200g saláma (zľava) 0,89 €
3 banány (Norma v súčasnosti kg 0,99 €) 0,66 €
1 bylinkový tvaroh 0,39 €
1 balenie sušienok 0,65 €
Paradajková pasta 0,39 €
1 kg cibule (súčasná cena Norma) 0,89 €
1 krémový syr 0,79 €
19,83 €
Zemiakové šupky s tvarohom a uhorkovým šalátom
Klobása, zemiaky, mrkvová zelenina
Rezance s paradajkovou omáčkou, fašírkami a uhorkovým šalátom (fašírky z klobásového mäsa)
Vyprážané zemiaky, praženica, mrkvová zelenina
Rezance s paradajkovou omáčkou, fašírkami a uhorkovým šalátom (fašírky z klobásového mäsa)
Kuracie stehno na paprike so zemiakmi
Kuracie stehno na paprike so zemiakmi
Raňajky:
Chlieb, margarín, klobása, syr alebo džem
Večera:
Chlieb, klobása, syr, vajce, ovocie, mrkvové tyčinky
Občerstvenie
Prírodný jogurt s trochou džemu, ovocie, 1-2 sušienky s kávou
Korenie je prítomné, zostávajú zvyšky
Cibuľa, zemiaky, margarín, vajcia, trh s paradajkami, cestoviny, prípadne syr alebo saláma. To by malo vyvážiť spotrebu korenia, octu a oleja.
Zemiaky s kalerábom v šunkovej smotanovej omáčke (1 kaleráb, 300 g zemiakov, 100 g šunky + 100 ml šľahačky)
Cestoviny so smotanovým pórom (150 g cestovín, 500 g póru, 100 ml šľahačky)
Zemiaky s klobásou a 500 g pórovej smotanovej zeleniny
Vyprážané zemiaky s 2 praženicami a mrkvovým šalátom
Cestoviny so šľahačkou a 50 g strúhaného syra
Pizza s paradajkovou pastou, mozzarellou, tuniakom, cibuľou
Pečieme karfiol
Raňajky:
Chlieb s maslom a lekvárom (vajíčko)
Večera:
Chlieb so syrom a šunkou (vajce)
Jablkové placky
Roľník
Príležitostne:
Jablká a banány
Zemiakový chlieb sa dá upiecť aj z múky, zvyšných zemiakov a droždia.
1. týždeň:
Cestoviny s boloňskou mrkvovou polievkou
Hrachová polievka (s párkami) - cestoviny s bolonským
Schupfnoodeln s kapustou (a slaninou) - hrachová polievka
Zemiakové rezance s kapustou (a slaninou) - uhorkový šalát
Palacinky (1x jablko, 1x čokoláda) - Schupfnoodeln (možno sladké)
Chilli con Carne (s chlebom) - palacinková polievka, mrkvový šalát
Cestoviny Carbonara - Chilli con Carne
2. týždeň:
Palacinky (1x zvyšok čili, 1x čokoláda) - šošovicový guláš (s klobásami)
Šošovicový prívarok - rezance carbonara
Šošovicový prívarok - palacinky (1x jablko, 1x čokoláda)
Zemiakové placky s jablkovou omáčkou - uhorkový šalát, palacinková polievka
Lasagne - zemiakové placky s jablkovou omáčkou
Lasagne - zemiaková polievka
Zemiaky, mrkva, hrášok zmiešaný (alebo čiastočne pretlačený) - palacinky (1x jablko, 1x čokoláda)
3. týždeň:
Quiche Lorraine - palacinková polievka
Zemiaková polievka s plochým chlebom
Vyprážaný zemiakový quiche
Cestoviny s cuketou a cuketovou omáčkou - šošovicové pyré s chlebom
Hrachová polievka - rezancový šalát
Ovsené vločky s mrkvovou zeleninou - cuketa a zemiaky (z rúry)
Cuketová a zemiaková fazuľová polievka
Člen od 20. 2. 2009
1 216 príspevkov (ø 0,28/deň)
Len vidím, že dva nákupné zoznamy sa nedali skopírovať (nemajú korunu).
Mimochodom, ešte raz by som sa chcel poďakovať autorom týchto návrhov (bohužiaľ som zabudol, o koho išlo), pri viacerých príležitostiach mi osobne pomohli.
Členom od 29.04.2011
103 príspevkov (ø0,03/deň)
Členka od 12. januára 2005
3 831 príspevkov (ø 0,66/deň)
Člen od 20. 2. 2009
1 216 príspevkov (ø 0,28/deň)
Bol by som rád, keby som dostal od otváračky vlákien spätnú väzbu, či už bola schopná niečo implementovať.
Člen od 4. decembra 2010
4 572 príspevkov (ø 1,25/deň)
Nie som TE, ale tieto týždenné plány sú skvelé. Uložené okamžite, keď sa vrátim domov, vyskúšam to (ale môže to trvať ďalšie 2-3 mesiace)
Členka od 12. januára 2005
3 831 príspevkov (ø 0,66/deň)
| Húževnatý, Vaše plány sú skvelé - pre všetkých, ktorí radi jedia mäso, čo TE, ako už píše vyššie, nerobí. Ale tiež som do toho rád dostal jednu alebo druhú myšlienku. lg eorann |
| Citát a odpovede |
Člen od 19.9.2011
3 príspevky (ø0/deň)
Bohužiaľ som nemohol poskytnúť nijakú spätnú väzbu, pretože momentálne mám problémy s pripojením na internet a online môžem byť iba krátkodobo. Zajtra - z iného počítača - sa podrobnejšie zaoberám vašimi návrhmi a otázkami.
Člen od 19.9.2011
3 príspevky (ø0/deň)
Jednotlivé kolá som už našiel - ďakujem! Určite sa pridám, akonáhle budem mať vlastný byt. Pravdepodobne to bude v polovici decembra - zatiaľ nemám vlastnú domácnosť, a teda ani vlastné „potreby na varenie“ (dočasne bývam u rodičov a mama má radšej kuchyňu pre seba ...).
@ Tvrdý
Ďakujem za veľa návrhov - ako už spomínal eorann, nemôžem implementovať všetky, keďže nejem mäso, ale určite si jeden alebo druhý poznačím.
@ eorann
Ďakujem za spätnú väzbu - ani som neprišiel s myšlienkou „zahraničnej“ kuchyne - super!
Asi budem mať aspoň jeden mraziaci priestor - v byte je chladnička, ktorá síce zostáva vo vnútri, ale dovnútra som sa nepozerala. Pretože sa ale zdá, že ide o štandardný model, bude pravdepodobne integrovaný aj chladiaci priestor.
Budem pracovať na plný úväzok, to znamená, že nebudem mať k dispozícii veľa času - ale cez víkend sa dá upiecť aj chlieb a podobne. Určite to plánujem urobiť (dúfam, že uspejem). Moja mama tu stále stojí výrobník chleba, ale nikdy ho nepoužívala a bez návodu na obsluhu. Mám to použiť alebo by som mal piecť normálne v rúre? Používate také zmesi na pečenie na pečenie chleba? Vlastne som si myslel, že radšej upečiem tradičný spôsob podľa receptu.
Chcel by som sa vyhnúť hotovým jedlám a podobne - nielen preto, že sú zvyčajne podstatne nákladnejšie ako domáce jedlá, ale aj preto, že rôzne pochybné prísady.
Musím však povedať, že zatiaľ som naozaj neochotný . No, potom musím začať ľahkými receptami.
Keďže moji rodičia majú veľkú záhradu, mala by som mať čas od času možnosť dostať si zadarmo zeleninu, šalát, bylinky, ovocie a orechy. Okrem toho môžem určite občas oprášiť „zvyšky“ jedla (moja mama ráda až príliš varí).
Chcem nakupovať a variť čo najviac sezónne - zelenina, ktorá je aktuálna, a teda lacná. Potom je v zime veľa kapusty (nevadí, som slobodný a psovi to neprekáža .).
Tiež si chcem viesť knihu domácnosti, aby som mal prehľad o svojich výdavkoch. Zatiaľ však neviem, či môžem natrvalo realizovať týždenný plán varenia. Som skôr spontánny typ - ale určite sa o to pokúsim. * nick *