20-ročné pravidlo zlej stravy
Jesť zle v minulosti - teraz veľa zipsov
Výživové chyby majú oneskorenie mnoho rokov. A to je presne ten problém. Účinky nesprávnej výživy môže byť cítiť dlho. Anglickí vedci Cleave a Campbel svojím výskumom už v roku 1966 preukázali, že medzi chybami vo výžive a výskytom následných chorôb existuje faktor oneskorenia 20 rokov. Toto obdobie zakrýva skutočné príčiny choroby.
Súčet výživových chýb spôsobí, že ste slabí a chorí, nie to je ojedinelý prípad. Cleave a Campbel zistili, že cukrovka, infarkty, obezita, kŕčové žily a žalúdočné a dvanástnikové vredy často predchádzajú konzumácii rafinovaných sacharidov 20 rokov predtým, ako sú tieto choroby viditeľné. Toto uvedomenie sa stalo známym ako „pravidlo 20 rokov“.
Čo riskujú športovci pri nesprávnej výžive?
Pravidlo 20 rokov sa týka aj športovcov. Väčšina porúch pohybového aparátu súvisí so stravou. Herniované disky, ťažkosti s achilovkou a osteoartróza sú dôsledkom rokov podvýživy. Ak je metabolizmus narušený príliš veľkým počtom denaturovaných sacharidov, chrupavka v kolene sa nemôže obnoviť tak rýchlo. V určitom okamihu je príliš tenký, čo spôsobuje trenie v kĺbových kostiach a nenapraviteľné poškodenie. To nemusí platiť, ak podporujete svoj budovanie metabolizmu zdravou stravou a predchádzate opotrebovaniu svojich orgánov.
Všimli ste si, že zoznamy zranení bundesligových klubov sa v posledných rokoch stále predlžujú? To sa v minulosti nevedelo, pretože špičkoví hráči pôsobia v klube roky bez prerušenia bez poškodenia kolena, kostí, chrupaviek alebo väzov (okrem zranení z brutálnych faulov). Dnes, keď národný tím propaguje kravské mlieko a orechový nugátový krém, je to inak. Úplná náhoda alebo čo?
Chceli by ste sa dozvedieť viac o zdravej a chutnej výžive? Potom ste na správnom mieste v Škole varenia vitality Gisely Butzovej!
Podvýživa s okamžitým účinkom
Dnešní odborníci vyrastali na obvyklej civilizačnej strave. Väčšina z nich bude po celý svoj život spokojná s obvyklými priemyselne vyrábanými zmiešanými jedlami s džemom a medovým chlebom, rýchlym občerstvením a pohodlnými výrobkami. Možno to nevedeli inak ako ich rodičia.
Samozrejme, existujú aj výživové chyby, ktoré sa dajú rýchlejšie pocítiť. Nie vždy sú to športové choroby, ktoré trápia športovcov. Priamym dôsledkom podvýživy je dehydratácia počas súťaží, hlad počas tréningu, kŕče v žalúdku a hnačky alebo jednoducho zlý výkon.
Túžba bežať s Andreasom Butzom a trénerským tímom bežeckého areálu na Malorke?
Ďalšie odkazy na tému zdravé stravovanie
Prajem veľa úspechov a potešenia z vášho tréningu
Tento článok sa prvýkrát objavil v knihe „Vital Runner Kitchen. Plný výkon vďaka kompletnej výžive “od Gisely a Andreasa Butza so 66 skvelými receptami pre vašu kondíciu.