Všestranný L-arginín; IRONBODY Fitness; Výživový blog
L-arginín je esenciálna aminokyselina pre kojencov a dospievajúcich. U dospelých možno zvyčajne uspokojiť potrebu arginínu jedlom alebo syntézou tela z glutamínu. Je pravda, že ho nájdete v hojnom množstve v orechoch, mäse, rybách a zrnách. Ale pre tehotné ženy, súťaživé športovkyne a kulturistov je potreba pokrytá iba čiastočne. Spolu s glutamínom je L-arginín pravdepodobne najdôležitejšou aminokyselinou podieľajúcou sa na uvoľňovaní rastového hormónu (somatotropný hormón, STH). Ornitín, ďalšia aminokyselina, sa tvorí z arginínu v cykle močoviny. Ak do tela pridáte ornitín, hladina arginínu stúpa.
Je zaujímavé, že spánok a intenzívne cvičenie tiež podporujú vylučovanie ľudského rastového hormónu. Uvoľnenie je však uľahčené doplnením. Často citovaná práca Isodoriho a spolupracovníkov (1981), v ktorej bolo pozorované masívne zvýšenie hladiny STH v krvi aj po malej dávke arginínu a ornitínu (1,5 g), je podozrivá, pretože počiatočné hodnoty hormónu boli už u testovaných osôb. boli mimoriadne vysoké. Iné štúdie nedokázali potvrdiť výsledky. Potvrdilo sa však, že v čase silného rastu, napríklad u kojencov a detí, je telo závislé od aminokyseliny L-arginínu.
L-arginín v športe
Pre súťažiacich športovcov a najmä pre kulturistov, ktorí chcú vybudovať viac svalovej hmoty, je príjem L-arginínu jedlom a čiastočnou syntézou z glutamínu často nedostatočný. Ak sa v týchto časoch vytvorí príliš málo rastového hormónu, u dospelých, ktorí chcú budovať viac svalovej hmoty, môže dodatočne podaný L-arginín podporovať produkciu tohto hormónu, pretože telo potom nie je nútené bežať v núdzovom režime a na vlastnú syntézu L-arginínu v tele. sa musia uchýliť k glutamínu. Pretože núdzový chod nastavuje zapaľovanie na katabolický metabolizmus. Preto je L-arginín obzvlášť dôležitý pre kulturistov, ktorí chcú nabrať svalovú hmotu (čo však kulturista nechce). Kulturisti budujú viac čistej svalovej hmoty pomocou doplnkov L-arginínu.
L-arginín nielen stimuluje hypofýzu, aby uvoľňovala viac rastových hormónov, ale podporuje aj uvoľňovanie inzulínu z pankreasu a norepinefrínu z nadobličiek. L-arginín tiež prispieva k lepšiemu hojeniu rán pri poraneniach a k syntéze kolagénu svojou účasťou na syntéze bielkovín. V klinických štúdiách na pacientoch s poruchami krvného obehu a srdcovými chorobami spôsobila suplementácia L-arginínu v dávkach 6 gramov denne rozšírenie ciev. Aminokyselina je prekurzorom oxidu dusnatého (NO), ktorý vedie k vaskulárnej relaxácii a tým zlepšuje krvný obeh. Zlepšila sa tiež čerpacia kapacita srdca. Svaly sú lepšie zásobené krvou a lepšie absorbované živiny.
L-arginín otvára anabolické okno, čo robí túto aminokyselinu tak zaujímavou pre kulturistov. Na bunkovej úrovni je pravdepodobné, že svoju úlohu zohráva nielen tvorba oxidu dusnatého z L-arginínu, ale aj uvoľňovanie rastového hormónu a inzulínu podobného rastového faktora (IGF-1). Oxid dusnatý je dôležitou látkou prenášajúcou látky, pretože jeho špeciálne chemické vlastnosti umožňujú rýchly prienik do bunkových membrán. Týmto spôsobom je možné rýchlo zneškodniť mikroorganizmy a nádorové bunky. L-arginín je preto dôležitý pre imunitný systém dvoma spôsobmi. Na jednej strane môže priamo stimulovať týmusovú žľazu k tvorbe obranných buniek a na druhej strane môže zabíjať nežiaduce mikroorganizmy štiepením NO.
Mimochodom, NO je tiež látka, ktorá dodáva svalom požadovanú pumpu počas a krátko po tréningu. V neposlednom rade tento efekt pomohol L-arginínu vrátiť sa ako doplnok v kulturistike. Kombináciou L-arginínu s kyselinou listovou, vitamínom B6, vitamínom B12 a vitamínom C sa zlepšuje aktivita enzýmu produkujúceho NO, NO syntáza (NOS), a zvyšuje sa čerpací účinok. L-arginín a jeho štiepny produkt ornitín navyše podporujú funkciu pečene, najmä pri detoxikácii metabolitov, ako je amoniak, ktoré sa vyskytujú častejšie pri vysokej fyzickej aktivite. Týmto spôsobom zbaví telo prebytočného dusíka, ktorý sa potom vylúči močom. To urýchľuje regeneráciu po intenzívnom tréningu.
Záver
L-arginín sa najlepšie užíva krátko pred tréningom alebo v noci (asi 5 až 10 gramov). L-arginín môže spúšťať svoj účinok nielen priamo, ale aj vo forme rôznych následných produktov pomocou funkcií radiča. Aminokyselina sa nepodáva vo vysokých dávkach ani ako stavebný blok, ani ako dodávateľ energie, ale skôr ako prekurzor. Mechanizmus sekrécie STH indukovanej L-arginínom nebol presvedčivo objasnený. Je isté, že fyziologické faktory, ako je spánok, hypokalorická výživa a fyzické cvičenie, tiež zvyšujú uvoľňovanie rastových hormónov.