25 tipov na nízkokalorické stravovanie - ako ušetriť zbytočné kalórie!
priama povaha
Jesť málo kalórií
Počas dňa často konzumujeme nadbytočné kalórie, ktorým by sme sa mohli vyhnúť jednoduchou zmenou správania. Na jednej strane môžete venovať pozornosť tomu, ako si pripravujete jedlo, aké ingrediencie používate pri varení alebo ako často jete vonku. Na druhej strane to môžu byť aj jednoduché návyky, ako je nadmerné hektické stravovanie alebo načerpanie druhej dávky, ktoré zvyšujú nárast kalórií za deň. V tomto príspevku vám preto dávame 25 tipov na nízkokalorické stravovanie.
1. Jedzte menej omáčky
Pridanie kečupu alebo majonézy dodá vašim jedlám kalórie, ako by ste si mysleli. Pretože len 1 polievková lyžica (15 ml) majonézy dodá vášmu jedlu 57 kalórií navyše. A väčšinou sa na príslušné jedlo nepoužíva iba 1 polievková lyžica omáčky. Takže ak ste zvyknutí jesť veľa omáčky, znížte počet porcií omáčky alebo sa jej dokonca snažte vyhnúť, aby ste znížili počet kalórií.
2. Pripravte si vlastné jedlo
Ak vždy necháte reštaurácie, aby vám uvarili, neviete, čo presne máte pripravené. Aj jedlá, ktoré si myslíte, že sú zdravé alebo nízkokalorické, môžu obsahovať skryté cukry alebo tuky. Tým sa zvýši váš prírastok kalórií. Takže si niečo doma uvarte častejšie. Máte teda úplnú kontrolu nad použitými prísadami a môžete si pripraviť svoje nízkokalorické jedlo.
Máme pre vás niekoľko nízkokalorických receptov:
3. Zmeňte svoje spôsoby varenia
Príprava vlastného jedla je určite skvelý spôsob, ako udržať svoj kalorický príjem pod kontrolou. Spôsob, akým varíte, má veľký vplyv na to, koľko kalórií zjete. Dusenie a varenie jedál je oveľa zdravšie ako vyprážanie na oleji.
Máme tu vhodný spôsob nízkokalorického stravovania; taška na varenie. Pravdepodobne ste ešte nepočuli o metóde Koch En Papillote, ale je obzvlášť zdravá. Pretože tu varíte jednotlivé jedlá - zvyčajne zeleninu v kombinácii s rybou alebo mäsom - v papieri.
Náš varný vak vám tento princíp obzvlášť uľahčí. Jednoducho nakrájajte požadované ingrediencie a poukladajte na tanier. Celé to podľa chuti okoreňte a potom vložte do kuchárskeho vrecka. Teraz môžete jedlo jemne pripraviť v rúre alebo dokonca v mikrovlnnej rúre.
4. Vyhýbajte sa nezdravým jedlám v dome
Toto je vlastne veľmi jednoduchý tip. Ak máte po dome nezdravé jedlo a sladkosti, bude k nim oveľa ľahší prístup. To je obzvlášť problematické, ak máte sklon k jedlu, ak ste v strese alebo sa nudíte. Aby ste odolali nutkaniu nezdravého občerstvenia a obmedzili kalórie, nemali by ste ich vo svojom dome mať.
5. Použite menšie taniere
Dnes sú platne v priemere o 44% väčšie ako v 80. rokoch. Skutočne to má vplyv na množstvo jedla, ktoré jeme. Jedna štúdia zistila, že ľudia s väčšími taniermi v bufete jedia o 45% viac ako ľudia, ktorí používajú menší tanier. Takže výber menšieho taniera je jednoduchý, ale užitočný trik, ako zmenšiť veľkosť porcie a zabrániť prejedaniu.
Varný vak je tiež skvelou voľbou na uchovávanie porcií. Pretože s ním môžete pripraviť jediný malý tanier na jedlo. Neexistuje žiadne riziko prejedania sa a konzumácie zbytočných kalórií. Jedenie s nízkym obsahom kalórií je pre vás také ľahké.
6. Doplňte jedlá zeleninou
Väčšina ľudí jednoducho neje dostatok zeleniny. Je to vynikajúci nápad, mať aspoň polovicu svojho taniera naplnenú zeleninou na ďalšie jedlo. Týmto spôsobom zvýšite svoju spotrebu zeleniny a zároveň znížite spotrebu vysokokalorických potravín.
7. Pite vodu pred jedlom
Pitie vody pred jedlom môže spôsobiť, že sa pri jedle rýchlejšie cítite zasýtení. Jedna štúdia ukázala, že pitie 2 šálok (500 ml) vody pred jedlom znížilo kalorický príjem asi o 13%. Keď teda budete nabudúce jesť, naplňte si pohár skôr, ako začnete.
8. Jedzte pomaly
Ak si dáte čas pri jedle a budete pomaly žuť, budete sa rýchlejšie cítiť sýti. To vám samozrejme pomôže skonzumovať menej kalórií na jedlo. Takže ak máte vždy tendenciu jesť v zhone, nabudúce skúste dať nôž a vidličku medzi sústa alebo spočítať, ako často svoje jedlo žujete.