3 miestne huby zázraky - áno! Prirodzene
Áno! Samozrejme, ekologické huby z Rakúska, ako sú hnedé huby, hlivy kráľovské a hlivy ustricové, sú v sezóne po celý rok a obohacujú náš jedálny lístok. Sú chutným vegánskym zdrojom bielkovín a neobsahujú takmer žiaden tuk, a preto ich možno označiť aj ako bez tukov. Sú tiež lahodným zdrojom vlákniny. A to najlepšie príde na záver: Sú skvelými dodávateľmi vitamínu B - a tu zistíte, na čo všetko môžete tieto dôležité vitamíny momentálne používať.!
Organické huby z Rakúska - také zdravé
Hríby hnedé - chráňte bunky tela
Huby sú najčastejšie pestovaným druhom húb. Odrody s hnedým viečkom chutia intenzívnejšie a majú silnejšiu arómu. Organické huby z Rakúska sú bohaté na biotín a riboflavín, dobré pre nervy a chránia bunky tela pred oxidačným stresom.
Hlivy ustricové - znižujú únavu a únavu
Hliva ustricová vďačí za svoj názov tvaru škrupiny. V kuchyni je všestranný vďaka svojej jemnej aróme a ľahkej, jemnej ovocnej dužine, ktorá konzistenciou pripomína teľacie mäso. Organické hlivy ustricové z Rakúska sú vynikajúcim zdrojom vegánskych bielkovín a sú mimoriadne bohaté na niacín, takže podporujú naše nervy a pôsobia proti únave a únave.
Hliva kráľovská - podporte svoj imunitný systém
Huba, ktorá pôvodne pochádza z oblasti Stredomoria, sa hodí k mnohým jedlám a chutí vynikajúco aj pri grilovaní na hrubých plátkoch. Okrem bielkovín a vlákniny poskytujú organické huby kráľovskej hlivy veľa kyseliny listovej, ktorá je dôležitá pre krvotvorbu a náš imunitný systém.
Kyselina pantoténová (vitamín B5) zmierňuje únavu:
25% dennej potreby kyseliny pantoténovej (vitamíny B5) môžete pokryť 100 g hnedých húb a 40% dennou potrebou 100 g húb shiitake.
- prispieva k normálnemu energetickému metabolizmu
- prispieva k normálnej syntéze a normálnemu metabolizmu steroidných hormónov, vitamínu D a niektorých neurotransmiterov
- pomáha znižovať únavu a únavu
Huby sú bohaté na biotín (vitamín B7) - dobré pre vlasy, pokožku a psychiku
Po 100 g šampiňónov shiitake, hlivy kráľovskej, húb hnedých a hlivy ustricovej obsahuje 30 - 32% dennej potreby.
- prispieva k normálnemu metabolizmu makroživín, ako sú sacharidy, bielkoviny a tuky
- podporuje nervy a duševné funkcie
- dôležité pre vlasy, pokožku a sliznice
Huby obsahujú kyselinu listovú - dôležitú pre krvotvorbu a imunitný systém
100 g hlivy ustricovej už obsahuje 25% dennej potreby, hliva kráľovská to tvorí až 19%.
- je dôležitý pre tvorbu krvi
- podporuje nervy a imunitný systém
- zmierňuje únavu a únavu
- má dôležitú funkciu pri delení buniek
Huby obsahujú riboflavín - chráni pred oxidačným stresom
100 g hnedých húb už pokrýva 35% dennej potreby, hliva ustricová a hliva kráľovská tvoria 21%.
- podporuje energetický metabolizmus
- je dôležitý pre nervový systém
- je dôležitý pre udržanie normálnych slizníc
- pomáha znižovať únavu a únavu
- chráni pred oxidačným stresom
- je dôležitý pre udržanie normálnych červených krviniek
Huby obsahujú niacín (vitamín B3) - dôležitý pre nervy
100 g hlivy ustricovej dokonca pokrýva 62% dennej potreby, hliva kráľovská na 31% a hnedé huby na 24% dennej potreby niacínu.
- zmierňuje únavu a únavu
- podporuje nervy a duševné funkcie
- je dôležitý pre vlasy, pokožku a sliznice