3 úžasné jedlá, ktoré je dobré jesť počas tehotenstva Mamaplus
Počas tehotenstva potrebuje vaše telo aj bruško špeciálnu stravu bohatú na zdravé jedlá. Pre harmonický vývoj plodu by bolo dobré konzumovať nižšie uvedené produkty.
1. Aljašský losos
Kyseliny s dlhým reťazcom omega-3, ktoré sú vo významnom množstve obsiahnuté v divých lososoch, sú základnými živinami pre ženy počas tehotenstva a laktácie, ako aj pre plod počas vnútromaternicového vývoja a v prvých rokoch života. Kyselina dokosahexaénová (DHA) sa prenáša z matky na plod v poslednom trimestri tehotenstva. Podieľa sa na rýchlom vývoji mozgu a na vývoji dieťaťa všeobecne. Výsledky mnohých nedávnych štúdií potvrdzujú pozoruhodný kognitívny a behaviorálny vývoj u detí, ktorých matky jedli ryby počas tehotenstva a laktácie.
Aljašský kráľ kráľovského typu je dôležitý v strave počas tehotenstva a kvôli obsahu železa, prvku, ktorého potreba sa počas tehotenstva zdvojnásobuje v dôsledku zväčšenia objemu krvi. Jeho nedostatok v tomto období môže spôsobiť anémiu u matky a zvýšiť riziko anémie u novorodenca.
Aj konzumáciou divokého lososa možno asimilovať významné množstvo vápniku v tele, ktoré je nevyhnutným prvkom pre vývoj kostného systému a zubov u detí. Ak matka počas tehotenstva nedoplňuje príjem vápnika, plod z tela matky odoberie potrebné látky, čo v jej prípade spôsobí deficit a u tehotných žien vznik bolestivých svalových kŕčov alebo zvýšené riziko osteoporózy v budúcnosti.
2. Divoký kód Aljašky
Aljaška Pollock, biela divá ryba z čeľade treskatá, je cenným zdrojom vysoko kvalitných bielkovín a stopových prvkov vrátane jódu, fosforu, horčíka, medi, železa, zinku a vápnika. Mäso z Aljašky Pollock obsahuje polynenasýtené tuky, takže je ideálne pre diéty s nízkym obsahom cholesterolu.
Obsiahnuté v pôsobivom množstve ako divý losos, tak aj jeho vajcia, bielkoviny sú kľúčovou potravinou v strave počas tehotenstva, poskytujú potrebné pre tvorbu a vývoj nových tkanív a orgánov, nech už hovoríme o svaloch alebo vývoji mozgu.
Proteíny, ktoré sú v našom tele 20%, pomáhajú posilňovať tkanivá a imunitný systém a hrajú dôležitú úlohu pri okysličovaní tkanív.
3. Divoká lososia ikra
Aj keď je lososie mäso známe svojím vysokým obsahom Omega-3 mastných kyselín, prínosom pre srdce a zdrojom bielkovín, množstvo mastných kyselín a bielkovín v lososej ikre presahuje množstvo týchto látok v mäse. Aljašský kaviár z lososa je navyše bohatý na dôležité vitamíny a minerály. Porcia 28,3 g obsahuje 10% odporúčanej dennej dávky vitamínu A - dôležitého pri tvorbe a vývoji bunkových membrán a pri prevencii atrofie alebo slepoty sietnice - a 5% odporúčanej dennej dávky vitamínu D - zlúčeniny, ktorá má úlohu dôležité pri vstrebávaní a fixácii vápnika v tele.
Omega-3 mastné kyseliny už posilnili svoj nepopierateľný význam pri regulácii a prevencii srdcovo-cievnych chorôb, zlepšovaní činnosti srdca stabilizáciou elektrickej aktivity srdca, posilňovaním krvných ciev a zmierňovaním zápalových procesov. Príjem Omega-3 tiež zlepšuje krvný obeh, čím sa znižuje pravdepodobnosť vzniku krvných zrazenín. Táto kyselina sa tiež podieľa na prenosoch medzi mozgovými bunkami, pôsobí na hormóny a prispieva k vývoju a regenerácii neurónov.
Strava bohatá na Omega-3 tiež pomáha zlepšovať príznaky pri stavoch, ako je cukrovka typu II, a pomáha regulovať chuť do jedla regulovaním sekrécie inzulínu.
