30 kalorických mini tekvicových placiek; Ľahký a zdravý recept!

Mini tekvicový koláč s 30 kalóriami by mal byť v ponuke vašej dovolenky! Tieto vynikajúce pochúťky sa spoja za 30 minút a majú všetku príchuť tekvicového koláča bez viny.

Neviem ako vy, ale ja milujem akýkoľvek druh malej porcie dezertu. Chráni ma to pred náhodným zjedením veľkého koláča alebo kopca zákuskov. V skutočnosti mi počas nedávnej cesty do Severnej Karolíny naservírovali najväčší plátok limetkového koláča, aký som kedy videl. A aby som nezačal s tvarohovým koláčom? Pýtame sa. Stačilo nakŕmiť armádu. Veľkosti porcií sa určite zmiešali, čo ma ešte viac láka k dezertom, ako sú tieto mini tekvicové koláče. S iba 30 kalóriami na koláč si môžete bez obáv vychutnať všetky úžasné jesenné príchute.

Okrem toho, že majú zabudované riadenie porcií, používajú tieto mini tekvicové koláče niekoľko ďalších trikov, vďaka ktorým sú ľahšie, zatiaľ čo si zachovajú požadovanú chuť tekvicového koláča. Hlavným rozdielom je nahradenie odpareného konzervovaného mlieka krémom, ktorý sa bežne používa v náplni tekvicového koláča. Odparené mlieko má rovnako bohatú chuť, ale je ľahšie ako hustá smotana. Potom už stačí len zmiešať všetky tradičné ingrediencie dohromady, naplniť poháre pohárov a vložiť ich na 15 minút do rúry. Je to prekvapivo ľahké.

Je dôležité si uvedomiť, že pri príprave tohto receptu budete mať plnku z tekvicového koláča navyše. Namiesto toho, aby som použil konzervované tekvicové médium a kondenzované mlieko a potom zvyšok vyhodil, zvyšnú tekvicu už len uvarím na panvici alebo dvoch. Je z toho vynikajúci tekvicový krém. Ak si nemyslíte, že by ste toho zjedli viac, tekvicové pyré môžete kedykoľvek použiť v smoothie alebo ovsených vločkách.

Tipy na výrobu týchto 30-kalorických mini tekvicových placiek:

Obväzy: Pretože ich zvyčajne pripravujem na stretnutia na dovolenke, rád ich naservírujem rôznymi obväzmi, aby si ľudia mohli vybrať, čo sa im najviac páči. Niektoré majú tradičnú šľahačku a štipku tekvicového korenia. Iní dostávajú orechy z vlašských orechov. Niekoľko posypem rozpustenou čokoládou a potom zalejem pár mini koláčikov brusnicovou omáčkou alebo čatní.
Tieto mini koláče nedržia dobre, pretože cesto na panvici stráca asi po dni svoju chrumkavú štruktúru. Ak ich chcete pripraviť niekoľko naraz, urobte si vopred náplň a odložte ich do chladničky. Potom stačí odstrániť potrebné množstvo škrupín na panvici, ktoré pre daný deň potrebujete. Náplň môžete tiež zamraziť v tácke na kocky ľadu a potom ju pred pečením niekoľko rýchlo rozmraziť v mikrovlnnej rúre. Milujem tento trik na rýchly cukrík po večeri.
V mojom obchode s potravinami nájdete mini palacinky vedľa kôry koláča v mrazničke. Zvyčajne prichádzajú v škatuli s 15 kusmi.

Hľadáte zdravšie tekvicové recepty?

Sledujte nás na PINTEREST!

Zdravý tekvicový chlieb s čokoládovými lupienkami
Tekvicový krémový syr a svetlý javor
Ovsené vločky z tekvicovej čokolády
Pivo a tekvicový chlieb
Tekvicový koláč s ovsenými vločkami a pomalým hrncom
Ovsené vločky z mikrovlnnej tekvice

Tu sú niektoré z produktov, ktoré som použil v tomto recepte:

Ak sa pozeráte na tento recept a je to ročné obdobie, keď je tekvicové pyré ťažké nájsť, pozrite sa online, kde ho môžete kúpiť po celý rok a všeobecne za veľmi prijateľnú cenu.

30 kalorických mini tekvicových placiek

ČAS PRÍPRAVY: 15 minút ČAS VARENIA: 15 minút CELKOVÝ ČAS: 30 minút

prísady

1/2 šálky hnedého cukru, zabalené
2 čajové lyžičky tekvicového koláčového korenia
1/4 lyžičky soli
1/4 čajovej lyžičky vanilky
12-uncová plechovka nízkotučného kondenzovaného mlieka
2 U veľké vajcia
15 uncí konzervovaného tekvicového pyré (bez cukru)
30 U mini mušle fillo

Páči sa vám tento recept? Vyskúšajte naše menu!

Týždenné stravovacie plány
Jednoduchý nákupný zoznam
Zdravé, s nízkym obsahom sacharidov a vegetariánske
Informácie o výživovej hodnote a body

Manuálny

(Skryť fotografie) Celý recept nájdete v knihe Snack Girl

Poznámky

Nemôžu sa dobre skladovať, pretože cesto na panvici stratí po dni chrumkavosť. O autorovi Zoznámte sa s Lisou Cain