3D diéta od Karla Lagerfelda - recenzia

Pamätám si na večer v televízii, keď Karl Lagerfeld krátko po diéte sedel na pohovke s Thomasom Gottschalkom. Moja prvá, spontánna myšlienka bola: „Je Karl Lagerfeld anorektický?“ Po prečítaní sprievodcu stravou som vedel: Dostal sám seba „novo definované“ a to pre neho zahŕňalo radikálne chudnutie.
K tejto knihe, teraz „3D diéta“, Aby ste sa vyrovnali s týmto „sprievodcom po chudnutí“, mali by ste si ho prečítať kapitolu po kapitole, pretože má v zálohe niekoľko prekvapení, ktoré môžete objaviť až pri úplnom prečítaní. 3D - to znamená návrhár, lekár a diéta.

Predhovor Karla Lagerfelda

To je zaujímavé Predslov úspešného módneho návrhára a diétneho klienta. Každý, kto chce začať s diétou, by si mal určite prečítať predhovor Karla Lagerfelda. Tenora je v tom, že držíte diétu pre nich vykonáva a nie pre ostatných. A túto nápovědu nemôžete dostatočne internalizovať - niekoľko obzvlášť pekných citátov:
„Všetko je to o tebe - ostatné prídu neskôr (alebo nie).“
„Mládež je klub, z ktorého jedného dňa vytlačia všetkých.“
„Začnite s diétou v šťastnom, optimistickom okamihu.“

Najmä posledná veta je tvrdá. Ako často sa začína s diétami, keď ste dosiahli úplné dno alebo preto, že si to prostredie vyžaduje? Nič z toho nedáva zmysel a Lagerfeld to zdôrazňuje. Vôľa schudnúť musí vychádzať zvnútra a jej pochopenie v optimistickom okamihu je najlepším predpokladom na uskutočnenie zmeny. Nie každé stravovacie návyky by sa však nemali chápať ako pozvánka urobiť zo seba úplne nového človeka - ako je to v Lagerfeldovej novej definícii. Ale aj keď chcete zhodiť iba pár kíl, mali by ste to určite urobiť iba pre seba.

Predhovor Dr. Houdret

Predhovor Dr. Jean-Claude Houdret, ktorý vyvinul stravu, je o niečo menej pôsobivé čítanie, pretože popisuje predovšetkým to, že sa obezita šíri ďalej. To sa určite stane, ale tu to chýba osobný odkaz, Aj keď všeobecné zvýšenie hmotnosti bezpochyby predstavuje problém - každý, kto chce schudnúť, má tento veľký problém sám so sebou a musí ho zodpovedajúcim spôsobom urobiť. vyriešte sami. Okrem toho chýba niekoľko úvodných slov lekára: Prečo vysoko bielkovinová strava? Aké sú účinky? atď Dr. Houdret sa môže považovať za šťastného, kto sa stará o takého prominentného klienta, ktorý sa dostal na verejnosť so svojimi úspechmi pri chudnutí 42 kg, pretože bez neho by sa tento spôsob stravovania určite nestal takým známym.

História a vita Karla Lagerfelda

Vzrušujúca vec potom pokračuje, konkrétne históriou - ako vôbec Karl Lagerfeld prišiel s nápadom na túto diétu. V rozhovore popisuje dôvody - spomínanú „osobnú redefiníciu“. Tiež hovorí zábavný a zároveň akousi podrobnosťou z mladosti a začiatkov dizajnéra Krátka biografia, to môže potešiť čitateľa, ktorý hľadá pozadie - zo skutočného života, aj keď je to určite neobvyklé. Vďaka tomu je strava zrozumiteľná a každá z nich má svoju individuálnu históriu. A čitateľovi bude zrejmé jedno: Úspech, ktorý získal Karl Lagerfeld - v zamestnaní, ale ešte viac v chudnutí - je spôsobený predovšetkým jeho veľkým úspechom Sebadisciplína. Na prácu potrebujete talent, ale stravu zvládne každý.
Potom sa to stane teoretickým. Napríklad ide o otázku: „Čo je to obezita?“ Aké sú riziká? Je vysvetlený výpočet BMI (Body Mass Index), spotreby energie a oveľa viac. Témy a pojmy sú ľahko pochopiteľné vysvetľuje, ale mnohí ich už budú poznať - sú však stále dôležité.

Niekoľko ďalších obrázkov a grafiky by nebolo na škodu

Čo mi pri čítaní trochu prekážalo, bolo to nekonečný tok textu. Niektoré veci mohli byť pre čitateľa a laika prezentované jasnejšie a voľnejšie formou grafiky.
Ďalším na rade je Dr. Houdret potom diskutuje o rôznych formách chudnutia a v poradí trochu nepochopiteľnom začína s chirurgické metódy ako je bandáž žalúdka, gastroplastika alebo žalúdočný bypass. Všetko sú to opatrenia, o ktorých sa dá diskutovať, keď sa diéta zastaví na určitej úrovni a nadváha dosiahne určitú veľkosť. Po prvé, nejde o metódu voľby, ale skôr o koniec príbehu po tom, ako sa človek neúspešne pokúsil zmeniť stravu sám.

Schudnite pomocou liekov?

Nasleduje kapitola o nebezpečenstve chudnutia pomocou liekov. Ide o diuretiká, preháňadlá a amfetamíny. Pretože niektoré z nich sú lieky na lekársky predpis alebo nelegálne drogy, je podľa môjho názoru nadbytočné podrobne rozoberať „sprievodcu stravou“ pre širokú verejnosť - aj keď je obezita problémom, ktorý je potrebné brať tak vážne, že jeden alebo druhý iní by sa chceli uchýliť k „nespravodlivým“ prostriedkom. Malo by sa však pamätať na to, že nie všetci mimo odborných kruhov nevyhnutne rozumejú týmto informáciám, najmä preto, že nie vždy existuje veľmi výslovné varovanie pred týmito agentmi.
Pred tým - po 84 stranách - opísať skutočná strava príde, prečítajme si opäť niečo o sebadisciplíne, sile vôle, o kozmetickej chirurgii a o tom, ako Karl Lagerfeld nakoniec prišiel k Dr. Houdret nájdený.

Skutočná strava

Teraz k samotnej strave, takzvanému „Spoonlight Programu“. Strava je v 3 kroky rozdelený na:
1. Exkluzívne Spotreba bielkovín a povolenú zeleninu. Príjem energie za deň: 900 - 1 000 kcal. Naliehavo je potrebný lekársky dohľad. Časový limit najviac na 3 týždne.
2. Raňajky a hlavné jedlo podľa vášho výberu ako v úrovni 1. Ďalšie hlavné jedlo podľa receptúry. Príjem energie: 1 000 - 1 200 kcal. Táto úroveň patrí tiež pod odborný dohľad.
3. Všetky 3 hlavné jedlá ako „bežné“ jedlá a bielkovinové vstupy. Príjem energie: 1200-1600 kcal.
Sú aj ďalšie Doplnky výživy, to Dr. Houdret vo forme:
- doplnky na potlačenie chuti do jedla,
- prísada do potravín, ktorá znižuje absorpciu tukov a cukrov v tele,
- Doplnky výživy proti stresu,
- Vitamínové koktaily s minerálnymi soľami
- a doplnky výživy, ktoré majú vyrovnávací účinok na metabolizmus a bojujú proti únave.

náklady

Napríklad ak dôsledne dodržiavate pokyny Dr. Houdret drží a tiež používa doplnky výživy, ktoré robí exkluzívny na internete a v obchodoch vo Francúzsku získate okolo 400 - 450 eur mesačne bez potravín. Každý, kto sa zaujíma o túto stravu, by to mal brať do úvahy. Na druhej strane pomáha niektorým ľuďom minúť veľa peňazí - inhibičná hranica na opustenie programu je vyššia napriek dobre financovanej peňaženke. V každom prípade je nepríjemné investovať zadarmo. Je teda lepšie robiť matematiku!

Pohybujte sa alebo nie?

Vyhlásenia o pohybe sú do istej miery protichodné. Citát:
„Bol by to úplný nezmysel vyžadovať od niekoho, kto drží diétu, aby tiež vyvíjal mimoriadnu fyzickú námahu.“
Mnoho odborníkov bude samozrejme nesúhlasiť, pretože tu je pohyb všetko a na konci dobrá strava. Nielen na chudnutie, ale aj na udržanie kondície v obehu počas diéty alebo z. B. dať pokožke príležitosť prispôsobiť sa a zostať v kondícii. Na konci knihy je napriek tomu kapitola „Udržiavanie sa vo forme s gymnastikou“. Vyššie uvedený citát si človek musí interpretovať tak, aby sa pri diéte nevystavoval extrémnemu stresu. To je samozrejme pravda, pretože počas jedného subkaloricka strava nikdy by ste nemali robiť extrémny súťažný šport. Určité množstvo pohybu je stále súčasťou stravy, ako je Cirkev Amen.

Recepty

Keď som si v knihe prvýkrát prečítal sekciu s receptami, stále mi napadlo: „Lahodné - ale exkluzívne - nie pre každého - ale vyhovuje to Karlovi Lagefeldovi a zodpovedajúcim dietujúcim.“ Čím viac som sa receptami zaoberal, tým ľahšie to bolo pripraviť ich, aj keď si myslím, že nie každý má príležitosť kdekoľvek a kedykoľvek, Prepelice a perličky ale nápadití kuchári môžu tieto suroviny vymeniť za kuracie alebo morčacie mäso. Každopádne je toho veľa chutné, a tak ako každá diéta - aj keď to laikovi na prvý pohľad môže odporovať, tak je túžba po dobrom (!) jedle rozhodujúce pre úspech. Proti fastfoodu a mizernej kultúre jedla tieto recepty vás lákajú, aby ste si ich užili, čo sa naozaj nedá povedať o každej časti receptu v sprievodcovi stravou.

(Slovná) kozmetika

Kniha sa tu mohla skončiť. Na necelých desiatich stranách sa čitateľ dozvie niečo o Dr. Spoločnosť Houdret vyvinula kozmetické výrobky a ich zložky. The Starostlivosť o kožu - pozri tiež kapitolu „Cvičenie“ - je samozrejme dosť dôležitá a zložky by mohli jednému alebo druhému pomôcť pri hľadaní alternatív. Koncentrácia na „interné“ produkty je však na môj vkus trochu príliš úzka a zjavná.

Skôr nadbytočné nasledujúce vysvetlenia sa nachádzajú vyššie lekárske kozmetické procedúry, ako sú injekcie s Botulotoxíny (Uťahovače vrások. Pozor, nevydržte večne a zmeňte mimiku!) A rady ďalej Odvykanie od tabaku. Na druhej strane - tí, ktorí sa „osobne predefinujú“, nemyslia iba na stravu, ale často sa dosť zaoberajú svojimi vráskami a neresťami. Je to však a Dieta kniha. Pokiaľ tomu dobre rozumiem, ukončenie tabaku atď. Patrí do iných kníh, alebo - ak vôbec - bolo možné o tom napísať podrobnejšie. Kniha by potom musela mať zhruba dvojnásobný počet strán, aby poskytla podrobnejšie informácie. Alebo by ste mali hneď séria v niekoľkých zväzkoch publikovať, ktorá sa intenzívne zaoberá „osobnou redefiníciou“.

Hodnota pre čitateľa

Chudnutie s bielkovinovými doplnkami, tzv., Je pod odborným dohľadom „Diéty na formule“, v niektorých prípadoch celkom užitočné, pretože existujú ľudia, ktorí ho môžu používať na chudnutie.
Pri čítaní sa človek úplne nezbaví podozrenia, že podrobne popísaná 3D strava slúži aj na účel toho, čo Dr. Spoločnosť Houdret vyvinula pre inzerciu výživové doplnky a kozmetické výrobky. Na tom nie je nič zlé - až na to, že je to trochu nudné. Jeden by však mal Zamerajte sa viac na stravu by mal byť schopný ponúknuť alternatívy, napr. B. mierne upravené formy, ktoré pomáhajú každému, kto chce držať diétu, nájsť správne výrobky a správny odborný personál, ktorý ju sprevádza.
Doteraz - a samozrejme ma teší, že ma lepšie učia - zatiaľ som nenašiel iného lekára, ktorý by sa staral o ľudí s nadváhou dodržiavajúcich túto diétu iba prostredníctvom internetového výskumu. Z dlhodobého hľadiska Zmena stravy Považujem za mimoriadne ťažké, ak chýba potrebná, kompetentná podpora. Tipy na výživu sú pre čitateľa niekedy trochu protichodné, takže pri ich čítaní toho veľa neurobíte.

Napríklad veľká spotreba čerstvé ovocie odporúčané a v tabuľke sú niektoré odrody „zakázané“, čo čitateľ a laik na prvý pohľad nepochopí, ak na to nebude upozornený. The lekárske odôvodnenie lebo to jednoducho chýba. Kniha má teda o jednu viac obmedzená praktická hodnota. Strava je namáhavá, drahá a potrebujete lekára, ktorý ju pozná a môže vás sprevádzať. Knihu nemožno nazvať pomocou pre svojpomoc, ale - aj kvôli nádherným obrázkom - ako čitateľ a ako návrh na tému „osobnej redefinície“. Potom je vhodný aj pre tých, ktorí chcú vedieť, ako to urobil Karl Lagerfeld (sebadisciplína!) A ako úvod pre tých, ktorí sa chcú liečiť podľa „Houdretovej metódy“.