4 Krvné skupiny a genotyp - keto diéta a diéty krvných typov
10. septembra 2020
Je možné stravu podľa krvných skupín a ketogénnu stravu uskutočňovať spoločne?
Každý, kto si niekedy kládol otázku, či je možné diétu podľa krvných skupín kombinovať s ketogénnou diétou (známou tiež ako keto diéta), nie je sám. V skutočnosti je to jedna z najčastejšie kladených otázok. Obe populárne diéty ponúkajú dobre zdokumentované zdravotné výhody, takže je to určite prirodzená otázka. Odpoveď znie áno, je možné spojiť obe diéty, ale pre niektoré krvné skupiny je to jednoduchšie ako pre iné. To je krátka odpoveď. Ak chcete získať podrobnejšiu odpoveď, musíte sa bližšie pozrieť na tieto dve diéty.
Čo to vlastne tá keto diéta je?
Keto diéta sa v poslednej dobe dostala pod veľký tlak na svoje zdravotné výhody, najmä chudnutie. Čo však vlastne je keto diéta? Ide o to, udržiavať telo v stave „ketózy“, čo znamená, keď sa telo prepne zo spaľovania glukózy na energiu na spaľovanie ketónov, ktoré sú odvodené z rozkladu a metabolizmu uložených tukov. Zjednodušene je to diéta s veľmi nízkym obsahom sacharidov a tukov. Väčšina ľudí musí v skutočnosti znížiť príjem sacharidov na menej ako 50 gramov denne a niektorí ešte menej, v závislosti od vlastnej biológie.
V minulosti sa keto diéta používala na kontrolu záchvatov u pacientov s epilepsiou. V poslednej dobe sa však objavili dôkazy o širších zdravotných výhodách, ako je zlepšenie zdravia srdca, nižšie riziko rakoviny, dobrá hormonálna rovnováha a samozrejme chudnutie.
Mnoho z týchto výhod môže byť známe tým, ktorí dodržiavajú diétu s krvnými skupinami. V čom sa líšia tieto dve diéty?
Rozdiely medzi keto diétou a diétou podľa krvných skupín
Jedným z hlavných rozdielov medzi týmito dvoma diétami je spôsob, akým sú potraviny zahrnuté (prospešné) alebo vylúčené (potraviny, ktorým je potrebné sa vyhnúť). Keto diéta je do značnej miery založená na výživovom obsahu potravín. Jedlá pozostávajú z jedál s vysokým obsahom tuku a nízkym obsahom sacharidov a so stredným množstvom bielkovín. Pretože existuje iba jeden zoznam potravín, ktorým sa treba vyhnúť, ako sú obilniny, šošovica a arašidy, tento zoznam sa všeobecne vzťahuje na každého, kto dodržiava stravu.
Diéta pre krvné skupiny je však osobnejšia, pretože zohľadňuje biochemickú individualitu každého človeka. Diéta s krvnými typmi nezohľadňuje univerzálny prístup, ale berie do úvahy reakciu medzi našou krvou a potravinami, ktoré konzumujeme. Kľúč k našej individualite spočíva v našej krvnej skupine a znalosť našej krvnej skupiny môže pomôcť pochopiť, prečo sa používajú niektoré potraviny, ktoré zodpovedajú danému typu (Right 4 Your Type®), a iné nie. Zatiaľ čo obe diéty sú založené na celých potravinách a zdieľajú cieľ všeobecného zdravia, diéta pre krvné skupiny je založená na vedeckých poznatkoch založených na výhodách individuálnej stravy.
Môžete teda kombinovať keto diétu s diétou podľa krvných skupín?
Je určite možné dodržiavať obe diéty súčasne, ale niektoré krvné skupiny to majú jednoduchšie ako iné. Pre ľudí s krvnou skupinou 0 by to malo byť veľmi jednoduché. Je to preto, že táto krvná skupina produkuje vyššie množstvo žalúdočnej kyseliny a črevných enzýmov, aby mohla stráviť a metabolizovať jedlá s vysokým obsahom tuku. Personalizovaná, výživová a kompletná strava pre ľudí s krvnou skupinou 0 už obsahuje mäso a tuky zo zvierat. Aby bolo možné úspešne kombinovať obidve diéty, musí všetkých 0 druhov zvýšiť príjem potravín s vysokým obsahom tukov, udržiavať príjem bielkovín a obmedziť potraviny s vysokým obsahom sacharidov.
Pre krvnú skupinu B by bola možná aj kombinovaná strava, ktorá si však vyžaduje trochu viac práce. Niekto s touto krvnou skupinou sa dá najlepšie označiť ako „vyvážený všežravec“ a personalizovaná strava pre typy B zahŕňa určité druhy mäsa, morské plody, mliečne výrobky a obilniny. Ľudia s krvnou skupinou B produkujú dostatočné množstvo žalúdočnej kyseliny a črevných enzýmov, hoci nie toľko ako ľudia s krvnou skupinou 0. Obmedzenie sacharidov predpísané v keto diéte však pacientom typu B trochu sťažuje, aby boli čo najpriaznivejšie Udržujte rovnováhu. Je možné, že typy B budú dodržiavať obe diéty, ale môže byť potrebné trochu viac plánovania a trocha tvorivosti.
Pre ľudí s krvnou skupinou A, bohužiaľ, môže byť kombinácia ketogénnej stravy s diétou podľa krvných skupín dosť náročná. Typy majú ťažkosti s trávením a metabolizáciou mäsových bielkovín, a preto sa im lepšie žije s vegetariánskou stravou. Hladiny žalúdočnej kyseliny a črevných enzýmov produkovaných typmi A sú v porovnaní s inými krvnými skupinami pomerne nízke, čo by sťažovalo stravu zvierat s vysokým obsahom tukov a bielkovín. Pre tých, ktorí sú odhodlaní, existujú vegetariánske verzie keto diéty. Dosiahnutie ketózy je možné pomocou spoliehania sa na rastlinné produkty s vysokým obsahom tuku, ako sú avokádo, orechy a semená. To by si však vyžadovalo rozsiahle plánovanie a mohlo by to byť veľmi reštriktívne a opakujúce sa.
Štvrtá krvná skupina, typ AB, je dosť zriedkavá a vyskytuje sa u menej ako piatich percent populácie. Ľudia s krvnou skupinou AB majú tolerancie a predispozície pre typy A aj B. Čo to znamená pre jednotlivcov typu AB, ktorí chcú kombinovať stravu podľa krvných skupín s keto diétou? Bude to pre nich jednoduchšie ako typy A, stále je však potrebné starostlivo plánovať a pozorne sledovať ich zoznam užitočných jedál.
Bez ohľadu na to, akú máte krvnú skupinu, ak chcete kombinovať ketogénnu stravu s diétou pre krvné skupiny, je tu dobrý východiskový bod:
na porovnanie prospešných a neutrálnych potravín, ktoré sú vhodné s potravinami s vysokým obsahom tukov, nízkym obsahom sacharidov a keto. Tieto zoznamy možno použiť na začatie plánovania stravovania!
Odkaz na zdroj: D'Adamo Personalizovaná výživa: Funguje Keto pri diéte s krvnými skupinami? | Jesť správne 4 svojho typu, 2. októbra 2019 (bezplatný preklad)