5 diét, ktoré by ste NEMALI dodržiavať
Cori Grămescu, tréner životného štýlu a výživy, upozorňuje na typy stravovania, ktoré by sa nikdy nemali dodržiavať. Podľa výživovej poradkyne Rina diéta Dukanova diéta, dánska strava, disociované diéty a diéty obsahujúce menej ako 1300 kcal denne ohrozujú naše zdravie.
Správna strava na chudnutie by mala byť udržateľná a mala by zahŕňať všetky skupiny potravín bez toho, aby došlo k výraznému obmedzeniu denného príjmu potravy. Cori Grămescu, tréner životného štýlu a výživy hovorí, že môžeme identifikovať stravu, ktorá ohrozuje naše zdravie, ak: má veľmi málo jedla, obsahuje hlavne malú zeleninu (150 - 200 g) a veľmi málo chudých bielkovín (100 - 150 g kuracieho alebo rybieho mäsa), vylučuje tuky a obilniny a s najväčšou pravdepodobnosťou obsahuje prívlastky ako „rýchle chudnutie“, „detox“ alebo „zaručené výsledky“.
„Rínova strava, Dukanova strava, dánska strava, akýkoľvek jedálny lístok, ktorý výrazne obmedzuje celé skupiny jedál za deň, nie je zdravý. Okrem toho je potrebné vyhnúť sa akejkoľvek diéte, ktorá neprekročí hranicu 1 300 kcal denne. Aj keď väčšina ľudí, ktorí chcú schudnúť, chcú mať rýchle výsledky, neodporúča sa jesť dlho pod úrovňou bazálneho metabolizmu, pretože spomalíme metabolizmus a riskujeme vznik problémového vzťahu s jedlom, ale nemáme energiu a nevyvážime mechanizmus inštalácie. sýtosť a to, ako sa cítime hladní, “uviedol Cori Grămescu, tréner životného štýlu a výživy.
Aby sme schudli, ale aj pre dlhodobé zdravie, musíme mať minimálnu hladinu 1300 kcal denne a zabezpečiť všetky živiny, ktoré naše telo potrebuje, z čo najzdravších zdrojov. Veľmi reštriktívne diéty spôsobujú hormonálnu nerovnováhu, čo nás vystavuje zvýšenému riziku vzniku porúch výživy a trvalých zažívacích problémov. Tieto diéty nás tiež nútia vstúpiť do kruhu yoyo hladovania - výkrmom, cez ktorý budeme nakoniec tučnejší, ako keby sme neurobili absolútne nič.
„Najčastejšie existuje mechanizmus kompenzácie potravy, prostredníctvom ktorého po obdobiach prísneho kalorického obmedzenia nasledujú obdobia, v ktorých sa nekontrolovateľne stravujeme, a tým stále viac a viac priberáme. Táto yoyo diéta sa deje z 3 hlavných dôvodov - veľmi reštriktívne diéty nás nechávajú bez energie a automaticky sa stávame statickejšími a sedavejšími, čo nám umožňuje veľmi ľahko stratiť svalovú hmotu počas obdobia obmedzenia jedla a keď priberáme zvyšuje percento telesného tuku, vďaka čomu máme stále väčšie percento celkového tuku. Potom sme po hladovacích diétach oveľa hladnejší a keď začneme znova nekontrolovane jesť, zjeme až o 30% viac, ako je „normálne“ pred diétou. A po tretie, ľudia reagujú mimoriadne ťažko na predĺžené obmedzenia akéhokoľvek druhu, takže existuje mechanizmus kompenzačnej reakcie, prostredníctvom ktorého cítime potrebu ponúknuť väčšiu potravinovú spokojnosť ako obmedzenie, ktoré sme agresívne vnímali atď. nakoniec si vyberieme jedlá, ktoré majú veľmi vysoký obsah kalórií, sú veľmi spracované a koncentrované v tukoch a cukroch, “hovorí Cori Grămescu, tréner životného štýlu a výživy.
Na čo si dať pozor pri rozhodovaní o dodržiavaní diéty
Cori Grămescu nám v prvom rade odporúča, aby ste pred začatím diéty uskutočnili objektívne a zdravé vyhodnotenie procesu a pridelili 7 až 14 dní na každý kilogram, ktorý chceme zhodiť.
Odporúčanie špecialistu tiež znie, že aby ste sa nedostali do pasce diét, ktoré sľubujú rýchle výsledky, ale nehovoria o negatívnych účinkoch na zdravie, je potrebné sa pozrieť na to, že do denného menu sme zahrnuli všetky skupiny potravín (zelenina, ovocie, strukoviny, mäso, vajcia, mliečne výrobky, celozrnné výrobky, zemiaky, orechy a zdravé tuky).
„Je veľmi dôležité sledovať príjem zeleniny. Denne potrebujeme najmenej 600 g zeleniny a najmenej 200 g ovocia pre zdravý prechod trávením. Neustály a vyvážený príjem bielkovín je tiež nevyhnutný pre naše zdravie. Pri každom jedle musíme konzumovať kvalitné bielkoviny s mierou. Je tiež dôležité, aby sme pri začatí diéty zahŕňali zdravé jedlá, ktoré konzumujeme s radosťou, a aby ste si naplánovali nielen fázu chudnutia, ale najmä udržiavaciu fázu, pretože samotné chudnutie nie je také ťažké ako udržanie zdravej hmotnosti v priebehu času. “, upozorňuje Cori Grămescu.