5 jemných diétnych receptov bez masla, cukru alebo múky

jemných

Pripravili sme 5 diétnych receptov s nízkokalorickou čokoládou - žiadne maslo, múka a cukor!

Soufflé so syrom a kakaom

diétnych

prísady

  • 300 g odstredeného syra
  • 100 ml mlieka s 1,5% tuku
  • 20 g želatíny
  • 2 lyžice kakaa
  • 2 lyžice medu
  • 1 pohár vody

Spôsob prípravy:

Do pohára studenej vody nalejte pol balíčka želatíny.

Po 30 minútach po dobrej hydratácii pridajte med, mlieko a kakao.

Vložte zmes na malý oheň. Bez uvedenia do varu počkajte, kým sa kakaový prášok úplne nerozpustí. Pridajte syr a premiešajte.

Zmiešajte získanú kompozíciu a nalejte do foriem. Suflé dajte do chladničky na 8 hodín - ak ste nedočkaví, môžete ich dať na 2-3 hodiny do mrazničky ... Ozdobte strúhanou čokoládou.

Kalórie: 92 kcal na 100 g

Brownie koláč bez masla

masla

prísady

  • 100 g kakaového prášku
  • 300 ml vody
  • 2 vajcia
  • náhrada cukru (stevia, xylitol atď.)

Spôsob prípravy:

Kakaový prášok zmiešajte s vodou a vložte do bain-marie. Pridajte náhradu cukru podľa svojich preferencií.

Oddelíme bielok od žĺtkov. Porazte žĺtky a pridajte ich do kakaa. Panvicu odstavte z ohňa.

Kým obsah nevychladne, vyšľahajte bielky a pridajte ich na panvicu. Získanú zmes nalejte do pekáča na koláče a vložte do vyhriatej rúry na 200 stupňov na 7-8 minút, nie viac ...

Po ochladení koláča na izbovú teplotu dajte do chladničky na 6-8 hodín.

Kalórie: 110,7 kcal na 100 g

Diétny čokoládový tvarohový koláč

masla

prísady

  • 400 g odstredeného syra
  • 100 g mlieka s minimálnym percentom tuku
  • 15 g želatíny
  • 50 g kakaa
  • 20 g medu
  • 250 ml vody

Spôsob prípravy:

Želatínu hydratujte 30 minút vo vode. Zalejeme prebytočnou vodou a panvicu dáme na mierny oheň. Pridajte syr, med, mlieko a kakao. Trochu povarte a zmiešajte zmes s mixérom, až kým sa nestane homogénnym zložením. Nalejte do foriem a dajte na noc do chladničky.

Kalórie: 108 kcal na 100 g

Ľahký koláč s čokoládou a bobuľami

masla

prísady

  • 200 ml odtučneného jogurtu
  • 150 ml nasekaných ovsených vločiek
  • 200 g čerešní alebo iných bobúľ
  • 2 vajcia
  • 20 g kakaa
  • stévia alebo iná náhrada cukru
  • prášok do pečiva

Spôsob prípravy:

Vajcia rozšľaháme so stéviou, pridáme ovsené vločky, kakao, prášok do pečiva a jogurt. Dobre premiešajte.

Nalejte polovicu kompozície do podnosu, položte bobule a nalejte zvyšok cesta.

Pečieme pri teplote 180 stupňov Celzia 35 - 40 minút ...

Kalórie: 136 kcal na 100 g

„Zemiakový“ koláč je diétnou možnosťou

jemných

prísady

  • 200 g odstredeného syra
  • 40 g kakaa
  • 2 žĺtky
  • 100 g otrúb
  • 100 ml mlieka
  • Náhrada cukru

Spôsob prípravy:

Na mlynčeku si pripravte otrubovú múku, pridajte žĺtky a syr.

Do zmesi nalejte asi 100 ml vody, aby ste získali konzistenciu pasty.

Zloženie by malo byť dosť husté. Zemiakové koláče vytvarujte a rozvaľkajte v kakaovom prášku zmiešanom so sladidlom a potom ich nechajte 2 hodiny v chladničke…

Kalórie: 176,3 kcal na 100 g