5 menej známych vecí o melóne
Prihlásiť sa
Vytvoriť účet
Obnova hesla
Diéta a fitnes
Je sladká, voňavá a osviežujúca, má jedinečnú chuť a príjemnú chromatiku, a preto patrí medzi obľúbené ovocie leta. Okrem týchto dôkazov však existujú aj aspekty, o ktorých sa v súvislosti s melónom hovorí menej.
S iba 46 kalóriami na 250 gramov poskytuje melón 20% odporúčanej dennej dávky vitamínu C a 17% dávky vitamínu A, informuje „Huffington Post“.
Okrem toho je toto ovocie výdatným zdrojom vlákniny, ktorá podporuje trávenie a podporuje zdravie gastrointestinálneho traktu. Obsahuje tiež veľa draslíka, minerálu, ktorý hrá zásadnú úlohu pri regulácii krvného tlaku. Tu je ďalších päť zaujímavých a menej známych vecí.
1. Vodný melón má viac lykopénu ako paradajky
250 gramov vodného melónu obsahuje 1,5-krát viac lykopénu ako čerstvá paradajka - 6 miligramov, v porovnaní so 4 miligramami. Lykopén je antioxidant, ktorý bojuje proti voľným radikálom ovplyvňujúcim integritu buniek a imunitný systém. Aby sme čo najviac využili vlastnosti lykopénu z vodného melónu, odborníci nám odporúčajú, aby sme ovocie pred konzumáciou nechali pri izbovej teplote.
2. Melónová šťava bojuje proti svalovej horúčke
Španielska štúdia ukázala, že šťava z melónu vypitá pred a po náročnom tréningu má povzbudzujúci účinok. Konkrétne športovci, ktorí pred programom intenzívnej fyzickej aktivity skonzumovali 450 gramov šťavy, mali počas celého dňa menej svalových kŕčov a nižšiu srdcovú frekvenciu. Odborníci tento jav vysvetlili tým, že melón obsahuje látku zvanú citrulín, ktorá zlepšuje krvný obeh a znižuje krvný tlak. Táto schopnosť zlepšovať krvný obeh v skutočnosti viedla vedcov z univerzity Texas A&M k tvrdeniu, že melón bude mať podobné účinky ako Viagra. Je dôležité si uvedomiť, že citrulín je skôr koncentrovaný v šupke, čo je ďalší dôvod na nakladanie vodových melónov.
3. Vodný melón je ovocie aj zelenina
Pre svoju sladkú chuť je melón nepochybne ovocím. Je však súčasťou väčšej rodiny zeleniny známej ako Cucurbitaceae, ktorá zahŕňa tekvicu, tekvicu a uhorky.
4. Melón je plný „živej vody“
Vodný melón je najlepším spojencom v lete, pretože obsahuje 91,5% žlčovej vody, známej aj ako „živá voda“. Podľa štúdie publikovanej v časopise Journal of Nutrition spôsobuje dehydratácia, dokonca aj v ľahkých formách, bolesti hlavy, problémy s koncentráciou, únavu a nervozitu. Preto by mal byť melón v tomto období súčasťou dennej stravy.
5. Existuje tiež vo verzii so žltým jadrom
Aj keď je ťažké uveriť, že vodný melón môže byť vo vnútri niečo iné ako ružový alebo červený, existuje odroda s názvom Crimson Sweet, ktorá má veľmi sladké žlté jadro.