5 mýtov o káve Káva bez kofeínu nedáva energiu Severnému observatóriu

káve

1. Káva odvodňuje

Áno, kofeín má močopudné účinky, ale zvyčajne sa konzumuje v nápojoch, ako je čaj alebo káva. Voda v týchto kofeínových nápojoch úspešne kompenzuje diuretický účinok. Štúdia z roku 2014 naznačuje, že u tých, ktorí pravidelne pijú kávu, sa dokonca vyvinie určitá odolnosť voči potenciálnym dehydratačným účinkom.

2. Káva bez kofeínu vás nepripojí

Štúdia testovala 36 šálok kávy bez kofeínu a zistilo sa, že niektoré z nich obsahovali asi 20 miligramov kofeínu. Oveľa menej ako bežná káva, ktorá obsahuje asi 95 - 200 miligramov kofeínu, ale káva bez kofeínu má v sebe aj určitú „energiu“. Ďalšia štúdia z roku 2006 uskutočnená na Floridskej univerzite v USA zistila, že nápoj bez kofeínu neznamená ani „bez kofeínu“. „Ak niekto vypije desať šálok kávy bez kofeínu, malá dávka kofeínu môže dosiahnuť úroveň bežnej dávky jednej kávy alebo dokonca dvoch normálnych,“ uviedol vo vyhlásení autor štúdie Dr. Bruce Goldberger.

3. Káva vás prebudí z kocoviny

Spolu so studenou sprchou je kofeín starou taktikou prijatou tými, ktorí si pokašľali s pohárom alkoholu viac, ako by mali. Nie je to však tak. Štúdia z roku 2009 sa zaoberala účinkami kofeínu na laboratórne myši, ktoré boli predtým mierne intoxikované. Myši prebudené kofeínom boli ostražitejšie ako tie, ktoré túto liečbu nepodstúpili. Ale naďalej mali ťažkosti s orientáciou v bludisku, ktorým prešli bez alkoholu. „Mýtus o liečivej sile kávy nad alkoholom je veľmi dôležité vyvrátiť, pretože konzumácia alkoholu s kávou môže viesť k nešťastným rozhodnutiam s katastrofálnymi následkami,“ uviedol autor štúdie Thomas Gould.

4. Kofeín je pre vás zlý, takže je zlý pre všetkých

Samozrejme, existujú riziká nadmernej konzumácie kávy, rovnako ako situácia so všetkými prekročeniami v akýchkoľvek iných potravinách, nech sú akékoľvek zdravé. Ale s kávou existujú určité skryté výhody. Napríklad sa zdá, že kofeín zmierňuje príznaky Parkinsonovej choroby, dokáže dodať energiu na 30 minút denného cvičenia a dokonca podľa štúdií môže oddialiť nástup demencie.

5. Káva vám pomáha zhodiť nadbytočné kilogramy

Kofeín je hlavnou zložkou mnohých voľnopredajných liekov, o ktorých sa hovorí, že vám pomáhajú chudnúť. Podľa správy z roku 2010 publikovanej v International Journal of Obesity Studies skutočne káva trochu zvyšuje metabolizmus. Podľa správy Katherine Zeratskej pre prestížnu americkú kliniku Mayo však jeho účinky nie sú také dôležité, aby podporovali „výrazné alebo trvalé chudnutie“. Niekoľko šálok kávy nie je odpoveďou na epidémiu obezity, najmä ak si uvedomíme, že mnohí z nás konzumujú tento nápoj obohatený o cukor, mlieko alebo smotanu.