5 prekvapivých surovín na zemiakovú kašu
Je zemiaková kaša vašim obľúbeným jedlom? Potom vyskúšajte niečo nové a dolaďte klasiku pomocou týchto piatich ingrediencií
Aký je váš obľúbený spôsob, ako jesť zemiakovú kašu?
Zemiaky, mlieko, maslo a pár korení - základný recept na zemiakovú kašu je super jednoduchý. Máte radi klasiku, ale chceli by ste vyskúšať niečo nové? Týchto päť rafinovaných prísad zaručene okorení vaše pyré a bude chutiť naozaj všetkým.
1. Karamelizovaná cibuľa + slanina
Perfektná kombinácia sladkého a slaného. Ak to chcete urobiť, stačí slaninu podľa chuti osmažiť do chrumkava a potom ju nakrájať na malé kúsky. Cibuľu nakrájame na tenké krúžky a na miernom ohni 25 - 30 minút na miernom ohni skaramelizujeme na panvici. Potom do zemiakovej kaše vmiešajte slaninu a cibuľu.
2. Kyslá smotana + cibuľa
Vynikajúce duo: krémová zemiaková kaša a výdatná chuť cibule, čerstvé bylinky a pikantná kyslá smotana. Zatiaľ čo sa zemiaky varia ako obvykle, cibuľu dochuťte štipkou soli a osmažte ju na strednom ohni. Keď sú zemiaky mäkké, scedíme ich a pretlačíme zemiakovým pretlačovačom. Pridajte kúsok mlieka, hrnček kyslej smotany, soľ, korenie a cibuľovú soľ a všetko spolu dobre premiešajte. S karamelizovanou cibuľou vmiešajte hrsť pažítky - hotovo!
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
3. Pesto
Jednoduché, ale chutné: zemiaková kaša s pestom
Obľúbené cestoviny sú skutočne všestranné a vynikajúco chutia aj so zemiakovou kašou. Môžete si pripraviť svoje vlastné pesto alebo do zemiakovej kaše zamiešať pesto z obchodu. Na záver to všetko doplňte strúhaným parmezánom.
4. Čili + syr
Tento variant so zemiakovou kašou je ideálny pre všetkých, ktorí majú radi jesť teplé a korenené. Syr zmierňuje teplo zelených chilli papričiek a z nudných štiepaných zemiakov vykúzli pikantnú prílohu, ktorá nie je ani príliš horúca, ani príliš laxná. Do teplej zemiakovej kaše jednoducho vmiešajte jednu alebo dve nakrájané zelené chilli papričky a trochu strúhaného syra.
5. jablko
Výdatné a ovocné nejdú dokopy? Nesprávna myšlienka! Kyslá sladkosť jablka sa výborne hodí ku krémovej a korenenej zemiakovej kaši. Jednoducho uvarte zemiakovú kašu ako obvykle, nakrájajte jablká na jemné kúsky a osmažte ich na panvici na masle do zlatista. Potom vmiešajte kúsky jablka do pyré a podávajte teplé.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Zostali zemiaky? Čo tak lahodné vejárikovité zemiaky so syrom
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies