5 výhod javorového sirupu - blog Planteea
Mnoho ľudí konzumuje veľké množstvo cukru, pravdepodobne viac, ako skutočne potrebuje. Javorový sirup je jedným zo sladidiel, ktoré je dobrou alternatívou k náhrade cukru, ak sa konzumuje s mierou.
Kvalitné prírodné sladidlá, ako napríklad javorový sirup, obsahujú na rozdiel od bieleho stolového cukru vyššiu hladinu prospešných živín, antioxidantov a fytochemikálií.
Ak sa javorový sirup konzumuje v primeranom množstve, súvisí so znížením zápalu, poskytnutím výživných látok a správnym riadením hladiny cukru v krvi. Nižšie nájdete výhody javorového sirupu.
- Obsahuje veľa antioxidantov
Na rozdiel od rafinovaného cukru má javorový sirup oveľa vyššiu antioxidačnú kapacitu. Štúdie preukázali, že čistý javorový sirup obsahuje až 24 rôznych antioxidantov. Tieto antioxidanty vo forme fenolových zlúčenín sú užitočné na zníženie poškodenia spôsobeného voľnými radikálmi, ktoré môžu spôsobiť zápal a môžu prispieť k vzniku rôznych chronických chorôb.
Rozhodnite sa pre javorové sirupy triedy B, ktoré sú tmavšej farby, pretože obsahujú viac antioxidantov.
- Má nízky glykemický index
Je známe, že rafinovaný cukor a rafinované uhľohydráty sa všeobecne veľmi rýchlo metabolizujú v pečeni, čo spôsobuje „zvýšenie cukru“.
Vysoká spotreba cukru rýchlo zvyšuje hladinu cukru v krvi a inzulínu. Postupom času dochádza k poklesu inzulínovej odpovede, ale aj k ťažkostiam s riadením glukózy v krvi, a preto sa vyvíja cukrovka.
Je dôležité vedieť, že vysoká spotreba cukru z ľubovoľného zdroja je jednou z hlavných príčin rozsiahlych zdravotných problémov, ako je obezita, cukrovka 2. typu, srdcové choroby. Pokiaľ je to možné, je dobré vyhnúť sa rafinovanému cukru.
- Boj proti zápalovým ochoreniam
Pretože javorový sirup obsahuje polyfenolové zlúčeniny, ktoré sú zodpovedné za zníženie zápalu, je súčasťou zdravej výživy. Javorový sirup preto pomáha predchádzať niektorým chorobám, ako sú artritída, zápalové ochorenia čriev alebo srdcové choroby.
- Pomáha chrániť zdravie pokožky
Mnoho ľudí používa javorový sirup na vonkajšie použitie priamo na pokožku. Podobne ako med, aj javorový sirup môže pomôcť znížiť zápal pokožky, začervenanie, škvrny a suchosť. V kombinácii so surovým mliekom alebo jogurtom sa získa maska, ktorá dokáže pokožku zvlhčiť a zároveň obmedziť výskyt baktérií a prejavov podráždenia.
- Posilňuje imunitný systém
Nedostatok zinku a minerálov by mohol ľahko viesť k zníženiu počtu bielych krviniek, čo ovplyvňuje správne fungovanie imunitného systému. Doplnenie týchto minerálov je jediný známy spôsob, ako obnoviť ich hladinu. Javorový sirup je dobrým zdrojom zinku a mangánu, ktoré zohrávajú kľúčovú úlohu pri posilňovaní imunitného systému.
Online strop Planteea Planteea vám ponúka širokú škálu javorového sirupu, ktorý môžete použiť namiesto cukru vy a všetci členovia rodiny.
Zanechať odpoveď Zrušiť odpoveď
Táto stránka používa Akismet na zníženie spamu. Zistite, ako sa spracovávajú vaše údaje o komentároch.