55 najlepších jedál na chudnutie (vrátane

Telocvičňa je zatvorená a počasie je príliš nepríjemné na športovanie? Schudnúť môžete aj pomocou správnych potravín. Naše 10 najlepších jedál na chudnutie vám poskytnú z prvej ruky pohľad na to, ako sa vám darí teraz šetrite kalórie môcť.

Okrem nízkokalorických jedál a receptov vám predstavíme ďalšie zdravé jedlá, ktoré vás na dlhšiu dobu zasýtia a dodajú telu dôležité výživné látky. Praktické pre vašu chladničku a vašu ďalšiu nákupnú cestu: všetkých 55 potravín na chudnutie je k dispozícii ako Zoznam vo formáte PDF zadarmo na koniec.

A tým, ktorí sa ponáhľajú, ponúkame v obchode nu3 viac ako 200 ďalších pomôcok na chudnutie:

Čo sú potraviny na chudnutie?

Potraviny na chudnutie všeobecne sú:

Nízkokalorické jedlá, ktoré pomáhajú šetriť kalórie.
Potraviny s vysokým obsahom vlákniny a bielkovín, ktoré prispievajú k sýtosti.
Jedlo s hodnotnými živinami, ktoré prispievajú k normálnemu energetickému metabolizmu.

Najlepšie jedlá na chudnutie: zoznam 10 najlepších

Zostavili sme pre vás najlepší zoznam potravín, na ktoré sa najviac vzťahujú tri kritériá uvedené vyššie.

Toto je 10 najlepších jedál na chudnutie:

Nesladený čaj
špenát
Grapefruit
brokolica
Zelené fazule
Cmar
Jahody
nízkotučný tvaroh
petržlen
Zemiaky

V nasledujúcom texte vám chceme podrobne vysvetliť, prečo sú tieto potraviny vhodné na chudnutie. Ďalej nájdete ďalšie informácie o príslušných potravinách a ich výhodách!

Aké skupiny potravín vám pomôžu schudnúť?

V nasledujúcom texte vám vysvetlíme, ktoré skupiny potravín sú dôležité pre cieľ chudnutia a ktoré pozitívne vlastnosti (cenné živiny, nízky glykemický index [1]) každá z 55 potravín stále ponúka.

Všimnite si!

Mikroživiny ako vitamín C, B1 (tiamín), B2 (riboflavín), B3 (niacín), B5 (kyselina pantoténová), B6 (pyridoxín), B7 (biotín), B12 (kobalamín), ako aj vápnik, horčík, fosfor, železo, jód, Meď a mangán prispievajú k normálnemu energetickému metabolizmu. Zinok navyše prispieva k normálnemu metabolizmu mastných kyselín.

Zelenina na chudnutie

Okrem vody a riedkych polievok tu je žiadne potraviny s nízkym obsahom kalórií ako zelenina. Je teda zrejmé, že zelenina je na chudnutie skvelá. Na svoj zoznam by ste mali zahrnúť nasledujúcu zeleninu:

1. Avokádo

Draslík, zdravé tuky a 3,0 percenta vlákniny robia z avokáda zdravé jedlo na chudnutie. Ovocie, ktoré tu nerátame ako ovocie, ale ako zeleninu, sa úžasne hodí do šalátu. Ale buďte opatrní: Vždy berte do úvahy vysoký počet kalórií - trikrát viac ako jablko - a nejedzte príliš veľa avokáda.

2. Brokolica

Vitamín C, vápnik, fosfor, draslík, horčík - to je len niekoľko z mikroživín obsiahnutých v brokolici. Okrem toho to predstavuje iba 31 kilokalórií na 100 gramov, má obsah bielkovín 3,0 percenta a poskytuje tiež vlákninu. Záver: dokonalá zelenina na chudnutie.

3. Huby

Huby - tu sa zaraďujú medzi zeleninu, aj keď huby v skutočnosti predstavujú samostatnú skupinu - pozostávajú z 2,9 percenta bielkovín, sú nízkokalorické (22 kcal/100 g) a majú veľmi nízky glykemický index (GI) 15 (pre porovnanie: hroznový cukor) má maximálnu hodnotu s GI 100). [2] To znamená, že sotva zvyšujú hladinu cukru v krvi. To z nich robí jednu z najlepších potravín na chudnutie. S krémovou hubovou polievkou FIT od nu3 získate túto pomôcku na chudnutie pripravenú za 2 minúty.

4. Fenikel

Fenikel má tiež GI 15. [2] A keďže zelenina má iba 23 kilokalórií na 100 gramov, je na chudnutie takmer taká dobrá ako huby. Iba obsah bielkovín je nižší na úrovni 1,1 percenta.

5. Kel

100 gramov kelu má iba 45 kalórií, ale 4,3 gramu bielkovín a 4,2 gramov vlákniny. Kel navyše poskytuje viac ako dvakrát toľko vitamínu C ako citrón a obsahuje ďalšie dôležité živiny ako draslík, vápnik, horčík a jód. Od zeleniny si od chudnutia nemôžete pýtať viac.

6. Uhorka

Uhorka má iba 13 kalórií na 100 gramov, pretože ju tvorí 96 percent vody. Je preto ideálne vhodný ako potravina na chudnutie.

7. Mrkva

Mrkva je relatívne nízkokalorická (38 kcal/100 g) a plná vlákniny (2,6%), ktoré prispievajú k sýtosti. Sú tiež bohaté na vitamín A a betakarotén.

8. Rebarbora

Jednou z najmenej kalorických druhov zeleniny je rebarbora (12 kcal/100 g). Áno, čítate správne, botanicky povedané, rebarbora je zelenina. V kuchyni sa však kvôli svojej ovocnej chuti správa ako ovocie. Mimochodom: jarná zelenina obsahuje cenné živiny, ako je vitamín C a vápnik.

9. Ružičkový kel

Ružičkový kel má perfektné výživové hodnoty pre potraviny, ktoré vám môžu pomôcť pri chudnutí: 4,0 percenta bielkovín a 4,3 percenta vlákniny s iba 3,5 percentami sacharidov a 0,5 percenta tukov. To zodpovedá iba 43 kalóriám na 100 gramov. Bonus: Ružičkový kel obsahuje veľa vitamínu C a nižšie množstvo vápnika a horčíka.

10. Šalát

Musíte spomenúť, že šalát je perfektné jedlo na chudnutie kvôli jeho nekonečne nízkemu počtu kalórií a vláknine, ktorú obsahuje? Ťažko pravdepodobné. V nasledujúcom zozname sme pre vás zhrnuli rôzne druhy šalátu - zoradené podľa kalórií na 100 gramov:

Lollo Bionda (11 kcal)
Čakanka (14 kcal)
Frisée, dubový list, hlávkový šalát (14 kcal)
Ľadový šalát (16 kcal)
Lollo Rosso, rímsky šalát, Batavia (16 kcal)
Radicchio (17 kcal)
Jahňací šalát, endívny (23 kcal)
Raketa (28 kcal)

11. Zeler

Zeler obsahuje 90 percent vody a má preto veľmi nízku energetickú hustotu (28 kcal/100 g). Aké lepšie jedlo na chudnutie? Áno: zeler! To ho privádza na 94 percent vody a na skromných 14 kilokalórií na 100 gramov.

12. Špargľa

Špargľa - či už zelená alebo biela - má 27 kilokalórií na 100 gramov, pretože ju tvorí viac ako 90 percent vody. Špargľa napriek tomu obsahuje veľa vitamínov a minerálov. Jeden môže byť smutný, že táto zelenina na chudnutie je iba v sezóne od marca do júna.

13. Špenát

Špenát je nízkokalorický (23 kcal/100 g), má obsah bielkovín 2,7 gramu a vlákninu 2,6 gramov iba s 0,4 gramu tuku a 0,8 gramu sacharidov. Znie to ako jedlo, ktoré je určené na chudnutie.

14. Savojská kapusta

31 kalórií, 2,8 gramu bielkovín a 2,6 gramov vlákniny na 100 gramov hovorí za všetko. Kapustová zelenina tiež poskytuje veľa vitamínu C a vápnik, horčík a zinok. Špičkové jedlo, ktoré si môžeme na svoj jedálniček dávať častejšie.

15. Paradajky

Je dobre známe, že paradajky pozostávajú „iba z vody“ - aspoň z holandských. To je prehnané, ale iba ľahké: Obsah vody okolo 94 percent zaisťuje extrémne nízky počet kalórií (21 kcal/100 g) v univerzálnom ovocí, ktoré okrem iného obsahuje vitamín A, betakarotény a draslík.

Vďaka svojim pár kalóriám paradajka nevyzerá dobre iba v šaláte. Môžete si tiež pripraviť nízkokalorické jedlo na obed alebo na večeru ako paradajkovú polievku, napríklad paradajkovú polievku BEAVITA (iba 204 kcal/porcia).

Schudnite s ovocím

Nielen zelenina Ovocie je nízkokalorické, preto je chudnutie s ovocím také ľahké. Ale pozor: Celkovo ovocie nemá tak nízky obsah kalórií ako zelenina, pretože je sladšie, teda bohatšie na cukor. Ak chcete schudnúť, nemali by ste jesť veľa ovocia. Najmä džúsy nie sú vhodnou potravinou na chudnutie. Tu je zoznam niekoľkých druhov ovocia na chudnutie:

16. Jablká

Nelúpané jablká poskytujú veľa vitamínov a minerálov, ako je provitamín A, vitamíny B1, B2, B6, E a C, ako aj draslík. A celá vec okolo 55 kalórií na 100 gramov.

17. Bobule

Či už malinové, jahodové alebo ostružinové - všetky plody typické pre túto krajinu majú v priemere 42 kilokalórií na 100 gramov v čerstvej alebo mrazenej, nesladenej podobe. Nechýbajú ani cenné vitamíny a minerály.

18. Hrušky

Výhody hrušky? Rovnako ako pri jablku. Pokiaľ ide o vlákninu, sú dokonca v predstihu!

19. Grapefruit

Pokiaľ ide o ovocie na chudnutie, grapefruit neexistuje. Okrem 42 kalórií na 100 gramov obsahuje grapefruit hodnotný vitamín C.

20. Melón

Pokiaľ ide o kalórie, melón nie je v žiadnom prípade horší ako grapefruit. Váži iba 30 kilokalórií na 100 gramov. Skladá sa tiež z 92 percent vody.

Schudnite pomocou mliečnych výrobkov

Ak hľadáte potraviny, ktoré vám pomôžu schudnúť, mliečnym výrobkom sa len ťažko vyhnete, pretože sú dôležitým zdrojom bielkovín. Tu je zoznam mliečnych výrobkov, ktoré nie sú tučné, a preto sú ideálne na chudnutie:

21. Cmar

Cmar nepodáva toľko bielkovín ako tvaroh s nízkym obsahom tuku, ale iba o polovicu menej kalórií: 33 kilokalórií na 100 mililitrov. Tip: plnené mlieko pri pečení nahraďte cmarom.

22. Krémový syr

Bez ohľadu na to, akú hladinu tuku si vyberiete, krémový syr má vždy nižší obsah kalórií ako maslo. Inými slovami: použite krémový syr namiesto masla, ak chcete ušetriť kalórie a schudnúť.

23. Syr Harz

30 percent bielkovín s nulovým percentom sacharidov a 0,7 percenta tukov znamená, že syr Harz je prakticky čistý proteín. To z neho robí vynikajúce jedlo na chudnutie, pretože bielkoviny vás nielenže zasýtia, ale aj udržia vaše svaly.

24. Tvaroh

Veľa bielkovín a málo tuku v skutočnosti vždy vedie k jedlu, ktoré vám pomôže pri chudnutí. Touto zmesou boduje aj tvaroh. Cenný vápnik poskytuje aj tvaroh.

25. Tvaroh s nízkym obsahom tuku

Štíhly tvaroh je pravdepodobne jedným z najlepších zdrojov bielkovín, ktorý existuje: 11 percent bielkovín s 0,2 percenta tuku a iba 62 kilokalórií na 100 gramov.Tvaroh je tiež veľmi lacný a chutí ako ovocie, tak aj zelenina. Ďalší plusový bod: Quark je mimoriadne sýty. Zodpovedný za to je kazeín obsiahnutý v kvarku, čo je bielkovina, ktorá sa telu vstrebáva pomalšie, čo znamená, že pocit sýtosti pretrváva dlhší čas.

26. Prírodný jogurt

Štíhly prírodný jogurt je z výživového hľadiska podobný chudému tvarohu: So 40 kalóriami na 100 gramov, 4,3 percenta bielkovín a v lepšom prípade iba 0,1 percenta tuku je vynikajúcou potravinou na chudnutie. Prírodný jogurt tiež poskytuje veľa vápniku. Jeho najlepšie použitie: Ako náhrada mlieka za ranné musli alebo kašu a ako základ šalátových dresingov a dipov.

Doplnky na chudnutie

Sýtosť často poskytujú prílohy. Robia to preto, lebo majú zvyčajne vysoký obsah sacharidov. Aj keď prílohy preto nie sú tými najlepšími potravinami na chudnutie, nemali by ste sa im úplne vyhýbať. Tu je zoznam odporúčaní, čo by malo spoločnosti šéfkuchára alebo tofu so zeleninou držať:

27. Fazuľa

Biela fazuľa a fazuľa poskytujú bielkoviny a vlákninu. To z nich robí dobrú plnku. Zelené fazuľky majú naopak nízku výhrevnosť: majú iba 31 kalórií na 100 gramov.

28. Hnedá ryža

Na ryžu sa často pozeráme kriticky, pokiaľ ide o jedlá, ktoré vám pomôžu schudnúť, pretože je plná sacharidov, a preto má tiež dosť vysoký obsah kalórií. Ak si ale namiesto bielej vyberiete hnedú verziu, získate o niečo viac bielkovín, ale predovšetkým oveľa viac vlákniny.

29. Zemiaky

Zemiaky sú dokonalým doplnkom, pokiaľ ide o chudnutie: Udržia vás dlhšie sýte, obsahujú vysoko kvalitné bielkoviny, vitamíny a minerály, žiaden tuk a menej kalórií, ako by ste čakali: 100 gramov nevarených zemiakov má v priemere iba 76 kilokalórií. Mimochodom: Zemiaky s nízkym obsahom kalórií si môžete vychutnať aj so zemiakovou polievkou od BEAVITA: Vďaka množstvu bielkovín prispieva k sýtosti a obsahuje iba 205 kcal na porciu.

30. Cícer

100 gramov sušeného cíceru obsahuje okolo 16 gramov vlákniny a pôsobivých 19 gramov bielkovín, so 44 gramami sacharidov a 4,9 gramov tuku - čo je dobrá distribúcia výživy. Poskytujú tiež vápnik, horčík a fosfor. A to najlepšie: Cícer prispieva k sýtosti vďaka vysokému obsahu vlákniny a je možné ich použiť na rôzne spôsoby, napríklad do šalátov alebo na teplé jedlá zo zeleniny (tiež do obedovej misky s organickým quinoa nu3 s 35% cíceru).

31. Výrobky Konjac

Nudle vyrobené z koreňa konjak - tiež nazývané „Shirataki“ - obsahujú iba 9 kilokalórií na 100 gramov a sú vhodné na chudnutie ako súčasť vyváženej stravy. Mimochodom: ryža Konjac je tiež nízkokalorická.