6 vecí, ktoré sa stali, keď som sa na 3 týždne vzdala mliečnych výrobkov 🍏
Žiadny syr, prosím!
Spočiatku som sa cítila ako bohyňa zdravého stravovania
Prvý deň bez mliečnych výrobkov som si v reštaurácii vedľa pracoviska objednal misku s ryžou a tofu a cítil som sa nesmierne zodpovedný. Bolo to prekvapivo plné a chutné, a tak som si povedala, že by som si recept mala uvariť aj doma. Potom, v nasledujúcich dňoch, som začal obedovať šaláty a cítil som sa sám so sebou veľmi spokojný, pretože sa mi podarilo držať sa plánu.
Potom som bol smutný
Moje pocity rozkoše boli krátkodobé. Zakaždým, keď som zjedol šalát alebo sendvič, nemohol som si pomôcť a pomyslel som si: „To by bolo také dobré, keby to malo nejaký syr.“ A potom som sa sťažoval na ľútosť, že som nesmel jesť také niečo, vďaka tomuto experimentu, ktorý som sa rozhodol urobiť. Nudil som sa zo šalátu, ktorý som jedol každý deň, ale namiesto vyskúšania iných jedál, ako napríklad tofu ryže, som nakoniec zjedol arašidové maslo a želé a ďalej som sa topil vo svojom nešťastí.
Zistil som, že som nemal sebakontrolu
Pretože som vedel, že nesmiem jesť mliečne výrobky, iba ma to nútilo jesť viac. Takže sa musím priznať, párkrát som podvádzal. Ale čo robiť, nemohol som si pomôcť, aby som nezjedol cheesburger alebo shake, keď som uvidel svojich priateľov a tí si také veci objednávali. Navyše som nemohol odmietnuť jesť z 90. narodeninovej torty môjho starého otca, najmä preto, že to bola metóda, ktorá ma trochu rozptyľovala od všetkého toho zhonu okolo. Potom niekto priniesol domov domácu pizzu s množstvom syra a ... dostanete nápad. Som slabý človek.
Cítil som a vyzeral som presne ako predtým
Napriek opakovaným únikom som v týchto troch týždňoch skutočne zjedol veľmi málo mliečnych výrobkov, menej ako v akomkoľvek inom období svojho života. To, že som ráno nejedol ovsené vločky s mliekom, bola zásadná zmena v množstve mliečnych výrobkov, ktoré som zvyčajne jedol. Celkovo som mal celkovo 11 dní, v ktorých som nejedol absolútne žiadne mliečne výrobky, päť, v ktorých som jedol iba jedným spôsobom a päť, v ktorých som úplne podľahol pokušeniu. Stále by to malo niečo znamenať, však? Ale na tele som si nevšimol nič iné a nezmenila sa ani energetická úroveň. Váha sa nezmenila, nezmenil sa ani problém s akné a necítila som sa viac či menej nafúknutá, a to ani v dňoch, keď som sa úplne zdržala akéhokoľvek druhu mliečnych výrobkov. Určite sa nájdu odborníci, ktorí tvrdia, že všetky tie dni, keď som podvádzal, mi pokazili experiment, ale myslel som si, že na svojej pleti alebo brušnom tuku uvidím aspoň pár zmien.