7. chudnutie sushi
Čoraz viac ľudí sa spolieha na populárnu sushi stravu a ako príklad si berie známeho štíhleho Japonca, ktorého ťažko trápi obezita. Sunny7 vám povie, ako diéta funguje najlepšie.
Sushi je populárne a zdravé občerstvenie, pretože má nízky obsah tukov a kalórií a je ľahké aj na žalúdok. Japonská pochúťka dodáva telu a svalom tiež dostatok bielkovín a udržateľne ich zasýti. Dôležité japonské omega-3 mastné kyseliny, ktoré regulujú hladinu lipidov v krvi, sa nachádzajú aj v japonskom rýchlom občerstvení.
Zdravá Ázia
Ázijské jedlo je všeobecne ľahko stráviteľné a zdravé. Sushi si môžete pripraviť aj sami doma. Slaná morská riasa ako okraj dodáva maki zvláštnu chuť, ktorú je možné pripraviť aj čisto vegetariánsky. Sladkokyslý zázvor zvaný „gari“ sa konzumuje medzi každým sústom sushi, aby neutralizoval chuťové bunky. Ďumbier je známy pre svoje detoxikačné a jemné účinky. Horúce wasabi v kombinácii so sójovou omáčkou dodáva ľahkému občerstveniu dokonalú chuť.
Nebezpečenstvo!
Pretože sushi je veľmi slané kvôli morským riasam a sójovej omáčke, nemali by ste konzumovať občerstvenie každý deň, pretože príliš veľa soli je pre telo škodlivé. Sushi však môžete jesť zhruba dva alebo tri dni v týždni. Raňajky by však mali byť ako obvykle. Na obed a večeru si vychutnajte ázijské občerstvenie. To dodá vášmu telu dôležité živiny a pomôže vám zhodiť pár kíl.
Čo hovorí odborníčka na výživu Angela Mörixbauerová?
Sushi je ľahké a zdravé jedlo kvôli dobrým mastným kyselinám v rybách. Ryža slúži aj na zasýtenie a dodáva sacharidy, ktoré nespôsobujú prílišný pokles hladiny cukru v krvi. To je dôležité, pretože nízka hladina cukru v krvi signalizuje „hlad“ mozgu a môže vyvolať túžbu po jedle.
Pokiaľ ide o ryby, ktoré sa používajú na sushi, venoval by som pozornosť rybám pochádzajúcim z trvalo udržateľného rybolovu - ak si sami pripravujete sushi, môžete to zistiť napríklad podľa plomby MSC - inak sa opýtajte v obchode. Hygiena počas prípravy je dôležitá pre surové mäso a ryby - najmä v lete, keď sú vysoké teploty, by sa mal vždy dodržiavať chladiaci reťazec.
Nie pre tehotné ženy
Iba tehotné ženy by nemali jesť surové ryby, a teda ani žiadne sushi, pretože to predstavuje riziko infekcie listériou, ktorá môže počas tehotenstva poškodiť nenarodené dieťa. Okrem toho by ste mali venovať osobitnú pozornosť tomu, aby ste sa vyhli rybám, ktoré majú vysoký obsah ortuti, vrátane žralokov, bonitov, úhorov, halibutov, sebastesov, šťúk a tuniakov. Počas tehotenstva sa však diéta s nízkym obsahom kalórií rovnako neodporúča.
Dve rybie jedlá týždenne
Naozaj neexistuje odporúčané množstvo pre množstvo sushi za týždeň. Všeobecným pravidlom je, že by ste mali do svojej stravy zahrnúť najmenej dve rybie jedlá týždenne, každé s obsahom približne 150 g rýb. Ako dlho sa dá diéta držať, závisí od toho, čo a koľko ešte zjete. Odporúčam v. a. Zahrňte zeleninu, šalát a ovocie, pretože majú nízky obsah kalórií, ale vysoký obsah živín. Chlieb, cereálie - napríklad ako raňajkové cereálie - a zemiaky každú chvíľu, aby bol zaručený prísun sacharidov a hladina cukru v krvi zostala v poriadku.
Páči sa vám tento článok? Zdieľajte to s priateľmi!