7 tipov na zdravú stravu s nízkym obsahom tukov
Článok v športovom vestníku - štvrtok 15. decembra 2011
Normálna súčasť a zdravé diéty je mierny príjem tukov. Potraviny, ktoré obsahujú tuk, pomáhajú uspokojiť vašu chuť k jedlu s menším počtom kalórií. Čo však robiť s tými, ktorí sa zbláznili do čokolády, zmrzliny alebo syra? Trocha kreativity vám môže veľmi pomôcť. Tu je niekoľko rád, ako pre vás a vašu rodinu urobiť zdravší výber s nízkym obsahom tuku.
Teflónové panvice sú ideálne pre zdravú stravu
Pomocou teflónových panvíc znížte množstvo oleja vo varení. Ďalším užitočným nápadom je uchovávanie oleja v rozprašovači. Lepšie budete dávkovať použité množstvo. Ak recept vyžaduje 3 čajové lyžičky oleja, musíte množstvo znížiť maximálne na dve.
Zdravá strava má menej tukov
Aj keď máte radi mastné jedlá, jednoducho si ich nekupujte. Namiesto toho si vyberte ďalšie možnosti s nízkym obsahom tuku, aby ste uspokojili svoje chuťové poháriky. Existujú aj „ľahké“ výrobky, ktoré sú zdravé aj chutné. Napríklad sú to kuracie alebo morčacie párky, alebo dokonca sója, ľahká majonéza a nízkotučná kyslá smotana.
Musíte brať do úvahy, koľko vajec zjete
Znížením počtu žĺtkov nakoniec pripravíte chudšie, ale rovnako chutné jedlá. Napríklad, ak chcete väčšiu omeletu, vložte vajce a bielok, druhého žĺtka sa vzdajte. Budete unavení a skonzumujete menej tukov.
Zelenina a ovocie sú základom zdravej výživy
Ak do svojej každodennej stravy pridáte prírodné jedlá a potraviny s vysokým obsahom vlákniny, unavíte sa bez konzumácie tukov. Nakúpte si iné ovocie doma - mango, marakuju, kokos. Pre zaujímavé nápady vyhľadajte exotické ovocie a zeleninu na trhu alebo v supermarkete. Zapojte svoje deti: naučte ich vyberať čerstvé ovocie a dokonca si sadiť ovocie a zeleninu na záhradu alebo do kvetináčov.
Korenie robí zázraky
Byliny urobia vaše jedlo zaujímavejšou bez pridania kalórií. Tu je niekoľko jedinečných nápadov: vytlačte citrón, limetku alebo dokonca pomaranč nad ryžu alebo zeleninu; pridajte si do šalátu kôpor alebo estragón. Ak ich chcete pridať do varenia, urobte to na konci, aby nestratili svoju chuť.
Nezabudnite na krevety!
Krevety sa pripravujú veľmi ľahko a rýchlo, sú zdravé a chutné. Čas varenia sa môže líšiť v závislosti od ich veľkosti, ale spravidla sú ružové, keď sú hotové. Na jednoduché občerstvenie dajte krevety na oleji, soli, korení a cesnaku a podajte s ryžou.
Používajte dezerty čo najprirodzenejšie a nespracované
Jahody s jogurtom a hnedým cukrom budú podľa vášho vkusu, ale aj podľa vkusu tých najmenších. Ak nájdete vtipný názov pre tento dezert, bude pre deti ešte atraktívnejší. A takých tukov sa zbavíte zo zmrzliny, koláčov atď.