7.

odborníci výživu

Jedzte a užívajte si zdravo. Ako to funguje, to v deň zdravého stravovania demonštruje viac ako 2 000 odborníkov na výživu. Foto: Fotolia

Tieto potraviny obsahujú veľa dobrých tukov, ktoré majú priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém. Foto: shutterstock

Zdieľajte tento článok

Už 21 rokov Združenie pre výživu a dietetiku e. V. (VFED) 7. marca „Deň zdravého stravovania“. V roku 2018 sa uskutočnilo viac ako 2 000 kampaní v Nemecku a nemecky hovoriacich krajinách pod mottom „Príjemné jedlo a pitie - venované ľuďom a výžive“. Dňom akcie by VFED chcela upriamiť pozornosť na význam zdravej výživy.

Jedzte s radosťou a podporujte zdravie

Tento rok pôjde o otázku, ako je možné zosúladiť príjemné jedlo a pitie s podporou zdravia. Potešenie a zdravie sa navzájom nevylučujú, ale pre veľa ľudí je ťažké vzdať sa zlých návykov. Existuje mnoho spôsobov, ako sa rozmaznávať dobrým jedlom, a stále robiť niečo pre svoje telo. Často stačí zaobísť sa bez mäsa, sladkostí alebo alkoholu. Ponúkajú sa napríklad informácie, workshopy a ochutnávky o „dobrých“ tukoch, o použití nátierok a o pestrej a vyváženej konzumácii čerstvých bylín, orechov alebo sóje.

Odborníci na výživu v akcii

Či už prednášky a semináre, kurzy varenia alebo ochutnávky - kampane za „Deň zdravého stravovania“ uskutočňujú početní odborníci na výživu z Nemecka, Belgicka, Rakúska a Švajčiarska. Patria sem dietológovia, odborníci na výživu, odborníci na výživu, lekári a farmaceuti, ktorí sú členmi VFED, profesijného združenia pre všetkých, ktorí pracujú a zaujímajú sa o oblasť výživy a dietetiky. Kampane prebiehajú v nemocniciach, lekárskych ordináciách, domovoch dôchodcov, v obchodoch, lekárňach, vzdelávacích inštitúciách alebo knižniciach. Tam odborníci odpovedajú na otázky týkajúce sa zdravej výživy.