79 Potraviny obsahujúce vápnik - tabuľka potravín
Tu nájdete tabuľku potravín obsahujúcich vápnik. Zoznam obsahuje mnoho bežných potravín bohatých na vápnik, ktoré sú dostupné takmer v každom supermarkete. Nie je to samozrejme úplné, ale neustále sa to aktualizuje. V súčasnosti obsahuje 79 potravín.

Stolové jedlá obsahujúce vápnik
Minerál vápnik je veľmi dôležitý pre stavbu a udržiavanie zubov a kostí. Používa sa tiež na zrážanie krvi, ako aj na činnosť srdca a ďalších svalov.
Kosti ukladajú vápnik a uvoľňujú ho, keď to vyžaduje osobitná potreba. Ak by ste z dlhodobého hľadiska dodávali telu príliš málo vápnika, hustota kostí sa v určitom okamihu zníži, čo môže viesť k nižšej odolnosti. Ale: dostatok vápniku nie je taký ťažký, ak sa stravujete vyvážene. Tabuľka potravín bohatých na vápnik ukazuje, ktoré potraviny sú obzvlášť bohaté na vápnik.
Skupiny potravín s vysokým obsahom vápnika
Podľa tabuľky potravín obsahujúcich vápnik sa vápnik nachádza v hojnom množstve v mlieku a mliečnych výrobkoch, ako sú syry, jogurty, cmary a tvaroh. S týmito potravinami možno všeobecne dennú potrebu vápniku bez problémov úplne pokryť.
Zaujímavé pre vegánov a vegetariánov: Tabuľka ovocia a zeleniny bohatej na vápnik
Mnoho bylín a korenín, rovnako ako niektoré orechy a jadrá, obsahuje tiež veľké množstvo minerálu. Najväčší Dodávatelia vápnika v tabuľke potravín sú okrem iného:
- Parmezán
- Plnotučné mlieko
- Kulinárske byliny
- Mozzarella
- Kozí syr
- Syr gouda
Vápnik v potravinách
Ak sa stravujete vyvážene, vo všeobecnosti nemusíte používať potraviny s prídavkom vápnika alebo doplnky výživy.
Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) uvádza ako usmernenie, aby dospelí prijímali 1 000 mg vápnika denne. Deti medzi sebou by mali konzumovať medzi 200 mg a 1 200 mg vápnika denne. Zvýšenú potrebu majú najmä dospievajúce deti, pretože tu obzvlášť silno rastú kosti a zuby a je potrebné sa o ne starať.
Viac informácií je k dispozícii na webovej stránke DGE odkaz.
Ak máte akékoľvek otázky týkajúce sa vašej stravy alebo si myslíte, že musíte užívať vápnik navyše, poraďte sa o tom so svojím lekárom alebo lekárom.