8 valentínskych jedál k jedlu; s Day -, inšpirácia každý deň
Vo februári je normálne všade vidieť červenú farbu, tak prečo nie na tanieri?
Od bobúľ až po papriky - existuje toľko jedál, ktoré vám môžu pomôcť udržať vaše srdce, váhu a libido pod kontrolou, takže sa inšpirujte týmto zoznamom pre valentínske menu.
1. červená repa
Červená repa zlepšuje trávenie, je bohatá na vlákninu, foláty, vitamín C, antioxidanty a draslík, čo okrem iného pomáha udržiavať krvný tlak v optimálnych parametroch a dokonca predchádza výskytu určitých druhov rakoviny. Má málo kalórií, ľahko sa pripravuje a je možné ho grilovať, dať do šalátu alebo zjesť ako kyslú uhorku.
2. Červené fazule
Sú bohaté na folát, ktorý je dôležitý pri prevencii genetických chýb počas tehotenstva, a navyše sú vynikajúcim zdrojom rastlinných bielkovín, draslíka a antioxidantov, ktoré bojujú proti zápalom. Môžu byť použité do šalátov alebo na cestoviny.
Lykopén z paradajok znižuje riziko rakoviny, najmä rakoviny prostaty, a draslík zlepšuje činnosť srdca. Rajčiaky majú tiež vitamín C a folát a paradajky v konzerve majú toľko výhod ako čerstvé.
4. Horúce papriky
Červené feferónky obsahujú kapsaicín, ktorý im dodáva teplo, ktoré vás zahreje, ale ktorý znižuje riziko rakoviny, najmä rakoviny prostaty u mužov, a zlepšuje metabolizmus. Podľa posledných štúdií zároveň znižuje riziko srdcových chorôb a mŕtvice, čo predstavuje dokonalý doplnok k omáčkam ako guacamole alebo omelety.
5. Červená cibuľa
Cibuľa je kyslé jedlo, a preto ho netoleruje každý, môže sa dokonca stať, že ho na Valentína kvôli pachu nechcete, ale má veľa výživných látok, napríklad folát, draslík, antioxidanty a antokyanín., čo znižuje riziko srdcových chorôb. Červenú cibuľu môžete pridať do šalátov, salsy, guacamole alebo cestovín.
6. Melón
Aj keď sezóna melónov nie je v Rumunsku, dajú sa nájsť nakrájané a zabalené vo všetkých supermarketoch. Skladajú sa väčšinou z vody a sú veľmi dobré na hydratáciu, ale do vody sa dajú dať malé kúsky, ktoré mu dodajú určitú príchuť. Melóny navyše obsahujú veľa vitamínu C, draslíka a lykopénu, ktoré spoločne zlepšujú zdravie srdca, posilňujú imunitný systém a zabraňujú vzniku rôznych druhov rakoviny. Vodný melón môžete jesť naprázdno, ako taký, ktorý sa pridáva do šalátov, vody, ovocných štiav alebo k nakladaniu.
Čerešne sú veľmi bohaté na antioxidanty, ktoré bojujú proti zápalom v tele a ničeniu buniek. Pre protizápalové účinky zabraňujú záchvatom dny a sú dobrým jedlom pre situácie, ktoré si vyžadujú lekárske zotavenie. Aj keď najlepšie sú tie s dužinou, v lete sa dajú jesť aj v mrazenej verzii, v smoothie alebo v miske s kašou. Prírodná čerešňová šťava je tiež veľmi dobrá.
Cabernet, Pinot Noir a Merlot, konzumované s mierou, vám pomôžu relaxovať a znížiť riziko infarktu. Červené víno bojuje proti zápalom, zlepšuje zdravie, podporuje črevnú mikrobiálnu flóru a zvyšuje životnosť.