9 denných potravín, ktoré spôsobujú rakovinu; BLOGY
Rastlinné oleje
Väčšina z nás používa v kuchyni rastlinné oleje, najmä tie, ktoré sú hydrogenované. Pri bezpečnej konzumácii týchto olejov nevieme, že môžu zvyšovať riziko rakoviny. Oleje môžu ovplyvňovať štruktúru a pružnosť bunkových membrán, dokonca spôsobujú genetické mutácie, ktoré sú známou príčinou rakoviny.
Veľa spracovaných potravín je tiež plnených rastlinnými olejmi, aby zostali čerstvé, takže s týmito hotovými výrobkami nie ste v bezpečí. Rastlinné oleje tiež obsahujú vysoké hladiny omega-6 mastných kyselín, ktoré určite nie sú také zdravé ako omega-3.
V skutočnosti sú tieto mastné kyseliny spojené s mnohými zdravotnými problémami, vrátane srdcových chorôb a rakoviny. Snažte sa čo najviac vyhnúť rastlinným olejom a vyberte si zdravé možnosti, napríklad olivový olej. Vyhýbajte sa spracovaným potravinám, ktoré obsahujú hydrogenované oleje.
ovocie
Čo ?! Ovocie má byť zdravé, ako môže spôsobiť rakovinu? V skutočnosti, ak si nekúpite bio ovocie, mohli by ste si zničiť zdravie viac, ako si uvedomujete. Neekologické ovocie sa zvyčajne postrieka množstvom pesticídov a dusíkatých hnojív, ktoré sú toxické pre človeka i pre škodcov.
Atrazín je bežne používaný pesticíd, ktorý je v niektorých krajinách zakázaný, na niektorých miestach sa však stále používa. Výskum ukázal, že tehotné ženy, ktoré konzumujú túto chemikáliu, majú deti s nízkou telesnou hmotnosťou; demonštrovať, aké nebezpečné to môže byť. Všetky chemikálie používané na zväčšenie ovocia a zeleniny sú tiež dosť nebezpečné pre zdravie. Požitie týchto toxínov by mohlo zvýšiť vaše šance na rakovinu. Vyvarujte sa lacnému ovociu a zelenine v obchode a nakupujte bio ovocie.
Spracované mäso
Ste si istý, že poznáte atraktívnu ružovú farbu, ktorú má spracované mäso? No, je to vlastne kvôli niektorým chemikáliám a vôbec to nie je prirodzená farba mäsa. V skutočnosti všetko spracované mäso obsahuje celý rad chemikálií a konzervačných látok, ktoré by mohli spôsobiť rakovinu. V 13-ročnej štúdii vedci zistili, že u tých, ktorí konzumovali 160 g alebo viac spracovaného mäsa, bolo zvýšené riziko predčasného úmrtia až o 44%. A tí, ktorí jedli menej ako 20 g, mali počas 12-ročného obdobia oveľa nižšie riziko. Štúdia sa uskutočnila v 10 európskych krajinách, pričom všetkých 13 rokov sa zúčastnilo tisíce ľudí. Jedným z najväčších zabijakov spracovaného mäsa je dusičnan sodný, o ktorom je známe, že je plný karcinogénov. Údené mäso je najhoršie, pretože má decht, ktorý môže byť rovnako nebezpečný ako fajčenie cigariet.
biela múka
Je dobre známe, že biela múka nie je pre nás veľmi dobrá, ale aké zlé to môže byť? Múka, ktorá bola spracovaná a bielená, môže spôsobiť veľké množstvo prípadov rakoviny. Väčšina mlynární používa na bielenie múky plynný chlór, ktorý sa považuje za veľmi nebezpečný. Hovorí sa, že veľké množstvo plynného chlóru môže byť smrteľné. Keď mlyn zušľachťuje bielu múku, vylučuje všetky dobroty, ktoré nájdete v prírodných zrnách. Pretože nádory sa všeobecne živia akýmkoľvek cukrom v krvi, biela múka to len zhoršuje. Ak chcete byť zdraví a predchádzať rakovine, mali by ste sa rozhodnúť pre celozrnnú múku vrátane celozrnných výrobkov, ako je chlieb, cestoviny a ryža.
konzervuje
Nezáleží až tak na tom, čo je v krabici, a viac ako na tom, čo je v konzerve. Mnoho ľudí konzumuje konzervované paradajky, fazuľu, zeleninu a dokonca aj ovocie, ktoré by mohlo ohroziť ich zdravie. Vnútro väčšiny konzervovaných potravín obsahuje chemikáliu zvanú BPA, ktorá bola testovaná a je považovaná za dosť nebezpečnú. Nedávna štúdia ďalej ukázala, že môže mať efektívny vplyv na gény, ktoré sú jednou z hlavných príčin rakoviny (genetické mutácie). Konzervované paradajky sú najškodlivejšie kvôli vysokej úrovni kyslosti. To môže spôsobiť, že sa BPA roztaví na paradajky, čo znamená, že môžete požiť veľké množstvo chemikálií. Skontrolujte balenie na konzervách, či neobsahuje BPA, alebo kúpte všetko čerstvé.
Rafinovaný cukor
Rakovina má pomerne vysoký sklon k cukru, a preto môže byť príliš veľa rafinovaného cukru zdraviu nebezpečné. Prvýkrát sa zistilo, že v roku 1931 sa rakovinové nádory živia cukrom, čo môže tiež spôsobiť ich dvojnásobnú veľkosť. Zdá sa, že tieto rakovinové bunky uprednostňujú sladidlá bohaté na fruktózu, pretože bunky sa ľahšie metabolizujú.
Koláče, ovocné džúsy, cukríky a dokonca aj cereálie zvyknú obsahovať veľa fruktózy, čo môže byť nebezpečné. Bez ohľadu na to, aké nebezpečné to môže byť pre tých, ktorí už majú rakovinu. Ak chcete znížiť riziko rakoviny, snažte sa čo najviac vyhnúť rafinovanému cukru.
Lupienky
Toto sú niektoré z najchrumkavejších jedál na svete, ale môžu byť tiež plné karcinogénov. Výroba štiepok zahŕňa vyprážanie pri veľmi vysokých teplotách, pri ktorom sa vytvorí chemikália nazývaná akrylamid; o ktorej je známe, že spôsobuje rakovinu.
Ak to pridáme k vysokej hladine tukov a sodíka, potom je to bezpečný recept na katastrofu. Tí, ktorí trpia nadváhou (pretože jedia príliš veľa zemiakových lupienkov), sú náchylní na nebezpečenstvo ďalších chorôb vrátane cukrovky.
Umelé sladidlá
Možno si myslíte, že ak je rafinovaný cukor nebezpečný, mali by ste ho nahradiť umelými sladidlami. To však môže byť v niektorých prípadoch rovnako nebezpečné, ak nie horšie. Viedli sa dlhé diskusie o tom, či jedna zo zložiek bežne používaných v umelých sladidlách, aspartám, skutočne spôsobuje rakovinu alebo nie. Väčšina vedcov súhlasí s tým, že to môže mať veľmi negatívny vplyv na zdravie. Po zavedení do tela môže táto chemikália vytvárať smrtiaci toxín, ktorý je známy ako DKP, diketopiperazín. Žalúdok vyrába svoje vlastné látky, aby sa pokúsil stráviť DKP, ktorý potom môže spôsobiť rakovinu a mozgové nádory. Už dlho existujú obavy, že umelé sladidlá môžu spôsobiť alebo zhoršiť cukrovku, aj keď mnoho ľudí s cukrovkou verí, že to pomáha. Skontrolujte štítok, či neobsahuje akékoľvek umelé sladidlá alebo aspartám, a pokiaľ je to možné, vyhnite sa im.
Diétne výrobky
Ostatné potraviny, ktoré obsahujú vysoké hladiny aspartamu, sú potraviny určené na výživu, najmä všetky tie výrobky, ktoré majú nízky obsah kalórií a tukov. Akýkoľvek diétny výrobok alebo produkt s nízkym obsahom tuku bude mať tendenciu nahrádzať cukor umelými sladidlami, s najväčšou pravdepodobnosťou aspartámom.
V diétnych výrobkoch je tiež veľa mimoriadne rafinovaných prísad, o ktorých je už známe, že sú pre telo nebezpečné. Aj diétne nápoje môžu obsahovať vysoké množstvo nebezpečných chemikálií. Snažte sa jedlo pripravovať doma a nespoliehajte sa na hotové jedlá, aby ste presne vedeli, čo jete.
Tento záznam bol zaslaný vo štvrtok 5. marca 2015 o 14:06 a je zaradený v rámci Zdravého stravovania. Akékoľvek odpovede na tento záznam môžete sledovať prostredníctvom informačného kanála RSS 2.0. Môžete zanechať odpoveď alebo sledovať svoj web.