Acidobázický zostatok »Nakúpte základné produkty myFairtrade
Všetky základné kúry a základné výrobky.
Prášok od 165 g do 330 g
Alkalická výživa: svet kyselín a zásad
Podpora acidobázickej diéty
Nie vždy sa nám podarí zostaviť jedlo presne tak, aby zodpovedalo odporúčanej kombinácii kyselín a zásad. Najmä v každodennom živote, keď sa veci musia robiť rýchlo, často zaberú kyseliny. Potom je vhodné použiť malých, základných pomocníkov. Existujú napríklad špeciálne bazové čaje, ktoré sa dajú piť po celý deň. Sú vhodné aj ako spoločník na zásadité raňajky.
Odkyslenie základnými úpravami
Alkalické kúry, často nazývané aj odkysľovacie kúry, ponúkajú kompletné balenie na odkyslenie trvajúce niekoľko týždňov. Väčšina z nich obsahuje bazové čaje, bazové kúpele a bazové minerály ako doplnky výživy. Ak sú integrované správne potraviny, je pri chudnutí vhodná aj zásaditá strava. Strata hmotnosti často prichádza sama o sebe, ak sa v strave vynechá cukor a živočíšne tuky.
Alkalická strava: najdôležitejšie základné pravidlá
Po určitom čase na zásaditej strave si väčšina ľudí osvojí najdôležitejšie zásady pri výbere jedla. To zahŕňa, že ideálne by malo byť 80 percent potravín tvoriacich bázu a 20 percent kyselinotvorných látok. Je vhodné vždy kombinovať kyslé ťažké jedlá s ťažkými. Vyvarujte sa, prosím, kryštálovému cukru a umelým sladidlám, pretože majú nielen nepriaznivý vplyv na metabolizmus, ale tiež nie sú prirodzené. Prírodné potraviny sú úplnou a koncovou súčasťou acidobázickej stravy. Mali by zostať čo najprirodzenejšie. To tiež znamená, že sa odporúča veľa surovej zeleniny a čo je najlepšie, potraviny regionálneho pôvodu. Pokiaľ ide o obilniny, vždy uprednostnite celozrnný variant a pokiaľ je to možné, vyhnite sa akýmkoľvek prísadám. Živočíšne produkty sú tiež vhodné - ak vôbec - v malom množstve na zásaditú stravu.
Čo prináša zásaditá strava?
Strava, ktorá je prevažne založená na zásaditých potravinách, sa považuje za zdravú. Ak sa skladá hlavne z kyslých potravín, považuje sa to za nezdravé. To je teória. Ak sa pozriete na klasifikáciu potravín, uvidíte, že mnohé odporúčania sú podobné odporúčaniam potravinových pyramíd, okrem podielu obilia, ktorý by mal byť podľa konvenčných stravovacích odporúčaní vyšší ako v prípade zásaditej stravy. Je zrejmé, že pomocou zásaditej stravy môžete dokonca schudnúť, pretože zásadité jedlá sú prevažne ľahké a rastlinné. Navrhovatelia acidobázickej diéty sú presvedčení, že tento spôsob života môže zabrániť chorobám alebo ich dokonca pomôcť liečiť. To sa nedá úplne vylúčiť, pretože dnes už vieme, ako negatívne vplýva strava, ktorá sa považuje za kyslú a obsahuje veľa cukru, kávy, mäsa a vysoko spracovaných výrobkov, na fyzickú pohodu.