Ak chcete schudnúť, jedzte rukolu! Kliknite na mobil

Kto nepočul o rakete? Jeden z najpriaznivejších zelených, ktorý nájdete vo všetkých supermarketoch v Rumunsku, za ceny od 9 do 10 lei (krabica 125 g).

chcete

Názov rukoly je z talianskeho jazyka, v rumunčine sa nazýva voinicică. Okrem toho, že je veľmi zdravý, obsahuje aj málo kalórií. Pol šálky rukoly teda obsahuje iba 2 kalórie. Vďaka vláknam je táto zeleň výživná a dá sa úspešne podávať sama pri stole alebo s inými šalátmi alebo pizzou.

Rukola je odporúčaná v strave, aby sa vylúčili toxíny z tela a voľné radikály. Okrem toho obsahuje aj fytochemikálie, ktoré zlepšujú zdravie pokožky a očí a stimulujú imunitný systém.

Fytochemikálie znižujú karcinogénne účinky estrogénových hormónov a hrajú dôležitú úlohu v prevencii rakoviny prostaty, krčka maternice a vaječníkov. Je tiež zdrojom vitamínov C, A a K., všetky tri prispievajú k správnemu fungovaniu krvného obehu, kostí a kardiovaskulárneho systému.