Aká strava sa odporúča ľuďom s epilepsiou
Ketogénna diéta sa často odporúča deťom s epilepsiou. Táto strava má veľmi nízky obsah sacharidov a vysoký obsah tukov. U dospelých odborníci odporúčajú upravenú Atkinsovu diétu. Pred vyskúšaním niektorého z týchto režimov sa poraďte so svojím lekárom.
Keto diéta núti telo využívať tuk na získanie energie namiesto glukózy a tento proces sa nazýva ketóza.
Diéta vyžaduje prísnu rovnováhu medzi tukmi, sacharidmi a bielkovinami. Preto je najlepšie najskôr sa porozprávať s odborníkom na výživu alebo s dietológom. Lekár by mal starostlivo sledovať deti na tejto keto diéte.
Ketogénna strava nie je prospešná pre všetkých, ale pri presnom dodržiavaní má väčšinu času vysokú úspešnosť, pokiaľ ide o zníženie frekvencie záchvatov. Odborníci tvrdia, že diéta funguje pri určitých druhoch epilepsie lepšie ako pri iných.
U dospelých a dospievajúcich s epilepsiou sa môže odporučiť upravenú Atkinsovu diétu. Táto strava je tiež bohatá na tuky a zahŕňa kontrolovaný príjem sacharidov, píše healthline.com.
Asi polovica dospelých, ktorí vyskúšali upravenú Atkinsovu diétu, mala menej záchvatov a výsledky boli podľa zdroja viditeľné rýchlo, dokonca aj za niekoľko mesiacov.
Pretože tieto diéty majú zvyčajne nízky obsah vlákniny a vysoký obsah tukov, pomerne častým vedľajším účinkom je zápcha, takže buďte opatrní! Poraďte sa so svojím lekárom skôr, ako začnete s novou diétou, a uistite sa, že z jedál, ktoré konzumujete, získavate dôležité výživné látky. Ak však nejete polotovary, vaše zdravie by sa mohlo zlepšiť.
Aká je ketogénna strava?
Recept na ketogénnu diétu je celkom jednoduchý: každý deň budete jesť 65% tukov, 30% bielkovín a 5% sacharidov (to je len jeden z mnohých druhov ketogénnych diét). Nehovoríme o vyprážaných jedlách alebo rýchlom občerstvení, ale o zdravých prospešných tukoch.
Potraviny, ktoré môžete jesť v ketogénnej strave:
- Mäso: červené mäso, steak, klobásy, slanina, kuracie a morčacie mäso.
- Tučné ryby: losos, pstruh, tuniak a makrela.
- Vajcia.
- Maslo a smotana: hľadajte tento druh výrobkov, ktoré pochádzajú zo zvierat kŕmených trávou.
- Syr: nespracovaný syr (čedar, kozí syr, krémový syr, modrá pleseň alebo mozzarella).
- Orechy a semená: mandle, vlašské orechy, ľanové semiačka, tekvicové semiačka, chia semienka atď.
- Zdravé oleje: hlavne extra panenský olivový olej, kokosový olej a avokádový olej.
- Avokádo: celé ovocie alebo čerstvo pripravený guacamole.
- Nízkosacharidová zelenina: väčšina zelenej zeleniny, paradajky, cibuľa, paprika atď.
- Korenie: môžete použiť soľ, korenie a mnoho ďalších aromatických bylín a korenín.
Zakázané potraviny v ketogénnej strave
Tu je krátky zoznam potravín, ktoré musíte znížiť alebo vylúčiť, ak sa rozhodnete dodržiavať túto diétu:
- Cukorové výrobky: sýtené džúsy, ovocné džúsy, smoothies, zmrzlina, cukríky atď.
- Výrobky so škrobom alebo obilninami: výrobky na báze pšenice, ryže, cestovín, obilnín atď.
- Ovocie: všetko ovocie, okrem malých častí bobúľ, napríklad jahôd.
- Fazuľa alebo strukoviny: hrášok, červená fazuľa, šošovica, cícer atď.
- Koreňová zelenina a zelenina s hľuzami: zemiaky, sladké zemiaky, mrkva, paštrnák atď.
- Diétne alebo nízkotučné výrobky: sú spracované a často bohaté na sacharidy.
- Niektoré koreniny alebo omáčky: často obsahujú cukor a „zlé“ tuky.
- Tuky považované za nezdravé: obmedzte spotrebu spracovaných rastlinných olejov, majonézy atď.
- Alkohol: Mnoho alkoholických nápojov môže ovplyvniť váš proces ketózy.