Aké dobré sú diéty s nízkym obsahom solí pre srdce

To dokáže obyčajná kuchynská soľ! Asi ste nevedeli, ako upratať dom

Zdá sa, že štúdia publikovaná v časopise Journal of General Internal Medicine nepotvrdzuje, že diéta s nízkym obsahom solí by bola škodlivá pre srdce, ale uvádza sa v nej, že ľudia, ktorí konzumujú veľmi málo soli, majú vyššiu úmrtnosť na srdcovo-cievne ochorenia.

"Nemusíme sa ponáhľať a bežať do prvého obchodu po vrecúško soli, aby sme zlepšili zdravie svojho srdca. Je však veľmi dôležité zdôrazniť, že každý z nás má iné výživové potreby," hovorí Dr.
Reklama Hillel W. Cohen, docent epidemiológie na Albert Einstein College of Medicine, Yeshiva University, USA.

Výsledky vyvolali veľa polemík, ak vezmeme do úvahy, že všetky doterajšie štúdie preukázali, že soľ vo veľkom množstve je škodlivá pre srdce.

Táto štúdia sa neuskutočnila s cieľom nájsť priamy vzťah, ktorý by spájal konzumáciu soli so smrťou spôsobenou kardiovaskulárnymi chorobami, ale zamerala sa iba na zistenie možného spojenia medzi týmito dvoma látkami.

---