Aké potraviny zahrnúť do zimnej stravy (I); Stanovisko Buzau

Mnohých z nás desí obdobie po zimných prázdninách, plné kulinárskych pokušení a jedál na výkrm. Telo však môžete udržiavať v kondícii pomocou vyváženej zimnej stravy. Zistite, aké potraviny musíte do svojho jedálnička zahrnúť, aby ste prešli týmto obdobím previnenia.
Citrusové plody, ideálne na spaľovanie kalórií
Počuli ste už o citrónoch Meyer? Jedná sa o kombináciu bežných citrónov a mandarínok, ktoré majú potenciál aktivovať váš metabolizmus. Podľa štúdie uskutočnenej na univerzite v Bridgeporte obsahujú citróny Meyer látku, ktorá napomáha efektívnejšiemu odbúravaniu pečene až o 30% toxínov, ktoré spomaľujú metabolizmus. Ďalším zázračným jedlom je červená oranžová. Výskum v Taliansku ukázal, že látka, ktorá dodáva týmto plodom farbu, by mohla pomôcť pri spaľovaní kalórií. Podľa štúdie zvieratá, ktorým bola podaná denná dávka červeného pomarančového džúsu, stratili asi 13% svojej hmotnosti len za tri mesiace bez ďalších zmien v ich živote. Netreba samozrejme ignorovať pomaranče, grapefruity alebo pomelo, plné antioxidantov a vitamínu C. Citrusy vám pomôžu nielen rozpustiť tuk, ale dodajú vám aj ďalšiu imunitu pre toto chrípkové obdobie.
Posledné štúdie dospeli k prekvapivému záveru o kokosovom mlieku, ktorému sme sa zvykli vyhýbať kvôli vysokému obsahu tuku. Aj keď sa doteraz považovala za výkrmovú potravinu, zdá sa, že môže pomôcť v procese chudnutia. Vysvetlenie je také, že mastné kyseliny nasýtené v kokosovom mlieku sú rýchlo absorbované v tele a použité ako zdroj energie namiesto toho, aby sa ukladali ako tuk. Triglyceridy v tejto potravine môžu pomôcť zvýšiť termogenézu, proces, ktorým telo metabolizuje tuky. Môžete teda ľahko pridať kokosové mlieko do rôznych jedál alebo ho môžete konzumovať ako také (samozrejme s mierou). Pred zaradením do zimnej stravy si však pozorne prečítajte štítok - niektoré značky majú veľmi vysoký obsah kalórií.