Aké sú hlavné potravinové intolerancie - Medical TV
Súvisiace články
KORONAVÍRUS V RUMUNSKU Oficiálna súvaha 25. apríla - 218 nových prípadov COVID-19
Tuberkulóza, najväčší mím v pneumológii. Aké sú hlavné príznaky
BEZPEČNOSŤ OBYVATEĽSTVA Opatrenia na zabránenie infekcie obávaným koronavírusom
Potravinové alergie a intolerancia majú niektoré podobné príznaky, líšia sa však tým, že pokiaľ ide o intoleranciu, v krátkom čase pocítite určitý druh nepohodlia.
Jedlo je hlavným zdrojom energie v tele. Potrebujeme denný príjem rôznych skupín potravín, aby sme telu dodali všetky potrebné živiny. Mnoho ľudí má však potravinovú intoleranciu, ktorá sťažuje udržiavanie nutrične vyváženej stravy.
Rozdiel medzi potravinovými alergiami a potravinovou intoleranciou
Najskôr je potrebné vedieť, že existuje rozdiel medzi potravinovými alergiami a potravinovou intoleranciou. Je to tak preto, lebo náš imunitný systém je zapojený do mechanizmu potravinových alergií.
Na druhej strane, potravinová intolerancia je všeobecne spôsobená nedostatkom komponentov potrebných pre správne trávenie spúšťacích potravín. Existuje však jedna výnimka: lepok. Neznášanlivosť lepku spôsobuje zmeny v imunitnom systéme.
Osoba alergická na potravinu ju nemôže vôbec jesť. Ak má však človek potravinovú intoleranciu, môže časť potravy bez problémov požiť.
Príznaky potravinovej intolerancie
Aj keď niektoré potraviny môžu spôsobiť alergiu aj intoleranciu, podobné príznaky sa prejavia v oboch situáciách.
Najbežnejšie príznaky potravinových alergií sú:
- žihľavka
- Ekzém
- Opuch pier alebo očných viečok
- červené oči
- Kašeľ
- Hnačka a zvracanie
- Nosová kongescia
- Ťažké dýchanie
- Hypotenzia
Hlavné potravinové intolerancie majú podobné príznaky, sú však miernejšej intenzity. Sú však dosť nepríjemné. Najčastejšie sú: bolesti brucha, hnačky a nadúvanie.
Alergie sa zvyčajne vyskytujú 30 až 60 minút po požití potravy a môžu byť závažné a nebezpečné. Na druhej strane môžu byť príznaky potravinovej intolerancie oneskorené a miernejšie.
Neznášanlivosť laktózy
Táto intolerancia sa vyskytuje v dôsledku neschopnosti tráviaceho systému tráviť laktózu, čo je cukor v mlieku.
Táto potravinová intolerancia je spôsobená nedostatkom produkcie enzýmu laktázy. Tento enzým je zodpovedný za trávenie laktózy a následne za jej správne vstrebávanie. Všeobecne môže byť tento stav dočasný alebo trvalý.
Neznášanlivosť lepku alebo celiakia
Lepok je glykoproteín prítomný v mnohých potravinách, ako je pšenica, ovos alebo jačmeň. Človek trpí neznášanlivosťou lepku, keď jeho tenké črevo nie je schopné tráviť lepok. Preto sa v čreve vyskytuje zápalová reakcia. Spravidla ide o stav, ktorý sa nehojí po celý život. V podstate ide o autoimunitnú intoleranciu potravy.
Jeho hlavné príznaky sú:
- Chudnutie a nechutenstvo
- Nevoľnosť a zvracanie
- Hnačka
- Strata svalovej hmoty
Neznášanlivosť na sacharózu
Medzi hlavnými potravinovými intoleranciami nájdeme intoleranciu sacharózy. Spúšťa sa po požití cukru a je spôsobený nedostatkom tráviaceho enzýmu nazývaného sacharóza.
V prípade tejto intolerancie bráni absencia enzýmu sacharóza správnemu tráveniu sacharózy. To okrem iného spôsobuje príznaky ako hnačka, plynatosť a bolesti brucha.
Malabsorpcia fruktózy
Fruktóza je cukor v ovocí, určitej zelenine a mede. Ak vaše črevá nedokážu stráviť tento druh cukru, po konzumácii týchto potravín budete trpieť typickými príznakmi potravinovej intolerancie.
Je veľmi dôležité vyhľadať odborníka, ak máte podozrenie, že trpíte potravinovou intoleranciou. Tieto podmienky môžu koniec koncov viesť k mnohým zdravotným problémom spôsobeným zlým vstrebávaním výživných látok, ktoré telo potrebuje na správne fungovanie.
V niektorých prípadoch budete možno potrebovať špecializované testy na identifikáciu príčiny. Takto budete môcť nájsť najlepšiu liečbu.