Aké sú profesie najslávnejších rumunských kuchárskych blogerov
Prihlásiť sa
Vytvoriť účet
Obnova hesla
Kuchyňa
Koľko rumunských foodblogerov žije výlučne z vášne písať o jedle? Aké sú neznáme povolania týchto ľudí? Z čoho si zarábajú na živobytie foodblogeri, ktorí nemajú možnosť žiť iba zo svojej vášne pre kulinársky fenomén? To boli ústredné myšlienky, z ktorých sa zrodil dnešný článok.
Myslel som si, že v mojom snažení stačí viac ako 60 kuchárskych blogerov. Preto som si vybral najslávnejších 60+ kulinárskych blogerov v Rumunsku, všetkých som sa pýtal na tento projekt a tu je to, čo vyšlo. Zdroje zhromažďovania viac ako 60 mien boli tieto: 1 - osobný názor (po takmer 7 rokoch, odkedy podnikám foodblogging); 2 - vrchol zelist.ro; 3 - top trafic.ro; 4 - počet fanúšikov facebooku; 5 - zoznam blogov na bucataras.ro.
Laura Laurentiu - recepty ako u matky: je populárna hudobná speváčka, študuje listy, právo, ale aj kurzy online reklamy.
Adrian Hadean - recepty bez tajomstiev: je konzultant pre reštaurácie; má tiež diplom z elektroniky (stredná škola), dva roky herectva a tri roky marketingu (v obidvoch prípadoch vysokú školu). Má kuchárske vzdelanie rovnocenné s diplomom.
Laura Adamache: je na voľnej nohe v kulinárskej oblasti (osobný blog, kuchárske knihy vydané vydavateľstvom All, spolupráca s časopismi atď.). Vyštudoval geologickú a geofyzikálnu fakultu (Bukurešť) a bol povolaním geologický inžinier; žije v Taliansku.
Radu Popovici - recepty spoločnosti Radu: je na voľnej nohe v kulinárskej oblasti (konzultant, kuchár, novinár); je chemický inžinier, má diplom z manažmentu získaný vo Viedni, absolvoval odborné kurzy varenia (diplom) a je tiež trénerom v odbore. V minulosti prekladal kuchárske knihy a bol tiež grafikom, webdizajnérom a herným dizajnérom.
Cristina Mazilu - Chez Mazilique: je vydavateľom/šéfredaktorom spoločnosti Good Food Romania, pracoval na Media University a istý čas pracoval v Mediafaxe. Je absolventkou odborného kurzu varenia.
Teo Rogobete - Teo’s Kitchen: je producent/moderátor Look TV. Vyštudoval Fakultu sociálnej práce a má magisterský titul v odbore manažment ľudských zdrojov; žije v Kluži.
Cristi Borod - šéfkuchár Maniac: v súčasnosti je kuchárom v hoteli v Arade, študuje ako vinársky technik; istý čas pracoval aj ako novinár.
Bogdan Obretin - kulinársky blog: už niekoľko rokov pracuje v online marketingu, momentálne pracuje v holandskom Haagu pre farmaceutickú spoločnosť. Má štúdium v cudzích jazykoch (angličtina/španielčina) s diplomom z prekladateľstva a učiteľstva.
Andra Constantinescu - mäta a rozmarín: je výkonným riaditeľom konzultačnej spoločnosti so sídlom v Londýne; je absolventkou práva a má kurzy vegetariánskeho varenia, kuchárskej žurnalistiky a kulinárskej fotografie - všetko študovala v Londýne.
Monica Rosu - rodina gurmánov: pracuje v oblasti zemného plynu a je absolventom ASE (marketing/obchod) s MBA.
Florin Itu - šialená matka: je riadiacim partnerom v agentúre Livehouse Booking Agency v Rumunsku a v spoločnosti Livehouse Comedy (prvý medzinárodný propagátor komédie v Rumunsku); robili ASE (účtovníctvo a manažérska informatika) a SNSPA (komunikácia a vzťahy s verejnosťou).
Catalina Zaharescu - Kiss the Cook: je absolventom záhradníctva na USAMV Bukurešť a v súčasnosti je editorom fotografií vo fotobanke Dreamstime.
Edith Frincu - Edith’s Kitchen: pracoval ako právnik, ale v súčasnosti je fotografom a stylistom v Bukurešti.
Codruta Popa - Codru de Paine: v súčasnosti má svoje vlastné podnikanie a spoluvlastní pekáreň Codru de Paine v Temešvári; viac času pracovala ako architektka, bola absolventkou architektúry.
Liana a Loredana - veselí kuchári: Liana pochádza z Oradea, vyštudovala Fakultu priemyselnej automatizácie (inžinierka), v súčasnosti však pracuje ako všeobecná sestra; Loredana pochádza z Barlada, vyštudovala ekonomickú strednú školu s profilom verejného stravovania (cukrárka), ale v súčasnosti je žena v domácnosti.
Isabela Dobrin - kuchyňa Isabela: vyštudoval Fakultu medzinárodných vzťahov a európskych štúdií, v súčasnosti však pracuje v oblasti IT a so svojím partnerom vlastní spoločnosť.
Violeta Postolache - kniha receptov: v súčasnosti je to žena v domácnosti/matka; pracovala však ako ekonómka, bola absolventkou Fakulty ekonomických vied v Galati.
Brindusa Scheaua - Varenie s mojou dušou: je učiteľkou fyziky na súkromnej strednej škole v Bukurešti, absolvovala Fakultu fyziky (Bukurešť).
Cornel Mitrut - Putujúci Oltean: pracuje v IT v New Yorku, kde je už niekoľko rokov etablovaný po štúdiu na polytechnike v Bukurešti.
Andi Carlan - Sa Bucatarim: je vzťahovým manažérom v spoločnosti ING Pensii a je absolventom Fakulty manažérskej informatiky. Má tiež diplom kuchára, ktorý absolvoval odborný kurz varenia.
Mihai Lambru - Jednoduché potešenie: je strojný inžinier, je absolventom univerzity ropy/plynu v Ploiesti.
Elena David - Pikantný blog: momentálne na materskej dovolenke, ale zamestnaná ako rezidentný gastroenterológ v nemocnici Fundeni; očividne dokončil medicínu.
Madalin Simion - víno a nože: je konzultantom značiek v marketingovej agentúre a propaguje mená ako Biborteni, La knife Nexusit, Glenmark Pharma; je absolventom ASE.
Anca Feodor - džbán na sušienky: nedávno prešiel do profesionálnej časti kulinárskej vášne, vlastnil laboratórium sladkostí a personalizovaných koláčov; má komunikačné štúdie a 7 rokov pracuje v oblasti PR a komunikácie.
Andreea Craciun - Andie’s Vegetariáni: je právny poradca, vyštudoval Právnickú fakultu v Sibiu; má tiež magisterský titul v odbore ľudských práv na Stredoeurópskej univerzite v Budapešti.
Silvia Boutiere - Sylviina kuchyňa: žije vo Francúzsku, kde pracuje ako kuchár pre hrad v Sedane, ktorý sa špecializuje na udalosti; je absolventom práva v Kluži na základe právneho poradenstva. Vo Francúzsku absolvoval dvojročný odborný kurz varenia s diplomom varenia; pracoval vo viacerých reštauráciách vo Francúzsku.
Lavinia Stejereanu - krytý kuchár: je endokrinológom druhého roku, skončil medicínu v Bukurešti a stále má brigádu ako výživový špecialista na klinike v Bukurešti.
Emanuel Ciocu - niečo dobré: je novinár a spisovateľ, študoval vzťahy s verejnosťou.
Uica Mihai: je na dôchodku pre chorobu, ale má zmluvu o spolupráci s TVR3 na šou kulinárskych tradícií Sarea in Bucate, zmluvu s Rádiom Temešvár (šou In cuina la Uica Mihai). Je povolaním novinár, ale má aj kvalifikáciu kuchára (stredná ekonomická škola) a elektromechanika. Vydal 14 publikovaných kníh (jedna kuchárska) a veľa literárnych ocenení.
Marius Cristian - Costachel: je šéfredaktorom časopisu Somelierul, novinár, absolvent histórie a filozofie Iasi.
Emily - Emily’s Cupcakes: pracuje ako špecialista na marketing a PR, má vysokoškolské/postgraduálne štúdium v tejto oblasti.
Ana Naie - Easy Peasy: je marketingovým manažérom v spoločnosti Euromedia; študoval cudzie jazyky na univerzite v Bukurešti.
Ana-Maria Stanciu - Blog so zeleninou: je konzultantom v cestovnom ruchu a dokončil sekciu ASE, Turizmus-Služby.
Simona Haliga - Alison’s Trials: je zdravotná sestra v kúpeľoch vo Francúzsku; po ukončení strednej školy tiež absolvoval Fakultu priemyselnej chémie na Ghe.Asachi Polytechnic Institute v Iasi.
Ana Pobleanu - maslo a smotana: je produktovým manažérom v oblasti IT (Avira) a je absolventom kybernetiky (ASE); pracoval tiež v marketingu, softvéri a online komunikácii.
Andreea Scaesteanu - Gurmandino: je novinárom vnútornej politiky v písomnej tlači; absolvoval tri roky polytechniky, po ktorých sa vzdal žurnalistiky; má tiež magisterský titul z ASE.
Antonina Suciu - kulinárske cukrovinky: pracuje na ministerstve verejných financií, v národnej komisii pre ekonomické prognózy a je hlavným poradcom pri smerovaní globálnych analýz a prognóz; vyštudoval ASE v Bukurešti a magisterský titul z ekonometrie na Ekologickej univerzite.
Nicolle Birta - Bistro Margot: v súčasnosti je copywriter, študoval Letters na univerzite v Bukurešti a mal štipendium vo Francúzsku (Univ. Jean Monnet/St.Etienne), tiež v odbore literatúra/komunikácia; pracoval aj v žurnalistike.
Andreea Nitu - bazár chutí: je projektový manažér v oblasti telekomunikácií, je absolventom ASE (ekonóm).
Gabriela Ralea - Bucatareli la Borcan: pracuje v oblasti public relations a komunikácie, je absolventom žurnalistiky, ale aj politológie.
Adriana Ionica - kuchyňa Naina: je administratívnym riaditeľom v spoločnosti v oblasti IT a má štúdium verejnej správy.
Dana Burlacu Visternicu - Koláče a iné sladkosti: je matkou, je absolventkou Fakulty geografie a geológie Iasi.
Liana Toma - Na kuchynskom stole: V súčasnosti je matkou na plný úväzok. Vyštudovala žurnalistiku a magisterský titul z reklamy.
Raluca Moisa - Farfuridi: je redaktorom denníka Adevarul, pracuje 11 rokov v tlači, je absolventom práva.
Diana Oana - Nemôžem uvariť vajíčko: je učiteľom základného vzdelávania v Sibiu; absolvoval pedagogické gymnázium a potom právnickú fakultu v Sibiu.
Andreea Juganaru - Andreine čínske jedlo: je prekladateľkou ázijských jazykov (čínština), ale aj angličtiny; absolvoval čínsko-anglickú sekciu na Fakulte cudzích jazykov a literatúr (Bukurešť); mal štipendium v Číne, potom získal magisterský titul v ázijských štúdiách.
Miha Simiuc - Sladkosti všetkého druhu: je administrátorom na Bucataras.ro, ale chvíľu pracoval v UPC Iasi; má stredoškolské vzdelanie.
Gabi Duceag - papabunské recepty: je správcom na Bucataras.ro; pracoval niekoľko rokov v obchode s obuvou a domácimi spotrebičmi.
Cristina Toth - Diva v kuchyni: je povolaním inžinier, ktorý dokončil sekciu priemyselných robotov na polytechnike v Bukurešti. 15 rokov pracoval v televízii (PRO TV/Prima - vývoj). Momentálne sa rozhodla zostať doma, pretože bola matkou chlapca Harryho.
Alice Ciobanu - krajina jedál: je povolaním právnik (právo na univerzite A.I. Cuzu v Iasi), v súčasnosti však zostáva doma a stará sa o svoje dievčatko.
Ana-Maria Nicolae - Ama na Bucatarie: je žena v domácnosti/matka, ale venuje sa marketingu v sociálnych sieťach pre niekoľko spoločností; vyštudoval dejepis a pracoval v oblasti HR a predaja.
Georgiana & Iolanda Voinea - Sister’s Kitchen: Georgiana niekoľko rokov pracovala ako manažérka fakturácie v telekomunikačnej spoločnosti v odbore účtovníctvo a manažérska informatika. Iolanda žije v Španielsku, kde pracuje v maloobchode, ale aj na čiastočný úväzok v argentínskej reštaurácii.
Madalina Marin - kuchyňa Madi: je administratívnym referentom v spoločnosti ortopedických lekárskych prístrojov; absolvoval nadstavbovú školu zubnej techniky.
Adina Ciocalau - rely: je matkou/ženou v domácnosti, ale bola barmankou, vedúcou baru, pedagógkou, lektorkou angličtiny (ESL) v Japonsku, predavačkou v obchode s kuchynskými výrobkami v Kanade; má stredoškolské vzdelanie (kvalifikácia tovaru), ale tiež absolvoval kurz varenia.
Alexandra Juncu - Kuchyňa mojej rodiny: je ekonomický manažér a absolvoval Fakultu ekonomických vied (Babes-Bolyai, Cluj-Napoca); žije v Targu-Mures.
Bogdan Cioc - láska k jedlu: je profesionálny fotograf so špecializáciou aj na kulinársku fotografiu; v roku 2001 absolvoval Vysokú školu žurnalistiky v Bukurešti.
Diana Duca - znepokojivo vynikajúca: je špecialistom na zabezpečenie kvality v strojárskej spoločnosti v oblasti ropy a zemného plynu so sídlom v Miláne; je absolventom listov (rumunsko-anglický jazyk).
Gabriela Cara - Gabrielin blog: v súčasnosti je to žena v domácnosti/matka, základným zamestnaním je kozmetička/vizážistka; študoval hru na klavíri a husliach na strednej umeleckej škole Georgea Enesca.
Dana - blog spoločnosti Aphextwinz: dlhé roky pracoval v odbore predaja (naposledy v Ikea), kde absolvoval štúdium finančného a účtovného zamerania, ale nedávno prešiel kuchárskym odborom a bol kuchárom.
Nicoleta Sandulache - recepty spoločnosti Supernico: je bankovým úradníkom v gréckej banke v Bukurešti; v bankovej oblasti pracuje viac ako 25 rokov; vyštudoval Fakultu riadenia a agroturistiky ako inžinier.
Cosmin a Daiana Ordean Boc - jednoduché a dobré: Cosmin je praktický lekár a jeho manželka Daiana je zubárka, obaja absolvovali fakulty. Vo voľnom čase sa venuje aj interiérovému dizajnu.
Sabina Madalina - v kuchyni Buciny: je finančný kontrolór; absolvoval ASE (vrátane postgraduálneho štúdia).
Paula Gafitescu - pochutnajte si na dezerte: je webový vývojár (Yardi.com), ktorý je absolventom počítačovej vedy na Babes-Bolyai v Cluj-Napoca s magisterským titulom v odbore.
Roxana Ciobanu - Rocsy na Bucatarie: je to žena v domácnosti kvôli zdraviu, má stredoškolské štúdium a má profil spoločenských vied.
Zoia Pahom - Z lásky k vareniu: je konzultantom pre bezpečnosť procesov v spoločnosti Siemens Romania; absolvoval Bukurešťskú polytechniku (Fakulta aplikovanej chémie/náuka o materiáloch).
Sara & Miki - Farby na tanieri: v súčasnosti sú obaja na dôchodku v Temešvári, ale Sara bola architektonická technička a Miki zootechnický inžinier a veterinárny inšpektor.