Aké vitamíny má ananás a aké sú výhody tohto ovocia

vitamíny

Vitamíny z ananásu. Ananás je dobre známe ovocie, ale málokto vie, aké má zdravotné výhody, aké má vlastnosti, ale aj keď je kontraindikovaný.

Ananás je považovaný za jedno z najlepších druhov ovocia na trávenie a je veľmi cenný z výživového hľadiska. Aj keď je to skutočný kokteil vitamínov a minerálov, ananás má v niektorých prípadoch aj kontraindikácie.

Menej známa vec je, že sa nekonzumuje iba ovocie ananásu, samotná rastlina ananásu sa považuje za liečivú rastlinu. Napríklad stonka ananásu má liečivé vlastnosti, obsahuje enzým, ktorý blokuje zvýšenie hladiny inzulínu v krvi a premenu sacharidov na uhľohydráty.

Ananásové vitamíny, kalórie a nutričné ​​hodnoty

Ananás má vysoký obsah výživných látok. Výživové hodnoty sú na 100 g ananásu, treba však poznamenať, že ananás váži v priemere 1 - 1,5 kilogramu.

  • Kalórie 50
  • Celkové lipidy 0,1 g
  • Nasýtené lipidy 0 g
  • Polynenasýtené lipidy 0 g
  • Mononenasýtené lipidy 0 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Sodík 1 mg
  • Draslík 109 mg
  • Sacharidy 13 g
  • Potravinárske vlákna 1,4 g
  • Cukor 10 g
  • Bielkoviny 0,5 g
  • Vitamín A 58 IU
  • Vitamín C 47,8 mg
  • Vápnik 13 mg
  • Železo 0,3 mg
  • Vitamín D 0 IU
  • Vitamín B6 0,1 mg
  • Vitamín B-12 0 µg
  • Horčík 12 mg

Vitamíny z ananásu. Aké sú výhody ananásu

Okrem vitamínov a minerálov je ananás tiež bohatý na bromelaín, fytonutrienty, pektíny, polysacharidy, antioxidanty a betakarotén ktoré majú preto množstvo zdravotných výhod.

Je dobré vedieť, že ananás sa ideálne konzumuje čerstvý. Konzervovaný ananás má viac kalórií ako čerstvé ovocie a neobsahuje bromelaín, ktorý sa tepelnou úpravou ničí. Lieky obsahujúce bromelaín sú indikované na liečbu artritídy, bolesti svalov, zápalov, ulceróznej kolitídy a opuchov po úrazoch.

  • Ananás je protizápalový, povzbudzujúci, očistný účinok,detoxikačný, antidepresívum (kvôli obsahu serotonínu a tryptofánu)
  • Pomáha tráveniu a bojuje proti celulitíde. Bromelaín obsiahnutý v ananáse je enzým, ktorý štiepi proteíny na peptidy a urýchľuje ich trávenie. Stimuluje trávenie a činnosť tenkého čreva, čo umožňuje rýchle trávenie bielkovín a albumínu. Pomocou tohto mechanizmu sa ananás podieľa na chudnutí, čo vedie k zníženiu celulitídy. Bromelaín tiež zabraňuje hladine inzulínu, hormónu, ktorý sa zvyšuje v krvi, keď jeme cukry vo forme tukov.
  • Dodáva pilníku pružnosť. Vďaka vysokému obsahu vitamínu C robí ananás s pokožkou zázraky. Z ananásu sa dá vyrobiť aj kozmetická maska ​​na čistenie, regeneráciu a revitalizáciu pokožky. 50 ml ananásového džúsu pridaného do zvlhčovača tela a jeho aplikácia na pokožku bude mať okamžité účinky.
  • Prírodný liek na infekcie hrtana, hltana, úst, priedušiek, nachladnutia: V týchto prípadoch sa odporúča kloktať ananásový džús a lisovaný ananásový džús piť lisovaním za studena každé dve hodiny.
  • Účinné po fyzickej námahe - Ananás obsahuje glutamín, aminokyselinu, ktorá je väčšinou uložená vo svaloch, ale tiež sa nachádza v mozgu, pľúcach, krvi a pečeni, čo je veľmi užitočné pri regenerácii po tréningu;

Kontraindikácie ananásu

Čerstvý ananás by sa nemal kombinovať s antibiotikami, ako je amoxicilín alebo tetracyklín. V takom prípade sa môžu vedľajšie účinky liekov zvýšiť. Bromelaín ovplyvňuje aj schopnosť zrážania krvi v tele. V kombinácii s liekmi, ktoré spomaľujú alebo zabraňujú zrážaniu krvi, ako sú antikoagulačné alebo protidoštičkové lieky, môžu významne zvýšiť riziko vzniku podliatin alebo krvácania. Preto môžu antikoagulačné vlastnosti ananásu predstavovať riziko pre pacientov užívajúcich aspirín alebo antikoagulačné lieky.