Ako dešifrovať čísla na vajciach

V záujme zdravej výživy je nevyhnutné dekódovať štítky a štítky na výrobkoch, ktoré kupujeme. Jedným z najkomplikovanejších kódov sa zdá byť kód vyrazený na vaječnej škrupine.

dešifrovať

Odborníci na výživu nás opakovane varovali, že pri nákupe vajec z trhu existuje riziko, že môžu obsahovať stresové hormóny alebo iné zdraviu škodlivé látky.
S cieľom uľahčiť nám zisťovanie, aký druh potravinárskeho produktu sa dostane na náš tanier, európske nariadenia požadujú od výrobcov, aby v závislosti od spôsobu a miesta zberu boli každé vajcia označené takto:

1. Prvá číslica je najdôležitejšia, pretože predstavuje systém chovu kurčiat. Existujú teda 4 kategórie vajec, ktoré môžu byť uvedené na trh v našej krajine (ako mimochodom v ktorejkoľvek krajine EÚ) - s prvou číslicou kódu 3, 2, 1 alebo 0.

Obrázok 0- Označuje vajcia kurčiat chovaných na ekologických farmách a kŕmené krmivom, ktoré neobsahuje syntetické prísady ani farbivá. Inými slovami, ide o najlepšie vajcia, ak si vážime kvalitnú stravu.

postava 1- Je vyrazené na vajciach od kurčiat chovaných vonku. Sliepky chované v tomto systéme trávia deň vonku, kde každá z nich má plochu najmenej štyri metre štvorcové, a v noci odchádzajú do hál. Poskytujú sa tiež hniezda posypané senom na kladenie vajíčok. Ale ich jedlo nie je certifikované ako ekologické.

Obrázok 2- Vyskytuje sa na vajciach od kurčiat chovaných v halách, ktoré sú však zadarmo a môžu sa pohybovať. Tieto kurčatá však možno nikdy neuvidili denné svetlo.