Ako kukurica pochádza z klasu Tipy; Fórum trikov

Člen od 13. 8. 2005
2 príspevky (ø0/deň)
Teraz som mal kukuricu na klasu v mojej ekologickej krabici a ako úplne neznalý jedák kukurice z konzervy sa teraz čudujem, ako z kukurice dostávam kukuricu.?
V surovom alebo vo varenom stave?
Je to fidlikanie?
Nechcem hrýzť kukuricu, ale zmiešajte kukuričné zrná s ostatnými prísadami (napr. Chilli alebo kastról.)
Boli by ste vďační za tipy:)
Člen od 15. 7. 2004
1 843 príspevkov (ø 0,31/deň)
prvýkrát musíte kukuricu uvariť na klase, slanú vodu asi 15 minút, potom môžete zrnká vykrojiť nožom. V pozdĺžnom smere z oboch strán zrna. Nie je to také ľahké, trochu visia.
Člen od 13. 7. 2005
4 197 príspevkov (ø 0,75/deň)
je to možné aj v surovom stave - odstráňte listy a nite, potom ostrým nožom odrežte kukuričné zrná z klasu.
Člen od 13. 8. 2005
2 príspevky (ø0/deň)
Dakujem za odpovede.
Člen od 31. decembra 2003
8 722 príspevkov (1,41/deň)
Ak kukuricu na klase nakrájate 2–3 krát, podľa veľkosti získate pomerne ploché, valcovité kúsky zeleniny. Môžete ich úžasne vyprážať alebo variť.
Jedia sa jednoducho tak, že sa valec postaví na dosku vzpriamene, vidličkou ho zastrčí do stredu jadra a pridržia ho, potom nožom krája zrná zhora nadol. To je celkom jednoduché.
Člen od 10. marca 2004
34 príspevkov (ø0,01/deň)
Varím si kukuricu na klasu (bez listov okolo) 5-10 minút v cukrovej vode. Ak sa mi nechce štipnúť klas s bylinkovým maslom, potom nožom zoškrabem kukuričné zrná.