Ako mať zdravé trávenie dôležité vlákniny v strave
Archívy
- Novembra 2020
- Októbra 2020
- September 2020
- Augusta 2020
- Júla 2020
- Júna 2020
- Mája 2020
- Apríla 2020
- Marca 2020
- Februára 2020
- Januára 2020
- Decembra 2019
- Novembra 2019
- Októbra 2019
- Septembra 2019
- Augusta 2019
- Mája 2019
Populárne články
Nasleduj ma
Kategórie
- Krása
- starostlivosť o krásu
- Životný štýl
- Myseľ a duša
- Zdravie
- Zdravé recepty
- CESTOVANIE
- Bukurešť
- Okolo sveta
- Krásne Rumunsko
Od zažívacích problémov až po zdravie
Je mi veľkým potešením, keď tu môžem hovoriť o dôležitosti vlákniny a zdieľať svoje „učenie“. Ešte pred asi 2 rokmi som pravidelne čelil problémom s trávením a vôbec som netušil, aký vplyv môžu mať niektoré drobné zmeny na naše zdravie zažívania. Tiež som v ďalších článkoch povedal, aký bol okamih, keď som zmenil životný štýl a Obrátil som sa k rastlinnej strave, ale nikdy som nehovoril o tom, ako mi tento prechod skutočne pomohol.
Myslím si, že najväčšou výhodou, ktorú som si za krátky čas všimol, bolo zlepšenie môjho trávenia. Jednoducho sa vrátil do normálu, už som nemal epizódy zápchy alebo bolesti brucha. Vtedy som pochopil význam vlákniny v strave a začal som vedome sledovať príjem vlákniny, ktorú som prijímal z potravy.
Aký je význam vlákniny v strave?
V prvom rade je veľmi dôležité pochopiť čo sú vlákna a ako fungujú. Vláknina je zložka rastlinnej potravy, ktorá sa netrávi ani nevstrebáva. V podstate oni prechádzajú nezmenené tráviacim traktom, čo uľahčuje trávenie. Vláknina je nevyhnutná pre zdravie trávenia a pre celé telo a má výhody ako:
- poskytuje pocit dlhodobého nasýtenia, čím pomáha udržiavať zdravú váhu;
- reguluje hladinu cukru v krvi, znižuje riziko chorôb, ako je cukrovka;
- udržiavať normálnu hladinu cholesterolu, čím sa znižuje riziko kardiovaskulárnych chorôb;
- majú prebiotickú úlohu, vyrovnávajú črevnú flóru.
Aké potraviny obsahujú vlákninu?
VLÁKNA nachádzajú sa iba v rastlinných potravinách, sú 2 typy: rozpustné vlákna (rozpúšťajú sa vo vode) a nerozpustné vlákna.
Rozpustné vlákna sú zložky vo vnútri zeleniny. Nachádzajú sa v potravinách, ako sú:
- ovocie (najmä banány, jablká)
- zelenina (napríklad mrkva, zemiaky)
- strukoviny (šošovica, cícer atď.)
- Ľanové semiačka a mnoho ďalších rastlinných potravín.
Nerozpustné vlákna sa nachádzajú v stene rastlinných buniek potravy, ako napríklad:
- pšeničné otruby
- orechy a semená
- celé zrniečka
Mnoho druhov potravín obsahuje rozpustnú aj nerozpustnú vlákninu, preto musíme do stravy vložiť čo najviac zeleniny. Ako však vieme, koľko toho stačí?
No, štúdie to dokazujú potrebujeme množstvo 20 - 35 g vlákniny/deň *, aj keď väčšina dospelých konzumuje menej ako 15 gramov. Niet divu, že mnohí z nás čelia problémom s črevným tranzitom! Našťastie existuje niekoľko krokov, ktoré môžeme podniknúť na zvýšenie príjmu vlákniny v potrave.
Ako zvýšiť príjem vlákniny v strave?
Najprv to musíme vziať do úvahy príjem vlákniny by sa mal postupne zvyšovať, aby telo nedostalo „šok“ (najmä ak patríme medzi tých, ktorí konzumujú veľmi málo vlákniny). Malé zmeny v našom životnom štýle povedú k postupnému a bezpečnému rastu vlákniny, a to nasledovne:
- nahradiť rafinované biele výrobky ich integrálnymi variantmi. Proces rafinácie zŕn „zbavuje“ bunku všetkých vlákien, ktoré sú v jej obale. Výberom čo najrafinovanejších celozrnných obilnín zabezpečujeme, aby nám prospievali všetky výživné látky v týchto potravinách.
- jesť celé ovocie namiesto džúsov. To zaisťuje, že nestratíme vlákna, ktoré často zostávajú v buničine.
- zaviesť do stravy 3 porcie strukovín týždenne. Nájdete tu recept na cícerovú kašu, ktorý vám poskytne aspoň časť vlákniny!
- toľko čerstvej zeleniny v strave. Ak máte chuť na občerstvenie, zahryznite si do čerstvej mrkvy. Zbožňujem ich!
- ak je pre vás stále ťažké sledovať množstvo vlákniny a vykonať všetky tieto zmeny, môžete vyskúšať výrobok na báze vlákien, napríklad OptiFibre.
Čo je OptiFibre a ako sa používa?
Mnoho z nás je niekedy tak zabehnutých v dennej rutine, že stratí prehľad o príjme vlákniny. Možno zabudneme na 5 porcií zeleniny, raňajok alebo celozrnných výrobkov. Bol som tak nadšený, keď som zistil, že existuje produkt ako OptiFibre, čo uľahčuje celý tento proces.
OptiFibre obsahuje 100% rozpustné vlákna získané z guarovej gumy, ktoré sú živinami pre našu črevnú flóru. Títo dlhodobo podporujú tráviaci systém a regulujú črevný priechod. Ako som už uviedol, rozpustné vlákna sa preto rozpúšťajú vo vode OptiFibre sa úplne rozpúšťa v studených alebo horúcich tekutinách, ale aj v mäkkých potravinách, ako sú polievky alebo jogurty.
Ako sa používa OptiFibre?
Začína sa to opatrením a spotreba sa postupne zvyšuje, ako v prípade vlákniny. Je indikované na podávanie najmenej 3 týždne, aby bol črevný prechod úplne regulovaný, ale dá sa dlhodobo užívať bez vedľajších účinkov.
Čo potrebujete vedieť o OptiFibre:
⇒ Nemá ŽIADNU chuť ani vôňu
⇒ sa úplne rozpúšťa v tekutinách a mäkkých potravinách
⇒ môže používať ktokoľvek bez ohľadu na vek (dokonca aj dojčiace ženy)
Viac informácií o produkte, ale aj mnoho ďalších o vláknine a potravinách, v ktorých ich nájdeme, sa nachádza na ich webových stránkach: https://www.nestlehealthscience.ro/optifibre/ce-este-optifibre .
Som veľmi nadšený z OptiFibre, som v 2. týždni, odkedy ho používam.
Je však veľmi dôležité mať vyváženú stravu. Konzumácia ovocia a zeleniny, celozrnných výrobkov, orechov a strukovín žehná celému telu zdravie a vitalitu. Vynechať nemožno ani hydratáciu a cvičenie.
Dúfam, že moje skúsenosti a tieto informácie vám pomohli. Veľmi ma bavilo učiť sa o vláknine a o tom, aké dôležité sú v našej strave 🙂
* údaje podľa Svetovej zdravotníckej organizácie