Ako ovplyvňuje Instagram spôsob, akým sa stravujete
Za nasledujúcich 5 minút sa dozviete:
- Koľko váži susedov hamburger na vašej váhe.
- Prečo sa vedci domnievajú, že poradenstvo v oblasti výživy môže byť nebezpečné.
Ak ste v poslednej dobe trávili čas na sociálnych sieťach (a určite ste to boli aj vy!) Možno ste si všimli niekoľko chutných gastronomických príspevkov ... Dobre, máte pravdu, v skutočnosti existuje veľa príspevkov o kulinárskych témach.
Od umeleckých fotografií zobrazujúcich jedlá z reštaurácií, cez denné informácie o keto alebo paleo diéte, ku ktorej sa uchýlia vaši priatelia, až po ich previnenia o tom, ako uprostred noci jedli rýchle občerstvenie.
Bez ohľadu na to, čo hovoria vaši online priatelia zo sociálneho kruhu, pravdepodobne už viete veľa o ich stravovacích návykoch a kulinárskych preferenciách.
A tieto informácie vám poskytujú informácie o spoločenskej etikete skupín, do ktorých online patríte, pokiaľ ide o jedlo, o ktorom autori nedávnej štúdie tvrdia, že by mohli ovplyvniť vaše vlastné stravovacie návyky.
„Výskum naznačuje, že keď si vyberieme určité jedlá, môžeme byť v skutočnosti ovplyvnení našimi virtuálnymi priateľmi oveľa viac, ako si uvedomujeme. Zdá sa, že nevedome berieme do úvahy názory ostatných, aj keď sa rozhodujeme o jedle, “uviedla v tlačovej správe autorka štúdie Lily Hawkins, doktorandka na Aston University v Birminghame vo Veľkej Británii.
Virtuálni priatelia ovplyvňujú naše stravovacie návyky
Alix Timko, Ph.D., výskumný pracovník spoločnosti PolicyLab, poukazuje na to, že táto nová štúdia sa neobmedzuje iba na priame skúmanie toho, ako sociálne médiá ovplyvňujú stravovacie návyky ľudí: vedci tiež skúmali, ako rôzne typy Sociálne normy ovplyvňujú naše preferencie určitých potravín.
Tieto sociálne normy existujú aj medzi študentmi a kolegami univerzít v iných situáciách, napríklad v skutočnom živote. Vedci sa však zamerali na sociálne médiá, pretože tieto platformy sú v našich časoch zodpovedné za veľmi veľkú časť našich sociálnych interakcií.
V štúdii vedci skúmali 369 študentov o ich zvykoch týkajúcich sa konzumácie ovocia, zeleniny, vysokokalorického občerstvenia a sladkých nápojov, ako aj o zvykoch súvisiacich s používaním Instagramu, Facebooku alebo iných sociálnych platforiem a o vnímanie stravovacích návykov a preferencií svojich priateľov vo virtuálnom prostredí.
Ukázalo sa, že aj v online svete ovplyvňujú sociálne normy stravovacie návyky ľudí dvoma jasnými spôsobmi.
„Keď si niekto myslí, že ostatní členovia skupiny, do ktorej patria, konzumujú viac porcií ovocia a zeleniny a/alebo častejšie konzumujú ovocie a zeleninu, zdá sa, že táto osoba tiež začína konzumovať tieto potraviny čoraz častejšie“, hovorí Timko, ktorý je tiež odborným asistentom na katedre psychiatrie na Perelmanovej lekárskej fakulte Pennsylvánskej univerzity. Nezúčastnila sa novej štúdie.
Druhý efekt súvisí s tým, čo si myslíme, že by sme mali robiť.
„Pokiaľ išlo o konzumáciu vysokokalorických jedál a sladkých nápojov, účastníci povedali, že budú konzumovať vysokokalorické občerstvenie a sladké nápoje podľa toho, koľko si mysleli, že jedia.“ bolo by rozumné konzumovať používateľov Facebooku “.
Vedci tiež skúmali, či sa zdá, že sociálne normy nejakým spôsobom súvisia s indexom telesnej hmotnosti (BMI) človeka. Toto spojenie nebolo overené, ale vedci tvrdia, že by to mohlo byť aj preto, že nadváha a obezita sa usadzujú v pomerne dlhom čase.
Príbehy, ktoré vás inšpirujú, ktoré vás nadchnú a ktoré vám zároveň pomôžu zostať emocionálne a fyzicky zdravými.
Ako je možné ovplyvňovať používateľov sociálnych médií pri formovaní zdravých stravovacích návykov
Takéto sociálne normy zohrávali významnú úlohu v mnohých kampaniach v oblasti verejného zdravia (napríklad „po pití nepokračujte za volantom“ alebo odrádzanie dospievajúcich od používania elektronických cigariet), v ktorých sa správanie identifikovalo ako čo väčšina ľudí robí.
Autori tejto novej štúdie sa domnievajú, že ich objavy by sa mohli použiť aj na povzbudenie ľudí k tomu, aby jedli viac ovocia a zeleniny a menej kalorických občerstvenia a sladených nápojov.
„Dôsledkom je, že sociálne médiá môžeme použiť ako nástroj na vzájomnú podporu, pokiaľ ide o stravovacie správanie, v skupinách virtuálnych a potenciálnych priateľov, aby tieto informácie využívali v zmysle akcií týkajúcich sa zdravia. verejné, “dodal Hawkins.
V týchto odvetviach existuje veľa priestoru na zlepšenie.
Podľa dôveryhodného zdroja Centers for Disease Control and Prevention (CDC) konzumuje odporúčané denné množstvo ovocia iba 12,2% dospelých Američanov a iba 9,3% konzumuje odporúčané množstvo zeleniny a zeleniny.
Okrem toho 36,6% dospelých konzumuje rýchle občerstvenie denne, zatiaľ čo 49% dospelých konzumuje nápoje osladené cukrom každý deň, informuje Trusted Source CDC.
Timko tvrdí, že sociálne platformy by sa mohli použiť na spustenie „lákavých obrázkov s taniermi na ovocie a zeleninu“ spolu s informáciami o sociálnych normách. To by mohlo povzbudiť svet k tomu, aby konzumovalo čoraz viac takýchto potravín.
S takýmito kampaňami v oblasti verejného zdravia je však potrebné zaobchádzať veľmi opatrne, pretože označovanie potravín ako „zdravé“ alebo „nezdravé“ môže naznačovať, že sú v skutočnosti „dobré“ alebo „zlé“.
„Týmto by sme pripísali morálnu nálepku jedlu a riskovali by sme, že nechtiac obviníme ľudí, ktorí jedia jedlo, ktoré je vnímané ako nezdravé, a tlieskame tým, ktorí sa stravujú zdravo,“ uviedol Timko.
Dodal, že to je v skutočnosti dynamika sociálnych noriem, ale takýto prístup by mohol viesť k zvýšenému riziku, že sa u verejnosti vyvinú poruchy stravovania.
Opatrnosť je obzvlášť potrebná, pokiaľ ide o správy s dopadom na sociálne médiá, pretože existuje výskum, ktorý zdôrazňuje súvislosť medzi používaním sociálnych platforiem dospievajúcimi a poruchami stravovania, ako je nadmerná starostlivosť o telesnú hmotnosť a kondíciu, chudnutie, nutkavé stravovanie. alebo nadmerné cvičenie.
Avšak „keď sa niekto rozhodne prezentovať takéto správy na verejnosti,“ dodal Timko, „je veľmi dôležité posúdiť potenciálne negatívne účinky, ktoré môžu mať.“.